Pečený ananas je tak úžasný, jak jen může být! Tato úchvatná jižanská příloha je dokonalým doplňkem téměř každého jídla. Určitě se skvěle hodí do společnosti nebo na sváteční večeře. Jeho příprava je navíc neuvěřitelně snadná. Obvykle mám tento recept připravený v troubě za 5 minut. Nedělám si legraci. Takže pokud potřebujete recept na rychlou přípravu, tento je fantastický.
Poslední měsíc nás pozvala na večeři jedna sousedka. Sherrill a Linda Stilesovy nás potěšily tou nejúžasnější večeří v jižanském stylu. Linda podávala amišské kuře s nudlemi, smažené zelené fazolky, glazovanou mrkev, pečený ananas, kynuté rohlíky, ďábelská vejce (po kreolsku), oblíbený ovocný salát, kuličky Boudin (oblíbené v Louisianě) a nehorázný sušenkový dezert Oreo. Byli jsme v úžasu nad všemi těmi chutnými dobrotami, které pro nás Linda připravila (a každá věc nám moc chutnala).
Ne každý den nás někdo pozve na večeři (a zvlášť když si nemůžu nic přinést). Obvykle je hostitelství na druhé straně a John a já jsme ti, kdo pořádají večeře. Cítili jsme se hýčkáni a rozmazlováni všemi Lindinými lahůdkami. Ale nejlepší na té večeři je, že mi dala recepty. 😮 Nejen to, ale měla jsem to štěstí, že jsem si mohla opsat téměř všechny její oblíbené recepty – přes 300. Většina z nich byly recepty, které jsem za posledních několik desetiletí v jiných kuchařkách nikdy neviděla. Věřte mi, že při prohlížení její kuchařky jsem byla v sedmém nebi.
Od té doby jsem mnohokrát připravila její Amišské kuře s nudlemi, Smažené zelené fazolky, Oblíbený ovocný salát a tento Zapečený ananas. Poprvé jsem ho udělala pro naši páteční pečovatelskou skupinu. V té skupině máme dvě dívky narozené v Brazílii (nyní mají obě americké občanství). Prosila jsem je, aby to zkusily. Obě si myslely, že je to dobré, i když to rozhodně není něco, co by normálně jedly. Všem jižanům v naší skupině pečený ananas chutnal.
Několikrát jsem to také dělala, když jsem nosila jídlo lidem, kteří měli děti nebo se zotavovali po operaci. Je to prostě jeden z těch nákypů, které všichni milují. Protože je to sladké, je to skoro jako jíst dezert. 🙂
Tento je trochu jiný než recepty na ananasový nákyp, které tam jsou a používají sýr. Tento recept se skládá z drceného ananasu smíchaného s vejci, moukou a cukrem, takže při pečení je to skoro jako pudink nebo suflé. Je posypaný lehce opečenými kostičkami kváskového chleba smíchanými s máslem. Poleva se během pečení usazuje v nákypu. Je prostě božský.
Chcete báječnou přílohu pro sváteční menu, jako je Den matek, Den otců nebo dokonce Den díkůvzdání či Vánoce? Zapečený ananas bude hitem u všech. Bez legrace.
Zapečený ananas je úžasný.
Tento nákyp v pudinkovém stylu je ideální přílohou na svátky.
Tento nákyp je tak snadný na přípravu. V troubě je hotový za 5 minut!
Pečený ananas jsem podávala s amišským kuřetem a nudlemi, smaženými zelenými fazolkami a bílým chlebem bez mléka.
Tady jsem to udělala.
Použila jsem tyto ingredience. Lehce jsem opekla 2 velké kusy kváskového chleba. Pokud váš chléb není tak velký, přidejte další kousek.
Po lehkém opečení chleba ho nakrájejte na malé kostičky.
Rozpusťte kousek másla (1/2 hrnku) a přidejte strouhanku, aby se spojila. Odlož stranou.
Do mísy na míchání vložte plechovku nerozmačkaného drceného ananasu. Přidej mouku, cukr a vejce.
Mixujte elektrickým mixérem, dokud se nespojí. (Pozor, šťáva bude stříkat).
Ananasovou směs nalijte do vymazané 8×8″, 8×10″ nebo kulaté dortové formy.
Chlebovou směs rovnoměrně rozetřete na povrch.
Péct při 350 minutách. Všechny mé nákypy se pekly 40-45 minut, dokud nebyly hotové. Vaše trouba může péct rychleji. Pokud máte rádi ananas, tato , uh příloha vás donutí olíznout si rty!“
Zapečený ananas je fantastický. Je to báječná příloha pro společnost nebo svátky, jako je Den díkůvzdání nebo Vánoce.
Zapečený ananas chutná výborně podávaný s amišským kuřetem s nudlemi, smaženými zelenými fazolkami a bílým chlebem bez mléka.
Tady je recept.
Zapečený ananas
(Recept upravený podle Lindy Stiles, Ovilla, TX)
Zapečený ananas Mňam
Hodnocení: 0
Vy:
Chod | Příloha |
Kuchyně | Jižní |
Klíčové slovo | kastrol, ananas, příloha |
Doba přípravy | 5 minut |
Doba přípravy | 30 minut |
Porce
- 1/2 šálku rozpuštěného nesoleného másla (1 tyčinka)
- 2 velké plátky kváskového chleba lehce opečené a nakrájené na kostičky
- 2 polévkové lžíce. NEBĚLENÁ celozrnná mouka
- 3 velká vejce
- 3/4 šálku cukru
- 20 oz. plechovka drceného ananasu bez vody
Porce
|
Složení
|
Hlasy: 0
Hodnocení: 0 Vy: Ohodnoťte tento recept!
|
-
Rozpuštěné máslo smíchejte s chlebem nakrájeným na kostičky.
-
Pomocí mixéru vyšleháme mouku, vejce, cukr a drcený ananas.
-
Nalij do vymazané skleněné zapékací misky 9×9″.
-
Navrch nasypeme kostičky chleba potřené máslem.
-
Pečeme při 350 minutách.
POZNÁMKA: Nikdy se mi nepodařilo, aby se to upeklo pod 40-45 minut tak, aby to bylo pevné.
POZNÁMKA: Použila jsem sice kváskový chléb, protože jsem ho měla po ruce, ale lze použít jakýkoli druh chleba.
POZNÁMKA: Do všeho vždy používám nebělenou mouku. Běžná univerzální mouka bude také fungovat.
POZNÁMKA: K upečení tohoto receptu můžete použít plech 8×8″, 9×9″, 8×12″ nebo dokonce kulatý plech.
© Can’t Stay Out of the Kitchen
Tento recept byl tak úžasný, že jsem si nemohla pomoct. Dala jsem si minimálně dvě nebo tři porce. 😮
Každé sousto zapečeného ananasu je mimořádně pohodlné jídlo.
Pečený ananas spolu s amišským kuřetem s nudlemi, smaženými zelenými fazolkami a bílým chlebem bez mléka jsem podávala k večeři naší páteční pečovatelské skupině. Byl to hit zejména u těch, kteří mají rádi jižanská jídla.
Možná se vám budou líbit i tyto vynikající recepty!
Ananasový tvarohový dezert
Dort zemětřesení Pina Colada
Ananasový listový dort
Zapečený ananas Mňam
Hodnocení: 0
Vy:
Chod | Příloha |
Kuchyně | Jižní |
Klíčové slovo | kastrol, ananas, příloha |
Doba přípravy | 5 minut |
Doba přípravy | 30 minut |
Porce
- 1/2 šálku rozpuštěného nesoleného másla (1 tyčinka)
- 2 velké plátky kváskového chleba lehce opečené a nakrájené na kostičky
- 2 polévkové lžíce. NEBĚLENÁ celozrnná mouka
- 3 velká vejce
- 3/4 šálku cukru
- 20 oz. plechovka drceného ananasu bez vody
Porce
|
Složení
|
Hlasy: 0
Hodnocení: 0 Vy: Ohodnoťte tento recept!
|
-
Rozpuštěné máslo smíchejte s chlebem nakrájeným na kostičky.
-
Pomocí mixéru vyšleháme mouku, vejce, cukr a drcený ananas.
-
Nalij do vymazané skleněné zapékací misky 9×9″.
-
Navrch nasypeme kostičky chleba potřené máslem.
-
Pečeme při 350 minutách.
POZNÁMKA: Nikdy se mi nepodařilo, aby se to upeklo pod 40-45 minut tak, aby to bylo pevné.
POZNÁMKA: Použila jsem sice kváskový chléb, protože jsem ho měla po ruce, ale lze použít jakýkoli druh chleba.
POZNÁMKA: Do všeho vždy používám nebělenou mouku. Běžná univerzální mouka bude také fungovat.
POZNÁMKA: K upečení tohoto receptu můžete použít plech 8×8″, 9×9″, 8×12″ nebo dokonce kulatý plech.