Jako největší kanadské město má Toronto rozhodně z čeho vybírat, pokud jde o večerní zábavu ve městě. Příjemné na koktejlové scéně v Torontu je obrovské množství rozmanitých koktejlů; od klasických speak easy’s až po specializované mezcal bary, ať už máte náladu na cokoli, pravděpodobně to najdete.
Přesto existuje několik koktejlových barů, které koktejlovou scénu v Torontu skutečně pozvedly a stojí za to je alespoň jednou navštívit.
Tady je 10 nejlepších koktejlových barů v Torontu:
Bar Raval
Bar Raval je neuvěřitelný koktejlový bar, který může soupeřit s nejlepšími bary na světě. Je trvale uváděn jako jeden z nejlepších barů v Kanadě a už při vstupu do jeho dveří je snadné pochopit proč. Neuvěřitelný interiér napovídá o kreativitě, která se skrývá za barem, s koktejly, které jsou navrženy tak, aby nabízely únik od všednosti.
BarChef
O BarChef jsme psali již dříve jako o jednom z našich představovaných barů Sipping Spotlight, takže je jasné, že jsme tímto prostorem nadšeni. Na zdejších koktejlových kreacích je něco skutečně magického, jsou vyjádřením umění v tekuté podobě. Díky menu zaměřenému na zážitek z koktejlu je to povznesený večer, na který se těžko zapomíná.
Civil Liberties
Civil Liberties je nenápadný, takže na první pohled nemusí být zřejmé, proč je to jedno z nejlepších míst na pití ve městě. Za jednoduchostí se však skrývá pořádná složitost. Především zde není k dispozici žádný jídelní lístek. Proč? Věří, že každý piják je jedinečný, takže jim řeknete, na co máte chuť, a oni už se o to postarají. Na stole je vše, od jednoduchého piva až po nejsložitější koktejlovou kreaci. Je to takový bar, ve kterém se budete cítit jako doma.
Daisy
Daisy je jedním slovem ohromující. Bar se dokonale hodí pro večer hodný Instagramu, doplněný repasovaným výtahem jako zrcadlovou nekonečnou místností. Ačkoli koktejlový program možná nejde tak experimentálně jako některé jiné na tomto seznamu, nabídka je solidní a uspokojí většinu milovníků koktejlů. Tohle je místo pro dámskou jízdu.
El Ray
El Ray je to pravé místo, pokud máte chuť na Mezcal. Mají tu divoký výběr mezcalu pro každou chuť a koktejly, které podtrhují jedinečné chutě tohoto speciálního alkoholu.
Mother
Mother ví všechno nejlépe; alespoň tým tohoto koktejlového baru. Vysoce kvalitní koktejly připravují z čerstvých, lokálně sbíraných surovin, včetně vlastních fermentovaných surovin. Zaměření na vlastní fermentaci dává smysl vzhledem k tomu, že „Mother“ pochází z přezdívky pro kulturu kvasinek Scoby, která se používá při výrobě kombuchy.
PrettyUgly
PrettyUgly je typ baru, ve kterém se chcete schovat na celou noc. Temná, útulná atmosféra ve spojení s koktejly zaměřenými na místní, sezónní a udržitelné suroviny tvoří dokonalou dvojici. Mají také promyšlenou nabídku bez alkoholu, když už se vám nechce pít.
Project Gigglewater
Tajemství kolem Project Gigglewater je venku. Za velmi krátkou dobu si tento bar vybudoval v Torontu pověst díky svému zábavnému a experimentálnímu koktejlovému programu. Od delikátních až po alkoholické a vše mezi tím je Project Gigglewater místem, kam se chodí na dobré koktejly a na posezení s přáteli.
Supernova Ballroom
Supernova Ballroom pochází z geniální mysli Kelsey Ramage, která léta propagovala hnutí Trash Tiki. Bar posouvá hranice díky kombinaci funky výzdoby, zero waste koktejlů a high brow konceptů. Je to mix, o kterém jsme nevěděli, že ho potřebujeme, dokud jsme ho nezažili.
Hanebný Tiki Room
Hanebný Tiki je originální vancouverský výtvor, který byl tak dobře přijat, že mělo smysl expandovat na torontský trh. Shameful se specializuje na obnovení klasického zážitku z tiki; od tropické výzdoby až po společné hořící mísy s punčem je to víc než jen večer na skleničku, je to jako přenést se na tropický ostrov.