¡Cremoso, ácido, picante y tan maravilloso! ¡Ese es el tipo de Velveeta Queso Blanco que aprenderás a hacer en este post! Venga, te enseño cómo, ¡no puede ser más fácil!
Por qué funciona esta receta
- Dos sencillos ingredientes
- ¡Prepáralo en el horno, en la crockpot, en la olla de cocción lenta o en el microondas!
- ¡Puede estar listo en minutos!
Así se hace
PASO 1. Corta el queso en cubos de 1 pulgada o más pequeños.
PASO 2. Añade una lata de tomates y chiles Rotel (yo usé el tipo asado al fuego para esta receta, pero cualquiera de los niveles de calor funcionará).
PASO 3. Calienta a fuego lento hasta que el queso se derrita y puedas mezclar completamente el Rotel (o calienta en la olla de cocción lenta como se muestra aquí) ¡Sirve caliente!
Preguntas Frecuentes (FAQ’s)
¿Qué es el Queso Blanco?
El nombre Queso Blanco significa literalmente Queso Blanco. Es un queso completamente fundido que suele servirse como salsa o como cobertura en los restaurantes mexicanos americanos y es uno de los componentes clave del ACP (Arroz Con Pollo) que es adorado en el sur de Estados Unidos.
¿Dónde puedo encontrar el Velveeta Queso Blanco?
Estará en su tienda de comestibles donde se encuentra el Velveeta normal. Viene en un paquete más pequeño de 16 onzas.
¿Qué pasa si sólo quiero el mío SIN nada?
Siga las instrucciones de abajo, pero no añada la salsa Rotel. Simplemente derrita el queso blanco empaquetado para un dip de queso simple.
¿Puedo usar algo más que Velveeta?
Puede usar cualquiera de los quesos blancos disponibles, sin embargo, la textura puede ser ligeramente diferente. Además, he comprobado que las otras marcas son mucho más caras.
¿Cómo puedo adelgazar mi salsa de queso blanco?
Puede diluir este dip calentándolo suavemente en la estufa a fuego lento y añadiendo 2 cucharadas de leche. Si esto no es lo suficientemente delgado, simplemente agregue una pequeña cantidad más y repita hasta que sea tan delgado como usted prefiera.
¿Puedo usar otro tipo de Rotel?
¡Claro! Puede utilizar cualquiera de los niveles de calor o el asado al fuego. A nosotros nos gusta especialmente el asado al fuego. Le da un sabor ligeramente ahumado.
¿Puedo congelar mi salsa?
Puede congelarlo, sin embargo, es igual de fácil hacer lo que necesita cuando lo necesita en lugar de tomarse la molestia de congelarlo.
¿Cuánto tiempo durará?
Este dip de queso blanco durará hasta 5 días en la nevera. No lo deje fuera de la nevera durante más de 2 horas. No te preocupes, ¡se sorberá en un abrir y cerrar de ojos!
Típicamente, la gente raspa el bol con los dedos y luego se lame los dedos.
¿Qué puedo servir con el Queso Blanco?
Este plato es estupendo con casi cualquier carne, pero especialmente con un corte más seco y magro como
- Lomo de cerdo o pechugas de pollo
- ¡También es estupendo con arroz!
- ¡No olvidemos lo bien que está con totopos!
Cómo Hacer Queso Blanco en el Microondas
- Sigue las instrucciones del paso 1 y colócalo en un recipiente apto para microondas.
- Microondas durante 2 minutos, revolver, luego repetir en intervalos de 1 minuto hasta que el queso se derrita y los tomates y chiles estén bien incorporados.
Cómo hacer Velveeta Queso Blanco en la Crockpot
- Consulte la Receta de abajo y siga el paso 1.
- Coloque la tapa en la olla de cocción lenta y póngala a fuego lento.
- Después de 2 horas, revuelva bien, vuelva a poner la tapa y deje que se caliente hasta que el queso se derrita por completo.
Consejos y trucos
- Al principio, pensarás que hay demasiado líquido en el Rotel para la salsa, pero se mezclará y estará bien.
- Puedes aumentar el calor utilizando los tomates y chiles Rotel más picantes.
- Revuelve con frecuencia cuando lo prepares en la estufa, querrá pegarse al fondo de la sartén.
- ¡Este plato es perfecto para una fiesta! ¡Todo el mundo se reúne alrededor de la fuente de queso!
- Puedes darle un toque especial a este plato añadiendo algo de carne, como carne picada o salchichas.
- Las cebollas verdes picadas le dan un sabor fresco y un color precioso. ¡
- Las patatas fritas tipo cuchara funcionan muy bien con este dip pero anima a los invitados a mojar MUCHO cada vez! Usted querrá hacer un lote doble (por lo menos) si ofrece chips de cuchara.
- ¡Sirva esto como una cobertura para una barra de patatas o con pasta o arroz!
- Si necesita diluirlo un poco, añada 2 cucharadas de leche al principio y remueva bien hasta que se incorpore, aumente 1 cucharada hasta que quede tan fino como desee. Recuerda que a medida que se enfríe, se espesará.
- La doceeta está fabricada por Kraft Foods
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Ayúdame, ¿vale?
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Queso blanco de velveeta
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Ingredientes
- 16 oz Velveeta Queso Blanco
- 15.5 oz Fireroasted Rotel Tomatoes and Chilis
Instrucciones
-
Corte el queso en cubos de 1 pulgada o más pequeños y colóquelo en la cacerola. Vierta el Rotel por encima.
-
Coloque a fuego medio bajo en la estufa y revuelva frecuentemente.
-
Servir cuando el queso esté completamente derretido y los tomates y chiles estén incorporados.
Nota
- Al principio, pensará que hay demasiado líquido en el Rotel para el dip, pero se mezclará y estará bien.
- Puedes aumentar el calor utilizando los tomates y chiles Rotel más picantes.
- Revuelve con frecuencia cuando lo prepares en el fogón, querrá pegarse al fondo de la sartén.
- ¡Este plato es perfecto para una fiesta! Todo el mundo se reúne alrededor del cuenco de queso.
- Puede darle un toque especial a este plato añadiendo carne, como carne picada o salchichas.
- Las cebollas verdes picadas le dan un sabor fresco y un color encantador.
- Las patatas fritas tipo cuchara funcionan muy bien con este dip, pero anime a los invitados a mojar MUCHO cada vez. Si ofrece patatas fritas con cuchara, tendrá que hacer un lote doble.
- ¡Sirva esto como cobertura para una barra de patatas o con pasta o arroz!
- Si necesita diluirlo un poco, añada 2 cucharadas de leche inicialmente y remueva bien hasta que se incorpore, aumente 1 cucharada hasta que quede tan fino como desee. Recuerde que a medida que se enfríe, se espesará.
- Consulte las instrucciones de la tarjeta de la receta para el microondas y las instrucciones de la olla de cocción lenta
CONSEJO PROFESIONAL: Para obtener más potencia, puede agregar una lata adicional de 4 onzas de chiles verdes picados. Esto añadirá tanto calor como sabor.