Vård och underhåll av KitchenAid-mixer

Med KITCHENAID MIXER CARE AND MAINTENANCE kommer din mixer att hålla för evigt. Dessa tips löser alla små problem du kan ha!

Jag fick min KitchenAid Stand Mixer i bröllopsgåva för 15 år sedan och den fungerar fortfarande som om jag precis tagit ut den ur lådan. Det är ungefär den enda apparat som jag använder regelbundet och som jag inte har behövt byta ut. För att hålla din KitchenAid i toppskick är det viktigt att du tar hand om den och regelbundet kontrollerar om du behöver göra några justeringar för att underhålla den ordentligt.

Rengöring av din KitchenAid-mixer

Den enklaste saken att rengöra din KitchenAid-mixer med är varm tvål och vatten. Ta bort eventuella tillbehör och se till att rengöra fjädern och stiftet som dina tillbehör går på. Dessa kan bli igensatta av mat, särskilt om du har startat maskinen på en hög inställning och stänkt din smet. Om du märker att du har svårt att sätta på tillbehören behöver du lägga lite olja på fjädern och stiftet, flytta fjädern upp och ner några gånger och du är redo.

Vård av KitchenAids tillbehör

En del av dina tillbehör är belagda och går bra att sätta i diskmaskinen dessa är vita som det platta vispvattnet och degkroken. Om du inte har köpt en visp i rostfritt stål tillsammans med mixern med skållyft måste du tvätta din trådvisp för hand, annars blir de så här och du får äckliga svarta saker överallt. Ja, jag talar av erfarenhet som du kan se. Dessa tillbehör är gjorda av aluminium och att tvätta dem i diskmaskinen orsakar oxidation som är det där äckliga svarta grejerna.

Om du av misstag har tvättat din trådpiska eller andra obelagda redskap och de får svarta saker överallt finns det en lösning för detta! Lägg ditt redskap i en kastrull och tillsätt 2 koppar vinäger. Häll i tillräckligt med vatten för att täcka halsen på redskapet och koka det i 20 minuter.

Torka av den med en ren och torr trasa för att få bort mer av det svarta och om du fortfarande har lite kvar upprepar du processen. Min var verkligen oxiderad och jag kunde inte få bort allt, men den ser mycket bättre ut än vad den gjorde och nu får jag inga svarta saker på mig eller i min mat.

Hur du justerar vispkvarnen på din KitchenAid-mixer

När du först köper din mixer är vispkvarnen förinställd så att den precis klarar skålen. Men efter en del användning kanske du upptäcker att den behöver justeras. För att testa din slagare till skålens avstånd rekommenderar KitchenAid att du lägger ett mynt i botten av skålen. Sätt igång den platta slagaren och om den inte flyttar myntet alls måste du sänka den. Om den rör sig runt i skålen lite i taget är det bra. Det är bara en liten skruv som du behöver röra vid och det är lätt att göra! När den är rätt inställd kommer det platta visplaget inte att slå mot botten eller sidan av skålen.

1. Frånkoppla stativblandaren (jag vet att du tänker att hon var tvungen att berätta det för oss!).
2. Bowl-Lift Mixers – Placera handtaget för skållyftning i nedåtvänt läge eller, för mixers med lyfttopp, lyft tillbaka motorhuvudet.
3. Sätt fast det platta visplaget och stäng toppen för att se om det behöver flyttas uppåt eller nedåt
4. Lokalisera skruven på mixerns hals som syns på bilden nedan för din mixerstav med lutande huvud och justera den så att det platta visplaget precis klarar skålens bottenyta.
   Vrid skruven moturs för att höja skålen och medurs för att sänka skålen. Det räcker med en liten vridning: skruven roterar inte mer än 1 ⁄4 varv (90 grader) i båda riktningarna. (Det fulla justeringsområdet är ett halvt varv eller 180 grader.) Om du har en skållyftsblandare hittar du den här skruven där huvudet möter blandarens hals.
5. För att kontrollera Placera skållyftshandtaget i uppåtvänt läge eller sänk motorhuvudet för att kontrollera spelrummet.
6. Upprepa steg 4 och 5 om det behövs.

Om du är mer av en visuell inlärare som jag finns här videor för att visa dig.

• Video för tilt-head
• Video för bowl-lift

Fix a Tilt-head KitchenAid Mixer that Wiggles

Efter långvarig användning kan det hända att huvudet på din tilt-head mixer börjar vicka. Du behöver bara dra åt gångjärnsstiftet och här är en video som visar hur du gör.

Jag hoppas att de här tipsen hjälper dig att hålla din KitchenAid-mixer i toppskick, och du kan få ordning på dina tillbehör med vår DIY Stand Mixer Attachments Organizer. Se sedan hur du strimlar kyckling på det enkla sättet för strimlad kyckling på några sekunder och gör några av mina favoritdesserter med den!