W Receta del día: Wrap de pollo a la búfala fácil y saludable
(210 calorías | 5 3 3 myWW *Valor en puntos inteligentes por porción)
Hoy comparto una receta rápida y fácil para uno. Estos envoltorios saludables de pollo a la búfala se preparan en minutos, siempre que tengas restos de pollo cocido/desmenuzado a mano. Son una gran manera de utilizar las sobras de pollo asado, uno de mis ingredientes favoritos WW amigable para mantenerse en la pista.
Si buscas una forma sana y baja en calorías de disfrutar de los sabores de las alitas de pollo a la búfala, este wrap es para ti.
Envoltura de tortilla de pollo buffalo con queso azul y palitos de apio
¿Cuántas calorías &puntos WW hay en las alitas de pollo?
Las alitas de pollo buffalo son la comida favorita de mi marido. Él pensaba que una orden de 10 alitas era un almuerzo saludable bajo en carbohidratos. Pero se sorprendió al saber la cantidad de grasa y calorías que contenían.
Las alitas de búfalo de los restaurantes suelen tener la piel todavía puesta, se fríen y se recubren con una salsa búfalo cargada de grasa. La Base de Datos Nacional de Nutrientes del USDA sitúa las alitas de pollo fritas sin salsa en unas 103 calorías cada una. Se estima que las alitas de Hooter’s tienen más de 170 calorías cada una.
Según la aplicación WW, una alita de pollo con hueso y piel tiene 6 SmartPoints.
¿Cuántas calorías y puntos WW tiene este fácil y saludable wrap de pollo a la búfala?
Según mis cálculos, cada wrap tiene 210 calorías y:
5 *PuntosSmart (plan verde)
3 *PuntosSmart (plan azul)
3 *PuntosSmart (plan púrpura)
5 *PuntosPlus (plan antiguo)
Cuando se hace con una tortilla baja en carbohidratos (enlace afiliado) como las tortillas bajas en carbohidratos Ole Xtreme Wellness High Fiber…
¿Cuál es la mejor tortilla WW baja en carbohidratos?
Hay muchas marcas de tortillas bajas en carbohidratos para elegir. Con 50 calorías, 11g de fibra y sólo 1 SmartPoint (verde, azul, púrpura) las tortillas bajas en carbohidratos Ole Xtreme Wellness High Fiber son mis favoritas actualmente. Tienen buen sabor y puedo conseguirlas en Walmart.
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Cómo hacer Wrap de pollo con queso azul de búfalo
Paso 1: Reúna y prepare todos los ingredientes.
Ingredientes para hacer Buffalo Chicken Wrap
Paso 2: Colocar el pollo desmenuzado en un bol.
Mezclar el pollo con la salsa de alas picantes
Añadir la salsa de alas y mezclar.
Mezclar la salsa de alas picantes y el pollo
Paso 3: Poner la tortilla en una sartén antiadherente a fuego medio-alto.
Paso 4: Espolvorear el queso azul
Calentar la tortilla y el queso azul desmenuzado en la sartén
y el pollo sobre el centro de la tortilla. Calentar durante 2 minutos o hasta que el queso se derrita.
Calentar la tortilla cubierta con el queso azul y el pollo desmenuzado
Paso 5: Retirar la tortilla calentada de la sartén
y cubrir con el resto de los ingredientes.
Cubrir el pollo con lechuga desmenuzada, zanahorias, cebolla verde y aderezo ranchero
Paso 6: Doblar suavemente para crear el wrap.
Nota de la Receta del Wrap de Pollo a la Búfala
Si tienes prisa, omite la sartén y simplemente calienta la tortilla cubierta de pollo en el microondas (enlace afiliado).
Sustituye el rancho por tu aderezo favorito bajo en grasa, o sáltate el aderezo por completo y utiliza un poco más de salsa picante.
Si no te gusta el queso azul, sustitúyelo por feta, mozzarella o tu mezcla favorita.
Envuelto de pollo al búfalo con queso azul en tortilla con palitos de apio
¿Qué debo servir con este fácil y saludable wrap de pollo al búfalo?
- Sirve el wrap con palitos de zanahoria y apio crujientes.
- Disfruta con unas patatas fritas al horno, o reducidas en grasas.
- Acompañe el sándwich con una sencilla ensalada verde.
Envuelto de pollo a la búfala con palitos de apio
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Si has hecho este Wrap azul de búfalo con pollo, por favor, dale a la receta una calificación de estrellas abajo y deja un comentario haciéndome saber cómo te ha gustado. Y mantente en contacto en Pinterest, Facebook, Instagram y Twitter para las últimas actualizaciones.
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Fácil y saludable Wrap de pollo a la búfala
Ingredientes
- ▢ 1/2 taza de pechuga de pollo desmenuzada
- ▢ 2 cucharaditas de salsa picante para alitas (me gusta la Frank’s)
- ▢ 1 tortilla de 8 pulgadas alta en fibra, baja en carbohidratos (como Ole Xtreme Wellness)
- ▢ 1 cucharada de queso azul desmenuzado
- ▢ 2 cucharadas de zanahoria rallada
- ▢ 1 cucharada de cebolla verde en rodajas
- ▢ 2/3 de taza de lechuga romana (desmenuzada)
- ▢ 2 cucharadas de aderezo ranchero bajo en grasa
Instrucciones
-
Coloca el pollo desmenuzado en un bol. Añade la salsa de alitas y remueve.
-
Coloca la tortilla en una sartén antiadherente a fuego medio-alto.
-
Espolvorea el queso azul y el pollo sobre el centro de la tortilla. Caliente durante 2 minutos o hasta que el queso se derrita.
-
Retire la tortilla calentada de la sartén y cubra con el resto de los ingredientes.
-
Doble suavemente para crear una envoltura.
Notas de la receta
Fuente de la receta: Come lo que te gusta rápido &Fácil (enlace afiliado) por Marlene Koch
*PointsPlus® y SmartPoints® calculados por Simple Nourished Living; No avalados por Weight Watchers International, Inc. Todos los ingredientes de la receta, excepto los elementos opcionales, se incluyen en la determinación de las estimaciones nutricionales. Valores de SmartPoints® calculados SIN los alimentos de cero puntos de cada plan (plan verde, plan azul, plan púrpura) utilizando el Constructor de recetas WW.
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Brenda es una esteticista licenciada y antigua propietaria de un pequeño negocio tras completar más de 15 años de servicio con el ejército de los Estados Unidos.
Es una entusiasta de los aceites esenciales y una ávida cocinera casera para su marido y sus dos perros.
Brenda y su familia pasan la mayor parte de su tiempo en el suroeste de Estados Unidos, pero también les encanta salir a la carretera en busca de aventuras.
Una de sus nuevas pasiones es crear comidas fáciles y saludables para la familia en el congelador, que pueden prepararse en casa y congelarse, y luego cocinarse mientras viajan por el país en su caravana de viaje.
Está deseando compartir todo lo que aprende con vosotros aquí en Simple Nourished Living.
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