Avocado Veggie Sandwich

Náš rychlý & snadný avokádový sendvič s čerstvou zeleninou, klíčky a krémovou avokádovou kaší. Přidejte pečené tofu nebo tempeh pro doplnění bílkovin!

Avocado Sandwich na talíři s rajčaty, špenátem, klíčky a cibulí

Tento snadný (5-10 minut!) sendvič dělám už roky. Vždycky jsem si říkala, že je příliš jednoduchý na to, abych ho zveřejnila na webu. Ale hele… jednoduchost je to, co tady děláme, takže tady je 🙂 Co dělá tento sendvič výjimečným (a navíc chutným), je kombinace rozmačkaného avokáda na jedné polovině a hořčice nebo hummusu na druhé. Nejenže jsou obě opravdu chuťově výrazné, ale také fungují jako užitečné „lepidlo“, které udrží zeleninu na svém místě.

Složky rozložené na stole na zeleninový sendvič s avokádem

Často přidávám také tenké plátky slaného pečeného tofu, které dodá úžasnou chuť a zvýší množství bílkovin. Nebo to můžete obměnit nějakou veganskou majonézou nebo sýrem (velký fanoušek značky Follow Your Heart – mají docela chutné varianty!) Ať už si je poskládáte jakkoli, jsou vždy skvělou klasickou volbou pro obědy na cestách, pikniky i rychlá domácí jídla. Doufám, že si také pochutnáte!
PS – přidejte se k The Garden Grazer na Instagramu a podělte se o fotku, pokud tohle připravíte nebo upravíte! (Také prosím zanechte níže recenzi &hvězdičkové hodnocení, pokud to vyzkoušíte. Vaší zpětné vazby si velmi vážíme – děkujeme!)

Ruka držící polovinu avokádového zeleninového sendviče
Avocado Sandwich na talíři s rajčaty, špenátem, klíčky, a cibulí

Vytisknout Připnout

5 z 6 hlasů

Avocado Veggie Sandwich

Náš rychlý a snadný avokádový sendvič s čerstvou zeleninou, klíčky a krémovou avokádovou kaší. Přidejte pečené tofu nebo tempeh pro doplnění bílkovin!“
Autor: Miloš Krejčí, Miloš Krejčí, Miloš Krejčí, Miloš Krejčí: Kaitlin – The Garden Grazer
Čas přípravy:10 minut
Celkový čas:10 minut

Kategorie: Jídlo a zelenina 1:
Kuchyně: Hlavní jídlo
Bezlepková varianta, Bez oleje, Veganské

Porce: 1 lžíce:

Složení

  • 2 krajíce vašeho oblíbeného chleba (bezlepkového)bezlepkový, je-li to žádoucí)
  • 1/2 velkého avokáda
  • 1 malé římské rajče
  • Červená cibule (několik plátků)
  • Okurka (několik plátků)
  • Malá hrst baby špenátu
  • Oblíbený hummus nebo hořčice (pikantní hnědá, dijonská apod.)
  • Volitelné: vojtěškové/jetelové klíčky, kysané zelí, strouhaná mrkev, jiná zelenina dle výběru nebo pečené tofu

Instrukce

  • Opečte si chléb.
  • Mezitím nakrájejte rajče, okurku a cibuli.
  • Na jeden plátek toustového chleba rozmačkejte vidličkou avokádo.
  • Na druhý plátek namažte hořčici (nebo hummus).
  • Na oba plátky navrstvěte zeleninu, půlky dejte k sobě a pochutnejte si!

Výživová hodnota jedné porce (odhad)

Kalorií: Sacharidy: 365kcal | Sacharidy:
Připravili jste tento recept? označte @thegardengrazer na Instagramu a přidejte hashtag #thegardengrazer. Ráda se podívám na vaše rekonstrukce!

avokádový zeleninový sendvič fotokoláž

Chutná vám tento avokádový sendvič? Neváhejte a podívejte se také na tento asijský sekaný salát, dušené sladké brambory z červené čočky nebo na podobný veganský BLT s tempehovou slaninou!

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.