Suchý led má povrchovou teplotu -109,3 stupňů Fahrenheita (-78,5 stupňů Celsia).
Kenzo Tribouillard/AFP via Getty Images
O suchém ledu jste už pravděpodobně slyšeli – nebo jste si ho možná dokonce sami vyrobili. V poslední době se však suchý led stal ústředním tématem zpráv díky své jedinečné schopnosti pomáhat udržet věci při přepravě ve velmi nízké teplotě, aniž by docházelo k tání jako u běžného ledu. Vakcína COVID-19 společnosti Pfizer musí být skladována při teplotě -94 stupňů Fahrenheita (-70 stupňů Celsia) a suchý led bude hrát klíčovou roli při udržování správné teploty během cesty vakcíny k distribuci. Ve Spojených státech je v současné době hlášeno 14,8 milionu případů onemocnění virem COVID-19 a více než 282 000 úmrtí, přičemž se očekává, že tato čísla budou během prázdnin v souvislosti s rekordním počtem hospitalizací dále stoupat.
Až se však budeme dále zabývat pandemií koronavirů a skladováním vakcíny COVID-19, co přesně je suchý led?
Co je suchý led?
Suchý led je pevný oxid uhličitý. Při své povrchové teplotě -109,3 stupňů Fahrenheita (-78,5 stupňů Celsia) se zmrzlý blok suchého ledu mění přímo na plyn a zcela vynechává kapalnou fázi. Protože se nerozpouští a může být vytvořen v pevných blocích nebo granulích, je již dnes oblíbenou volbou pro přepravu některých potravin a léků.
Získejte více ze své techniky
Přes mnohé výhody suchého ledu jako chladiva je třeba s ním zacházet správně, jinak představuje zdravotní riziko. Protože je tak studený, je třeba při manipulaci s ním nosit izolovaný oděv a rukavice a nikdy se ho nedotýkat přímo, protože podle newyorského ministerstva zdravotnictví může „popálit kůži podobně jako omrzliny“. Důležité je také správné větrání, protože přílišné vystavení oxidu uhličitému, zejména v uzavřených prostorách, může být nebezpečné.
Suchý led a vakcína Pfizer
Vakcíny COVID-19 vedou společnosti Pfizer a Moderna, přičemž USA schválily vakcínu Pfizer 11. prosince poté, co stejnou vakcínu již schválila k použití Velká Británie. Zatímco vakcína společnosti Moderna může přežít v teplotním rozmezí 36 až 46 stupňů Fahrenheita (2 až 8 stupňů Celsia) až 30 dní, vakcína společnosti Pfizer musí být skladována při -94 stupních Fahrenheita (-70 stupňů Celsia), aby zůstala stabilní – což vyžaduje modernější chlazení. Společnost Pfizer a partnerská společnost BioNTech uvedly, že letos budou schopny poskytnout až 50 milionů dávek vakcíny a následně do konce roku 2021 až 1,3 miliardy dávek vakcíny.
Tady přichází ke slovu suchý led, který zajistí, aby byla pro vakcínu společnosti Pfizer zachována správná teplota během její přepravy a následného skladování při náběhu na distribuci. Podrobné distribuční plány společnosti Pfizer zahrnují pečlivou správu vakcíny v celém dodavatelském řetězci nebo chladicím řetězci, v případě bezpečného řízení přepravy, skladování a distribuce položek, které musí být udržovány při určitých teplotách.
„Naše distribuce je postavena na flexibilním systému just-in-time, který bude dodávat zmrazené lahvičky přímo do místa očkování,“ uvádí společnost Pfizer ve svém informačním listu o distribuci vakcín v USA. Plánuje dodávat své vakcíny z Kalamazoo v Michiganu a Pleasant Prairie ve Wisconsinu přímo do nemocnic, lékáren a všude tam, kde bude vakcína podávána, a to pomocí „speciálně navržených, teplotně řízených termálních přepravníků využívajících suchý led k udržení doporučených skladovacích teplotních podmínek -70 °C ±10 °C po dobu až 10 dnů bez otevření“. Společnost Pfizer bude rovněž používat tepelné senzory s funkcí GPS, aby se pokusila zabránit případnému zpoždění během přepravy.
Pokud vakcíny dorazí na místo určení, mohou být podle společnosti Pfizer uchovávány v chladničce až po dobu pěti dnů v teplejším teplotním rozmezí 36 až 46 stupňů Fahrenheita (2 až 8 stupňů Celsia) – tedy ve stejném rozmezí jako vakcína Moderna. Po rozmrazení nelze vakcíny Pfizer znovu zmrazit.
Chcete-li se dozvědět více o současném stavu vakcín COVID-19, kdy byste mohli dostat tu svou a další informace, podívejte se na toto podrobné vysvětlení: Vakcína COVID-19:
