Vilka teer är hälsosammast?

Du vet att en kopp te kan göra dig gott, men finns det olika hälsofördelar med de olika sorterna? Svart, grönt, oolong och vitt te kommer alla från samma växt (Camellia sinensis). Det är hur de bearbetas som skiljer dem åt och ger dem sina olika smaker. Svart te tillverkas av blad som har oxiderats helt och hållet; deras kemiska sammansättning förändras när de vissnar, skadas och utsätts för luft (ungefär som ett uppskuret äpple som ligger på diskbänken). Oolong är delvis oxiderat, medan grönt inte är oxiderat. Vit är inte heller oxiderad och tillverkas av unga blad eller knoppar. Och de ger alla en något lägre kick än en kopp kaffe: det krävs upp till fyra åtta-ounce koppar svart te för att ge ungefär samma mängd koffein som en kopp kaffe.

RELATERAT: Kaffe eller te? En doktorand väger in vad som är hälsosammare

Svart te

Svart te kan vara en hjälpreda för hjärtat. Även om svart te inte är lika rikt på flavonoida antioxidanter som sin gröna motsvarighet är det bra för hjärtat och kan bidra till att sänka kolesterolnivåerna. Och det kan också bidra till att öka dina energinivåer. Du kan gärna ta itu med din eftermiddagsbrist med svart te, som tenderar att ha ett högre koffeininnehåll än grönt te.

Grönt te

Grönt te är fullmatat med nyttiga antioxidanter som kan hålla dig i god form på lång sikt. Det kan också hjälpa till att bekämpa vissa sjukdomar: ”Polyfenolerna i grönt te minskar inte bara risken för kardiovaskulära sjukdomar genom att sänka det totala kolesterolet och LDL-kolesterolet, utan kan också minska risken för bröstcancer”, säger Sonia Oyola, MD, vid University of Chicago.

RELATERAT: 10 Must-Have-gåvor för teälskare

Vitt te

Sippning av vitt eller grönt te kan hjälpa till att gå ner i vikt tack vare koffein och antioxidanter som kallas katekiner. Det är också ett kraftpaket av växter. ”Vitt te är det minst bearbetade”, konstaterar dr Oyola, ”så jämfört med andra teer har det en högre mängd polyfenoler, som är kända för att ha antibakteriella, svampdödande och antivirala egenskaper.”

Kombucha

Kombucha-te som fermenteras med hjälp av socker och en startkultur av (goda) bakterier och jäst kan vara en utmärkt källa till probiotika, vilket kan bidra till att återupprätta ett balanserat tarmmikrobiom och förbättra hälsan i ditt matsmältningssystem, säger Dr Oyola. Var bara medveten om att vissa sorter kan innehålla alkohol (men vanligtvis mindre än 0,5 procent).

Teer för viktminskning

Är så kallade ”detox-teer” för viktminskning värda att prova? Nej – här är varför: Vissa bantningsteer kombinerar koffein med ett vätskedrivande medel, vilket gör att du förlorar vattenvikt, inte verkligt fett. De kan också innehålla örter som senna, ett naturligt laxermedel som kan ha oönskade biverkningar (tänk magkramper och diarré). Om ditt mål är fettförbränning är en ren kost och motion ett säkrare alternativ, säger Cynthia Sass, RD.

Gratis medlemskap

Få näringsvägledning, välbefinnanderådgivning och hälsosam inspiration direkt i din inkorg från Health

.