Hur kan bandmask påverka min och min familjs hälsa?
Två sjukdomar hos människor orsakas av bandmaskinfektioner: taeniasis och cysticercosis
Taeniasis är en infektion i tarmen efter att ha ätit smittat kött som är rått eller inte ordentligt tillagat. Det finns ett par typer av bandmaskar som orsakar taeniasis, till exempel fläskbandmask och nötköttsbandmask. Taeniasis kan orsaka milda och ospecifika symtom, bland annat buksmärta, illamående, diarré eller förstoppning när bandmaskarna blivit fullt utvecklade i tarmen.
Cysticercos hos människor uppstår å andra sidan när äggen från fläskbandmaskar oavsiktligt intas. Äggen förs vidare via avföringen från en smittad person, som kan kontaminera jord och vatten. Detta kan också leda till att livsmedel (främst grönsaker) exponeras för svinbandmaskens ägg. Cysticercos kan ha betydande konsekvenser för människors hälsa. Larverna av fläskbandmask kan utvecklas i musklerna, huden, ögonen och det centrala nervsystemet. När cystor utvecklas i hjärnan kallas tillståndet neurocysticercos. Symptomen kan vara svår huvudvärk, blindhet, kramper eller epileptiska anfall.
Om jag kan få taeniasis genom att äta kött, ska jag då sluta äta dem? Vad mer kan jag göra för att skydda min familj och mig själv från taeniasis och cysticercos?
Du behöver inte sluta äta kött för att undvika taeniasis. Du måste dock se till att köttet är väl tillagat; undvik att äta rått kött. Dessutom rekommenderar WHO fem nycklar till säkrare mat:
-
Håll rent
-
Separera rått och tillagat
-
Kokas ordentligt (fläsk- eller nötkött ska kokas i minst 70 grader Celsius)
-
.
-
Håll maten vid säkra temperaturer
-
Använd säkert vatten och säkra råvaror
Riktiga hygienrutiner – inklusive gnugga och tvätta händerna, särskilt innan man äter och efter toalettbesök – är viktiga för att förebygga bandmaskinfektion.
Om någon i min familj börjar visa symtom på taeniasis eller cysticercos, vad ska jag göra?
Taenaisis kan behandlas med avmaskningsläkemedel, t.ex. praziquantel, niklosamid och albendazol, och kräver en kort behandlingskur. Om din familjemedlem uppvisar något av de ovan nämnda symptomen på taenaisis efter att ha ätit rått eller otillräckligt tillagat kött, vänligen kontakta en läkare för att få korrekt diagnos och recept.
För cysticercos varierar perioden från det att bandmaskens ägg intas av människor till dess att de visar symptom. Det är därför som diagnosen av denna sjukdom kan vara utmanande. En person som uppvisar något av de tidigare nämnda symtomen på cysticercos bör konsultera en läkare för korrekt diagnos och behandling. Cysticercos kräver en lång behandling, stödbehandling och i vissa fall kirurgi.
Är dessa sjukdomar vanliga i Vietnam?
Taeniasis- och cysticercosinfektioner är vanliga i många länder i Asien, inklusive Vietnam, särskilt där det bedrivs gräsgårdsgrisuppfödning men där de grundläggande sanitära förhållandena fortfarande är dåliga. Dessa sjukdomar förekommer också i Afrika och Latinamerika.