Por Sarah Bretz
– 12 de agosto, 2020
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Si eres como nosotros, te estás volviendo bastante loco en casa. Se nos ha ocurrido una forma divertida de pasar el tiempo y de experimentar removiendo unos cuantos brebajes de la línea de cruceros. La semana pasada nuestro artículo sobre recetas de cruceros que puedes hacer en casa tuvo tanto éxito que pensamos, ¿qué mejor acompañamiento que una lista de cócteles favoritos? Sin más preámbulos, aquí hay once cócteles de crucero populares que puedes hacer en tu propia cocina. Asegúrate de publicar una foto de tus creaciones y etiquetarnos en Instagram y Facebook, ¡o compártela en nuestro foro!
Cucumber Sunrise – Carnival Cruise Line
Ingredientes:
- 2 ruedas de pepino (machacadas)
- 1 oz. zumo de lima
- 2 oz. de vodka Absolut
- 2 oz. sirope de sandía
- 2 oz. de zumo de naranja
- Guarnición de una rueda de pepino
Instrucciones:
- Agregar en el vaso pepinos triturados, zumo de lima, vodka, sirope y zumo de naranja.
- Agitar el contenido.
- Colar el exceso de pulpa.
- Servir en otro vaso con hielo.
- Barnizar con un pepino.
Se sirve en el Alchemy Bar.
Coco Loco – Royal Caribbean
Ingredientes:
- .75 oz. de ron oscuro
- .75 oz. de ron de coco
- .5 oz. de zumo de naranja concentrado
- .5 oz. de zumo de piña concentrado
- .5 oz. de zumo de papaya concentrado
- .5 oz. de crema de coco
- .25 oz. de granadina
- Guarnición de gajos de piña
Instrucciones:
- Agregar los ingredientes, junto con media taza de hielo picado, en una licuadora.
- Licuar hasta que esté suave.
- Vierta la mezcla en un vaso de cóctel.
- Barnícelo con una cuña de piña.
Inspirado y encontrado en Perfect Day at CocoCay, pero también está disponible en los barcos.
Negroni – Holland America
Ingredientes:
- 2 gajos de naranja
- 1,5 oz de ginebra
- .5 oz de vermut dulce
- .5 oz Campari
- 1 oz soda
Barnish:
- Una tira de ralladura de limón
Instrucciones:
- En una coctelera, presione a mano la cuña de naranja con un muddler.
- Poner hielo hasta arriba y añadir todos los demás ingredientes.
- Batido &verter en un vaso old fashioned con una tira de ralladura de limón para adornar.
Beso en los labios – Carnival Cruise Line
Ingredientes:
- 1 1/2 onzas de aguardiente de melocotón
- 5 onzas de trozos de mango congelado
- 1 cucharada de granadina
- 2 tazas de hielo picado
Instrucciones:
- Ponga el aguardiente de melocotón, el mango congelado y el hielo picado en una licuadora.
- Batir a chorros hasta que quede suave.
- Verter la granadina en el fondo de una copa de cóctel.
- Verter la mezcla batida sobre ella.
- Barnizar con una rodaja de piña y una cereza.
Konk Kooler – Disney Cruise Line
Ingredientes:
- 1/2 onza de ron oscuro
- 3/4 onzas de ron ligero
- 1 onza de zumo de fruta de la pasión
- 1 onza de mezcla de piña colada
- 1 onza de zumo de naranja
Instrucciones:
- Verter todo en una batidora y encenderla a máxima velocidad durante unos segundos para mezclar todos los ingredientes.
- Verter sobre hielo picado.
- Barnícelo con trozos de naranja y cerezas al marrasquino.
Se encuentra en la isla privada de Disney en las Bahamas, Castaway Cay.
Mocha Chocolate Getaway – Carnival Cruise Line
Ingredientes:
- 3/4 onzas de crema irlandesa
- 3/4 onzas de ron oscuro
- 1/4 onzas de Butescotch Schapps
- 1/4 onzas de Kahlua
- 2 1/2 onzas de mezcla para helados
- Jarabe de chocolate
Instrucciones:
- Alinear el interior del vaso con jarabe de chocolate.
- Combine todos los ingredientes en la licuadora. Mezclar con hielo hasta que esté suave.
- Cubrir con nata montada y una cereza.
Lluvia púrpura – MSC Cruceros
Ingredientes:
- Alrededor de .5 onzas de granadina
- 1,5 onzas de ron Bacardi Oakhart
- 1,5 onzas de vodka
- 1 onza de licor de melocotón
- 3,5 onzas de sweet n sour mix
- .5 onzas de ginebra
- .5 onzas de curaçao azul
Instrucciones:
- Verter la granadina en el fondo de un vaso.
- Mezclar el ron, el vodka, el aguardiente de melocotón, la mezcla agridulce en una coctelera y verter en el vaso lentamente y en ángulo, para no mezclarlo con la granadina.
- Mezcle la ginebra y el Curacao y hágalo flotar en la parte superior.
Pescado rebelde – Norwegian Cruise Line
Ingredientes:
- .75 oz. Licor de fruta de la pasión Passoa
- .75 oz. Vodka Russian Standard
- .25 oz. triple sec
- 2 oz. prosecco
- 2 oz. Zumo de naranja
- Bayas frescas (guarnición)
Instrucciones:
- Combine el licor de maracuyá, el vodka, el triple sec y el zumo de naranja en un vaso mezclador.
- Agite el contenido.
- Vierta la mezcla en un vaso, sobre hielo.
- Vierta el prosecco (vino espumoso) a través de un colador en un vaso de 12 onzas, sobre hielo.
- Haga flotar las bayas en la parte superior.
Vino caliente (Glühwein) – Viking
Ingredientes:
- 3 (750 ml) botellas de vino tinto seco (zinfandel, pinot o Borgoña)
- 1 taza de azúcar
- 12 clavos enteros
- 2 pizcas de pimienta de Jamaica
- 2 pizcas de macis
- 1 pt de brandy
- 1 qt de vino blanco seco
- 1 naranja medi, cortada en gajos
- 1 limón mediano, cortado en gajos
Barniz:
- 2 naranjas medianas, cortadas en rodajas
- 12 palitos de canela
Instrucciones:
- Verter el vino tinto en una olla de 3 galones (o más grande) y calentar suavemente; añadir el azúcar y las especias, removiendo hasta que el azúcar se disuelva.
- Añadir el resto de los ingredientes y dejar reposar durante 1 hora a fuego lento.
- Para servir, retirar los trozos de fruta y colar los clavos, adornando con rodajas de naranja y una rama de canela.
Sirve para 12 personas.
Ponche paraíso – Princess Cruises
Ingredientes:
- 3/4 oz vodka
- 1/2 oz Southern Comfort
- 3/4 oz Amaretto
- 1/3 oz Lima cordial
- 1 oz Granadina
- 2 oz Zumo de piña
- 1 oz Zumo de naranja
Instrucciones:
- Agitar y colar sobre hielo.
- Barnizar con naranja y cereza.
Miami Vice – Carnival Cruise Line
Ingredientes:
- 5 oz de Bacardi 151
- 1 lata de Frozen Piña Colada Mix
- 1 lata de Frozen Daiquiri Mix
Instrucciones:
- Mezclar la piña colada con 2 1/2 oz de ron &hielo.
- Mezclar el daiquiri con 2 1/2 oz de ron/hielo.
- Añadir la piña colada a una copa de cóctel, y luego añadir el daiquiri encima.