Ankomsten av en ny, liten familjemedlem ger alltid mycket glädje och lycka i allas våra liv. Den nyföddes välbefinnande är av största vikt för alla. Det nyfödda barnet kräver och bör få största möjliga uppmärksamhet, näring och omsorg både utanför och innanför mammans livmoder. Och för att se till att det nyfödda barnet får bästa möjliga näring även när det är inne i livmodern måste man vara mycket försiktig.
Diet är allt när man är gravid: Ett foster under utveckling behöver bra näring för att växa ordentligt och undvika fosterskador, och en gravid kvinna behöver rätt näring för att ta hand om sina hälsobehov och hålla energin uppe. När en kvinna blir gravid blir det mycket viktigt för henne att se upp med allt hon äter.
En kvinna måste vara riktigt försiktig med de kryddor hon äter under graviditeten. Även om kryddor är naturliga är inte alla kryddor säkra att ta under graviditeten. FDA uppmanar gravida kvinnor att inte ta några växtbaserade produkter utan att först prata med sin vårdgivare. Vissa kryddor kan innehålla ämnen som är kontraindicerade under graviditet. De kan också innehålla ämnen som kan orsaka missfall, för tidig födsel, livmodersammandragningar eller skada på fostret. Få studier har gjorts för att mäta effekterna av olika kryddor på gravida kvinnor eller foster. Det finns vissa kryddor som är mycket bra att konsumera under graviditeten medan det finns några som absolut måste undvikas. Vi delar här med oss av en lista över kryddor att undvika och konsumera under graviditeten.
Kryddor att äta under graviditeten
Kvinnor som är gravida bör konsumera kryddig mat för att hjälpa dem att bli av med vissa problem som förstoppning och inflammation. Enligt experter är en handfull kryddor bra för den gravida mamman och även för fostret. Men det finns vissa kryddor som måste undvikas av de gravida kvinnorna.
Röda hallonblad
Denna ört är rik på järn och har hjälpt till att tona livmodern, öka mjölkproduktionen, minska illamående och lindra värkarbete. Vissa studier har till och med rapporterat att användning av röda hallonblad under graviditeten kan minska komplikationer och användningen av ingrepp under förlossningen.
Svartpeppar
Svartpeppar är en rik källa till krom, vilket en gravid kvinna behöver. Låga kromnivåer kan öka blodsockernivån och kolesterolet, vilket kan leda till diabetes eller hjärtsjukdomar. En studie har visat att kvinnor som får diabetes till följd av graviditeten, om de äter regelbundet krom kan hjälpa till att minska den om de äter regelbundet. Studier pågår för att få mer exakta resultat och tillkännage den tydliga domen. Den rekommenderade nivån är 30 mcg dagligen.
Vitpeppar
Förstoppning är ett vanligt problem som nästan alla kvinnor möter under graviditeten. Det bästa huskurmedlet för att bli av med förstoppning under graviditeten är att lägga till lite vitpeppar i din dagliga kost.
Färsk gräslökFärsk gräslök är en rik och naturlig källa till folat. Som vi vet behöver en gravid kvinna folsyra för fostrets hjärnutveckling, celldelning och DNA-syntes. Tillräckliga folatnivåer i din kost kan förhindra att ditt barn drabbas av neuralrörsdefekter.
Ingelé
Ingelé är ett effektivt huskurmedel för att behandla morgonsjuka, illamående och kräkningar under graviditeten. Kvinnor som lider av morgonsjuka kan ta en dos av 1 gm ingefära dagligen under fyra på varandra följande dagar för att få omedelbar lindring. Studier som gjorts tidigare har visat att det hjälper till att behandla kvinnor med morgonsjuka.
Kardamom
De kvinnor som lider av anemi bör tillsätta en nypa kardemumma till sin mat. Under graviditeten hjälper en nypa kardemumma blodet att inte koagulera. Därför är det en av de bästa och säkraste kryddorna att äta under graviditeten.
Kanel
Kanelbark är en av de kryddor man bör äta under graviditeten eftersom den hjälper till att hålla blodtrycket under kontroll. Konsumtionen av kanel bör dock vara till ett minimum eftersom det är en het krydda.
Kumin
Traditionella användningsområden för spiskummin hjälper till att minska inflammation och förebygga gaser under graviditeten. Därför är det en säker krydda att äta under graviditeten. gurkmeja
Vi är alla väl medvetna om gurkmejans näringsvärde som smärtlindringsmedel och kan göra underverk för din hud. Den innehåller dock ett ämne som kallas cur-cumin som är en naturlig avgiftare som skyddar levern från skador från alkohol, kemikalier och vissa läkemedel. Det hjälper också till att minska oxidativ stress. Den säkra gränsen är upp till 8 gram per dag.
Kryddor under graviditeten kan också vara mycket fördelaktiga. De kryddor som används för att förstärka matens smak kan påverka näringsintaget, så välj kryddor som innehåller bra vitaminer och mineraler för fostrets och moderns hälsa.
Kryddor med hög kolinhalt
Att få tillräckligt med kolin i kosten under graviditeten – 450 milligram per dag – är kritiskt eftersom detta näringsämne bidrar till att hjärncellerna utvecklas som de ska, och det kan påverka ditt barns minne och inlärningsförmåga senare i livet. Du kan ge smaken av andra kolinrika livsmedel, till exempel ägg, en extra kick genom att tillsätta kryddor som currypulver, paprika, malen ingefära och malen senap.
Kryddor med hög halt av folat
Gravida kvinnor behöver 600 mikrogram folat per dag, vilket är hela 200 mikrogram mer än icke-gravida kvinnor. Det hjälper till att förebygga anemi och bidrar till tillväxten av röda blodkroppar. Det bidrar också till att förebygga vissa fosterskador. Du kan komplettera din kost med folat genom att välja kryddor med hög halt av detta vitamin, t.ex. currypulver, lökpulver, paprika, chilipulver och kryddnejlika. Dessa kryddor används ofta i indisk mat och bakverk.
Kryddor med hög halt av E-vitamin
Lågt intag av E-vitamin under graviditeten korrelerar med förekomsten av astma hos små barn. Du kan få mer E-vitamin i din kost genom att använda kryddor som paprika, chilipeppar, currypulver, ingefära och kryddnejlika. E-vitaminet i dessa kryddor hjälper också dig och ditt foster att bilda röda blodkroppar.
Kryddor med högt innehåll av Omega-3-fettsyror
Omega-3-fettsyror stöder produktionen av prostaglandiner, föreningar som påverkar blodtrycket, allergiska reaktioner, njurarnas och mag-tarmkanalens funktion samt nervfunktionen. Prostaglandiner kan också hjälpa ditt växande foster med synen och hjärnans utveckling. Omega-3-fettsyror bidrar också till att förebygga för tidigt arbete och förlossning också. Timjan innehåller omega-3-fettsyror och passar ofta bra ihop med andra livsmedel med hög halt av omega-3-fettsyror, till exempel fisk.
Kryddor att undvika under graviditeten
Kryddor ger verkligen smak till en maträtt. Men vissa kryddor är bäst att undvika under graviditeten. Dessa kryddor kan stimulera livmodern och leda till sammandragningar, för tidigt arbete och missfall. De kan också orsaka blodförtunning och blödning under graviditeten.
Vissa kryddor kan göra dig obekväm, särskilt om du inte är van vid dem. Många gravida kvinnor lider av halsbränna, och kryddig mat kan förvärra den. Halsbränna är vanligast under den sista trimestern, eftersom ditt växande barn gör att magsyran pressas upp i matstrupen.
Blåhornsklöver
Konsumtion av bockhornsklöverfrön har en omvänd effekt på livmodern och därför är det inte tillrådligt att konsumera det av gravida kvinnor. Intag av dessa frön kan också orsaka uppblåsthet, syraproblem, gasproblem och diarré. En mycket hög dos av bockhornsklöverfrön kan också orsaka försenad tillväxt hos barn.
Fenkelfrön:
Fennikelfrön och dhania (koriander) föreslås alla orsaka skada om de konsumeras i överskott under graviditeten. Dessa kryddor har alla spår av fytoöstrogener som utför funktionen av kvinnligt östrogen och stimulerar livmoderns sammandragningar. I ayurveda ordineras alla dessa frön normalt efter förlossningen för att få igång menstruationerna, rensa livmodern och har också visat sig vara effektiva för att behandla hormonella störningar och öka amningen. Alla dessa egenskaper gör det ganska riskabelt att äta dessa kryddor i medicinska doser när man bär. Detta innebär att du bör äta alla dessa kryddor med måtta under graviditeten.
Pepparmint
Pepparmintte slappnar av i livmodern, vilket kan orsaka missfall. Dessutom kan applicering av pepparmyntsolja under graviditeten utlösa menstruation därför ska du vara extra försiktig innan du använder pepparmynta i någon form.
Garlic
Den är potentiellt giftig och är därför inte tillrådlig att konsumera under graviditeten. Vitlök har förmågan att orsaka kroppsliga skador på både dig och ditt barn eftersom den kan orsaka blödningar och halsbränna.
Kaprifier
Kaprifier är en annan krydda som ofta används i många rätter. Det är en av de kryddor som ska undvikas under graviditeten eftersom den framkallar menstruation.
Asafetida eller hing
Det kan definieras som en vanlig krydda som finns lätt tillgänglig på marknaden, men det är ett strikt nej under graviditeten eftersom konsumtion av denna krydda också kan leda till missfall. Den har också kan leda till blodförlust.
Lakrits
Studier har visat att en av de kryddor som bör undvikas under graviditeten är lakrits eftersom den innehåller en komponent som kallas glycyrrhizin, som försämrar moderkakan och tillåter stresshormoner som kallas glukokortikoider att komma in i barnets system.
Angelica
Denna krydda innehåller substans som kan orsaka blodförtunning och är därför inte tillrådlig under graviditeten.
Sesamfrön
Torra frön som sesam eller til ingår faktiskt som dryck i naturmedicin för att stimulera abort. Sesamfrön har visat sig stimulera livmodermuskulaturen vilket utlöser sammandragningar och slutligen leder till att ägget som har befruktats stöts ut. Detta sker normalt under graviditetens första trimester. Så det bästa vore att hålla sig borta från att inkludera sesamfrön, särskilt under de tre första avgörande månaderna. Sesamfrön som konsumeras tillsammans med honung kan orsaka problem under tidig graviditet. Men svarta sesamfrön tros gynna förlossningen när de konsumeras i de senare stadierna.
Det finns därför vissa kryddor som en gravid kvinna måste ha när hon bär och det finns några som en gravid kvinna måste hålla sig borta från under hela graviditeten eftersom de kan visa sig vara skadliga för det ofödda barnet. I vissa extrema fall kan vissa kryddor till och med orsaka missfall.