Crämig, syrlig, het och så underbar! Det är den sortens Velveeta Queso Blanco du lär dig göra i det här inlägget! Kom igen, jag ska visa dig hur man gör, det kan inte bli enklare!
Varför det här receptet fungerar
- Två enkla ingredienser
- Gör det på spisen, i crockpotten, slow cooker eller i mikrovågsugnen!
- Kan vara klart på några minuter!
Så här gör du
STEG 1. Skär osten i tumsstora eller mindre kuber.
STEG 2. Tillsätt en burk Rotel tomater och chili (jag använde den eldrostade typen för det här receptet, men alla värmenivåer fungerar).
STEG 3. Värm på låg värme tills osten är smält och du kan blanda i Rotel helt och hållet (eller värm i crockpot som visas här) Servera varmt!
För vanliga frågor (FAQ)
Vad är Queso Blanco?
Namnet Queso Blanco betyder bokstavligen vit ost. Det är en helt smält ost som ofta serveras som dopp eller som topping på amerikansk-mexikanska restauranger och är en av huvudkomponenterna i ACP (Arroz Con Pollo) som är omtyckt i den amerikanska södern.
Var hittar jag Velveeta Queso Blanco?
Det kommer att vara i din livsmedelsbutik där den vanliga Velveeta förvaras. Den finns i en mindre förpackning på 16 oz.
Vad händer om jag bara vill ha min vanlig?
Följ anvisningarna nedan, men tillsätt inte Roteldippen. Smält bara den förpackade queso blanco för att få en vanlig ostdipp.
Kan jag använda något annat än Velveeta?
Du kan använda alla tillgängliga Queso Blancos, men konsistensen kan bli något annorlunda. Dessutom har jag upptäckt att de andra märkena är mycket dyrare.
Hur kan jag göra min Queso Blanco Dip tunnare?
Du kan späda ut denna dipp genom att värma den försiktigt på spisen på låg värme och tillsätta 2 matskedar mjölk. Om detta inte är tillräckligt tunt är det bara att tillsätta lite mer och upprepa tills den är så tunn som du föredrar.
Kan jag använda en annan typ av Rotel?
Självklart! Du kan använda vilken som helst av värmenivåerna eller den eldstekta. Vi tycker särskilt mycket om den eldrostade. Den ger den en lätt rökig smak.
Kan jag frysa min dip?
Du KAN frysa in den, men det är lika enkelt att göra det du behöver när du behöver det i stället för att göra dig besväret att frysa in det.
Hur länge håller den?
Denna vita queso dip håller i upp till 5 dagar i kylskåpet. Låt den inte stå utanför kylskåpet längre än 2 timmar. Inga bekymmer, den kommer att slurpas ner på nolltid!
Typiskt sett skrapar folk skålen med fingrarna och slickar sedan fingrarna.
Vad kan jag servera till Queso Blanco?
Denna maträtt passar utmärkt till nästan vilket kött som helst, men särskilt till ett mer torrt och magert köttstycke som
- Svinstek eller kycklingbröst
- Också utmärkt över ris!
- Vi får inte glömma hur gott det är med tortillachips!
Hur man gör Queso Blanco i mikrovågsugn
- Följ instruktionerna genom steg 1 nedan och lägg den i en mikrovågsugnssäker skål.
- Mikrougn i 2 minuter, rör om och upprepa sedan i intervaller om 1 minut tills osten är smält och tomater och chili är väl införlivade.
Hur man gör Velveeta Queso Blanco i Crockpot
- Se receptet nedan och följ igenom steg 1.
- Sätt locket på crockpotten och ställ in den på låg temperatur.
- Efter 2 timmar, rör om ordentligt, sätt tillbaka locket och låt värma tills osten har smält helt igenom.
Tips and Tricks
- Inledningsvis kommer du att tycka att det är för mycket vätska i Rotel för dippen, men det kommer att blandas in och bli bra.
- Du kan öka värmen genom att använda de hetare Rotel-tomaterna och chilifrukterna.
- Rör om ofta när du förbereder på spisen, den vill fastna på botten av kastrullen.
- Den här rätten är en perfekt festrätt! Alla samlas runt ostskålen!
- Du kan verkligen ge den här rätten en extra knall genom att lägga till lite kött som köttfärs eller korv.
- Hackad grönlök ger en fräsch smak och en härlig färg också.
- Chips av skopa-typ fungerar utmärkt till denna dipp, men uppmuntra gästerna att doppa MÅNGA varje gång! Du vill göra en dubbel sats (minst) om du bjuder på scoopchips.
- Servera detta som topping till en potatisbar eller till pasta eller ris!
- Om du behöver späda ut detta överhuvudtaget, tillsätt 2 msk mjölk till att börja med och rör om ordentligt tills det är införlivat, öka med 1 msk tills det är så tunt som du vill ha det. Kom ihåg att den kommer att tjockna när den svalnar.
- Velveeta är tillverkad av Kraft Foods
Om du gillar det här receptet från Loaves and Dishes, kanske du också gillar….
- Chori Queso
- Cheeseburger Dip
- Corn Dip
- Hot Bacon
- Cheddar Bacon Ranch Dip
Du kan väl hjälpa mig?
Lämna gärna en 5 STAR kommentar i kommentarsfältet nedan, detta hjälper andra att hitta de fantastiska recepten på Loaves and Dishes!
Velveeta Queso Blanco
Skriv ut Pin
Ingredienser
- 16 oz Velveeta Queso Blanco
- 15.5 oz Fireroasted Rotel Tomatoes and Chilis
Instruktioner
-
Skär osten i tumsstora eller mindre tärningar och lägg den i kastrullen. Häll Rotel över.
-
Placera den på medel-låg värme på spisen och rör om ofta.
-
Servera när osten är helt smält och tomaterna och chilin är införlivade.
Anmärkningar
- Inledningsvis kommer du att tycka att det finns för mycket vätska i Rotel för dippen, men det kommer att blandas in och bli bra.
- Du kan öka värmen genom att använda de hetare Rotel-tomaterna och chilifrukterna.
- Rör om ofta när du förbereder den på spisen, den kommer att vilja fastna i botten av kastrullen.
- Den här rätten är en perfekt festrätt! Alla samlas runt ostskålen!
- Du kan verkligen ge den här rätten en extra knall genom att lägga till lite kött som köttfärs eller korv.
- Huggna gröna lökar ger en fräsch smak och en härlig färg också.
- Chips av skopa-typ fungerar utmärkt till den här dippen, men uppmana gästerna att doppa MÅNGA varje gång! Du vill göra en dubbel sats (minst) om du bjuder på scoopchips.
- Servera detta som topping till en potatisbar eller till pasta eller ris!
- Om du behöver späda ut detta överhuvudtaget, tillsätt 2 matskedar mjölk till att börja med och rör om ordentligt tills det är införlivat, öka med 1 matskedar tills det är så tunt som du vill ha det. Kom ihåg att när den svalnar kommer den att tjockna.
- Se instruktionerna ovanför receptkortet för instruktioner för mikrovågsugn och crockpot
PRO TIPS: För att få mer fart kan du lägga till en extra 4 oz burk hackad grön chili. Detta ger både värme och smak.