Možná jste už slyšeli o přerušovaném půstu, při kterém střídáte období, kdy jíte a nejíte. Tento přístup k dietě se v posledních letech stal populárním, především jako prostředek k hubnutí a udržení hmotnosti. Tyto diety se méně zaměřují na to, co jíte, a více na to, kdy jíte. Existuje celá řada metod, jak toho dosáhnout: některé vyžadují půst jen na krátkou dobu, například osm hodin, jiné na 12-16 hodin a další na celý den.
Další typ přerušovaného půstu však není půstem v tradičním slova smyslu. Při něm stále jíte během dne, ale výrazně omezíte příjem kalorií. Říkáme tomu dieta napodobující půst. Dieta napodobující půst, kterou vytvořil italský biolog Dr. Valter Longo a která se prodává pod názvem ProLon, se snaží poskytnout všechny výhody půstové diety, ale s jídlem. (Úplné odhalení: Shakthi je autorizovaným prodejcem produktů ProLon.)
Podívejme se blíže na fungování této diety a její výhody. Mějte na paměti, že je vždy moudré probrat novou dietu s lékařem, než se do ní pustíte.
Jak funguje dieta napodobující půst
Tato dieta napodobuje půst 5:2, kdy hladovkáři po dva dny jedí asi 25 % svého běžného kalorického příjmu a poté se pět dní stravují normálně. Obvykle to znamená, že dietáři jedí asi 500-600 kalorií ve dnech půstu, které nemusí jít nutně za sebou.
Půst napodobující dieta funguje podobně s tím rozdílem, že dieta vyžaduje snížení příjmu kalorií po dobu pěti dnů a normální příjem kalorií ve zbývajících dvou dnech. Dieta napodobující půst nikdy nevyžaduje úplný půst. Smyslem je dodat tělu jen tolik kalorií, aby se cítilo syté, ale ne plné, a zároveň umožnit tělu vstoupit do glukoneogeneze, procesu, při kterém tělo přeměňuje tuky a jiné nesacharidy na glukózu (tj. palivo pro tělo a mysl).
Dieta napodobující půst ve skutečnosti vyžaduje, aby dietář dodržoval program pouze pět dní z měsíce, přičemž po zbytek měsíce se spoléhá na pravidelné, ale zdravé stravování.
Jak dieta napodobující půst dodává základní živiny
Jedním z hlavních problémů standardních diet napodobujících půst je, že se nezaměřují na to, co člověk jí. Takže i když se člověk během půstu vyhýbá jídlu, může během období mimo půst konzumovat mnoho potravin s nízkou výživovou hodnotou. Je příliš snadné sáhnout po potravinách s vysokým obsahem nezdravých tuků a cukru, které jsou poměrně lákavé, protože nám dávají pocit sytosti a mohou nás velmi uspokojit. Z krátkodobého i dlouhodobého hlediska však tyto potraviny postrádají důležité živiny, které pomáhají tělu při obnově, a mohou dokonce zcela vyvést z rovnováhy metabolismus dietáře, který se pohybuje mezi hladověním a přejídáním.
Naopak dieta napodobující půst poskytuje dietářům jak pevně stanovený stravovací režim, tak potraviny, které obsahují všechny důležité živiny, jež tělo potřebuje k obnově a udržení.“
Jaké potraviny obsahuje?
Dieta napodobující půst zahrnuje různé potraviny, všechny rostlinného původu a navržené tak, aby uspokojily chuťové buňky. Jídla na každý den zahrnují potraviny, jako jsou výživové tyčinky, krekry z kapusty, polévky a další. Všechny potraviny jsou vědecky vyvinutou kombinací mikro a makronutrientů navrženou tak, aby udržovala tělo vyživené, zatímco prochází omlazujícím procesem stavu půstu. A konečně, pro každé období půstu má držitel diety všechny potraviny předem zabalené, takže je snadné je dodržovat a snadno se řídit.
.