Vegansk krispig tofu i vitlökssås

Dela är att bry sig!

144delar

Dela
Tweet
Pin
Email

Den här enkla och läckra veganska krispiga tofun i vitlökssås blir en ny favorit! Lätt att göra och laddad med smak.

Tofu är ett av de mest populära veganska proteinerna. Och det är av en bra anledning. Den kan lätt få nästan vilken smak som helst och när du lär dig att laga tofu på rätt sätt blir den vansinnigt god. Den här veganska krispiga tofun i vitlökssås är ett av de bästa sätten!

Kinesisk vitlökssås är en populär sås som är laddad med vitlökssmak. Faktum är att man använder en hel vitlökslök för att göra den här rätten. Om du älskar vitlök kommer du att älska den här smaken.

Vi tillagar först tofun i en luftfrys och avslutar den sedan på spisen i den läckra såsen för att göra en snabb och enkel middag.

Missa aldrig ett annat recept! Få våra recept direkt till din inkorg när du anmäler dig till vårt veckobrev idag! Våra 15 bästa inlägg skickas automatiskt till dig! Dessutom får du ta del av bakom kulisserna, giveaways och annat exklusivt innehåll!
Skriv upp dig för vårt nyhetsbrev HÄR!!!

Frekventa frågor

MÅSTE JAG ANVÄNDA SOJASÅS?

Du kan enkelt byta ut det mot kokosaminos. Du kan också använda tamarisås om du behöver något glutenfritt.

KAN JAG GÖRA DET HÄR TOP 8 ALLERGIFRIENDELLT?

Den här rätten är tofu-baserad, så soja är något som ingår som huvudkomponent.

Du kan dock göra vår rätt med kikärter, cashewnötter och broccoli i vitlökssåspanna om du undviker soja.

Kan jag förbereda den här rätten i förväg?

Den här rätten serveras bäst omedelbart för att förbli krispig. Du kan dock fortsätta att njuta av den i 2-3 dagar efter tillagning. Om du vill göra den krispig igen rekommenderar vi att du kastar tillbaka den i luftfrysen i några minuter.

Kan jag göra den här rätten oljefri?

En stor del av smaken i den här såsen är smaken från den rostade sesamoljan. Även om vi starkt rekommenderar den och inte rekommenderar att byta ut den, om du är fast besluten om en oljefri maträtt, kan du byta ut den här med halva mängden grönsaksbuljong.

Kan jag marinera tofun först?

Detta är ett annat sätt att göra rätten, men det fungerar också. Gör såsen först, utelämna majsstärkelsen, och sedan efter att ha dränerat vattnet från tofun, lägg den i såsen och marinera över natten.

När du är redo att laga mat lägger du bara tofun i en stekpanna med en matsked extra sesamolja. Reservera såsen.

Panera tofun i ca 5-7 minuter, vänd den för att steka alla sidor. Medan du steker, tillsätt majsstärkelsen till såsen och vispa den i marinaden. Tillsätt såsen och låt den koka i ytterligare 3-4 minuter tills den tjocknar.

Vad är andra veganska middagsidéer som jag skulle vilja ha?

Om du gillar smakerna i den här rätten kommer du också att älska vår maträtt med kikärter, cashewnötter och broccoli i vitlökssås i stekpanna.

Andra rätter som du kanske gillar är:

Vegan Kung Pao blomkål
Vegan Walnut Meat Cheese Fries
Mjölksfri Taco Casserole
Vegan Italian Meatballs
Mjölksfri Alfredo
Enklare mjölkfri spenat & Valnötspesto

Pin this vegan crispy tofu in garlic sauce for later:

Följ oss på sociala medier!
Var först med att se vad vi gör, bakom kulisserna och mycket mer!
FACEBOOK
INSTAGRAM
PINTEREST
TWITTER
YOUTUBE

Skriv ut receptet

5 från 4 röster

Krispig tofu i vitlökssås

Denna enkla och läckra veganska, krispiga tofu i vitlökssås kommer att bli en ny favorit! Den går ihop på mindre än 30 minuter och är laddad med smak.

Förberedelsetid5 minuter

Tillagningstid15 minuter

Total tid20 minuter

Kurs: Huvudrätt

Cuisine: Nyckelord: mejerifri kinesisk mat, mejerifri middag, mejerifri huvudrätt, mejerifri recept

Portioner: LarishaBernard

Ingredienser

1 paket extra fast tofu
2 msk majsstärkelse (kan ersätta med arrowrotspulver)

För vitlökssåsen

1 huvud vitlök, hackad
1/4 kopp sesamolja , + 2 msk
1/3 kopp sojasås med låg natriumhalt, (se till att den är glutenfri om det behövs)
1 msk majsstärkelse (kan ersätta arrowrotspulver)
1/2-1 tsk vitlökschilisås *Oval

Servera med

kokt ris, quinoa, nudlar
ångad broccoli eller sauterad spenat
sesamfrön, valfritt

Instruktioner

Pressa och låt tofun rinna av genom att antingen svepa in den i en handduk och placera en gryta med tung botten ovanpå i 30 minuter eller genom att använda en tofupress för att gå snabbare.
Begynna att förbereda ditt ris, quinoa eller nudlar om du vill servera till den här rätten.
I en liten skål vispar du ihop 1/4 kopp sesamolja, sojasås, arrowrotspulver och valfri vitlökschilisås. *Häll i 1/2 tsk för lite hetta eller 1 tsk för lite mer.
När tofun är pressad, skär den på mitten och sedan i 1/2 tum stora tärningar.
Tofu i en skål och vänd i 2 msk majsstärkelse tills all tofu är täckt.
Lägg i en luftfrys och stek i 5 minuter. Vänd sedan om och stek i ytterligare 5 minuter eller tills önskad krispighet uppnås. (kan behöva ytterligare 3-5 minuter). *Om du inte har en luftfrysare, stek i stekpanna i sesamolja för att bli krispiga eller grädda om så önskas.
Under tiden som du luftfriterar gör du såsen genom att blanda allt i en liten skål och vispa ihop.
Just innan tofun är klar, tillsätt såsen i en stekpanna på medelvärme och låt den koka tills den börjar tjockna.
Häll i den krispiga tofun och koka i ytterligare 2-3 minuter, rör om så att all tofu är täckt av såsen.
Härda av från värmen och servera över ris eller annan valfri maträtt.

Video

Anteckningar

**Näringsinnehållet är endast uppskattningar. Använd ditt eget märkes näringsvärden för att dubbelkontrollera mot våra uppskattningar. Inkluderar inte näringsvärden för vad du serverar rätten över (ris, quinoa etc.)

Näringsvärde