Většina lidí po většinu své historie pila vodu ze studny. Studny jsou staré téměř 10 000 let, poprvé se objevily v neolitu. Studny mohou být spolehlivým zdrojem vody v případě nedostatku povrchové vody.
Mnoho nemovitostí má dodnes studny. Agentura pro ochranu životního prostředí (EPA) ve skutečnosti uvádí, že asi 15 % Američanů používá k pití vodu ze studní. Přesto dnes naprostá většina obyvatel Severní Ameriky pije vodu ze zavedených vodovodních systémů. Mnoho lidí dělá něco navíc a instaluje si doma systém filtrace vody ze studny.
Je však moderní voda ze studny bezpečná k pití? Má pití studniční vody nějaké zdravotní výhody? Pravdou je, že se jedná o stále probíhající debatu, která nemusí mít jednoznačnou odpověď. Zde je to, co byste měli vědět:
Co dělá vodu „bezpečnou“?
Pokud voda nevypadá viditelně špinavá, je v podstatě nemožné zjistit, zda je voda „bezpečná“ pro lidskou spotřebu pouhým pohledem. Pokud se nedíváte přes mikroskop, nebudete schopni vidět mikroorganismy a chemické látky, které vám mohou způsobit onemocnění. Můžete si zakoupit soupravy pro testování vody nebo si najmout profesionála, který vám přijde otestovat zásoby vody. Často se však jedná o drahé a nepohodlné varianty.
Chcete-li plně pochopit, díky čemu je voda bezpečná k pití, je důležité nejprve nastínit historii čištění vody.
Kdy lidé začali vodu čistit?
V průběhu 19. století voda ze studní postupně upadala v nemilost. Stalo se tak díky řadě faktorů, které se točily především kolem průmyslové revoluce. Přestože lidé ve skutečnosti převařovali vodu již po staletí, díky novým technologiím a vzdělání si lidé více uvědomovali, jak se šíří nemoci. Na konci 19. století došlo také k rozvoji pasterizace. Vodu sice nebylo možné pasterizovat, ale díky tomu si lidé ještě více uvědomovali potenciální bakteriální nebezpečí.
Naproti tomu samotné převařování vody před použitím bylo nepohodlnou praxí. Bylo zapotřebí nové řešení. Jak průmyslová éra vedla k bujaré urbanizaci, komunity se zahušťovaly. Veřejné zdroje vody byly stále více vystaveny působení bakterií a mikroorganismů způsobujících nemoci. Rozšířily se vodovodní systémy, což znamenalo, že voda putovala dál od svého zdroje až do lidských domovů.
V roce 1908 se město Jersey City ve státě New Jersey stalo první obcí ve Spojených státech, která zahájila rutinní dezinfekci veřejné pitné vody. Města po celé zemi brzy následovala tento příklad. V době, kdy udeřila 30. léta 20. století, se počet onemocnění výrazně snížil. Cholera i břišní tyfus se díky tomu prakticky nevyskytovaly.
Lidé dodnes používají studny, ale je třeba dbát bezpečnostních opatření.
Nejsou všechny studny stejné
Pokud máte na svém pozemku studnu, nechoďte k ní jen tak a nenapijte se. Zjistěte si co nejvíce o historii studny. Pokud byla studna někdy odsouzena nebo uzavřena kvůli kontaminaci, je velmi pravděpodobné, že stále není bezpečná.
Mimořádně staré studny také nemusí splňovat moderní normy. Agentura EPA například doporučuje, aby studny byly vzdáleny nejméně 50 stop od septiků a polí pro chov dobytka. Studny by také měly být 100 stop od nádrží s ropnými látkami (a jakýchkoli jiných skladovacích nádrží s chemikáliemi). Měly by být také vzdáleny nejméně 100 stop od uzavřených skladů hnoje. Hnojiště by mezitím měla být vzdálena 250 stop.
Studny by také měly mít historii pravidelných testů kontaminantů. Stejně tak by se v blízkosti studny neměla používat hnojiva a pesticidy. I minimální používání těchto chemikálií může způsobit jejich prosakování do podzemních vod.
Důležité je také zohlednit typ studny. Různé typy studní jsou spojeny s různou mírou rizika kontaminace. Zde jsou tři hlavní typy studní, které byste měli znát:
Typy studní
- Kopané / vrtané studny – Kopané nebo „vrtané“ studny jsou tradiční studny kopané do země lopatou nebo bagrem. Ve většině případů jsou obloženy pro podporu kameny nebo cihlami. Modernější verze mohou mít obložení z dlaždic nebo jiných materiálů. Vrtané studny jsou obvykle mělké (hluboké 10 až 30 stop) a mohou mít široký průměr. Tyto typy studní mohou být snadno náchylné ke kontaminaci, pokud je zasažena půda v jejich okolí.
- Hloubené studny – Hloubené studny se skládají z potrubí zaraženého přímo do země. Mohou být mělké, ale obvykle jsou hlubší než kopané / vrtané studny (v hloubce 30 až 50 stop). Hnané studny mohou díky své konstrukci snadno zadržet nečistoty a kontaminanty z blízkého okolí. Tyto studny však také čerpají vodu z vodonosných vrstev v blízkosti povrchu. Z tohoto důvodu mohou být náchylné k jiným typům kontaminace, které ovlivňují povrchové vody.
- Vrtané studny – Dnešní vrtané studny se vrtají do země pomocí úderových nebo rotačních strojů. Mohou být od mělkých až po tisíce metrů hluboké a mohou být vystlány nejrůznějšími materiály. Mohou být dokonce souvisle opláštěny kovovou trubkou. Vrtané studny mají nižší riziko kontaminace, pokud jsou udržovány v hloubce a jsou vystlány spolehlivými materiály.
Bez ohledu na typ studny je důležité ji udržovat. Všechny studny by také měly být pravidelně testovány na přítomnost kontaminantů.
Má pití studniční vody zdravotní účinky?
Ačkoli kontaminace představuje problém, studniční voda může mít některé žádoucí zdravotní účinky. Je třeba provést další výzkum v této oblasti, ale uvádíme některé z navrhovaných přínosů:
- Hydratace – Pitná voda obecně je pro zdraví zásadní!
- Úbytek hmotnosti a lepší funkce mozku – Studniční voda může být bez chemických látek, které se nacházejí ve veřejných vodovodech. Někteří lidé se domnívají, že například fluorid může mít negativní vliv na hmotnost a kognitivní funkce. Pití většího množství vody také zlepšuje metabolismus.
- Výhody pro životní prostředí – Pití studniční vody může snížit množství plastových lahví, které kupujete a používáte.
Mějte na paměti, že další studie o zdravotních přínosech studniční vody ještě musí proběhnout. Pokud však pijete vodu ze studny a cítíte se při tom dobře, není důvod s tím přestat, pokud dodržujete preventivní opatření.
Závěr
Pití vody ze studny může mít určité zdravotní výhody. Je však třeba dbát na to, aby nebyla kontaminovaná. Moderní studny, zejména moderní vrtané studny, mohou být méně náchylné ke kontaminaci. Přesto je pravidelné testování vody stále důležité.
Je také důležité dodržovat pokyny EPA. Dbejte na to, aby nové studny nebyly budovány v těsné blízkosti potenciálních rizik. Starší studny by mezitím měly být pečlivě posouzeny. Pokud si nejste jisti, zvažte pozvání odborníka, který studnu, její historii a okolí posoudí.
V každém případě je stále rozumné přijmout další preventivní opatření. Zde přichází na řadu filtrace vody ze studny.
Vodní filtry a voda ze studny mohou fungovat společně – systém filtrace vody ze studny
Pokud se chystáte pít vodu ze studny, zvažte systém filtrace vody ze studny. Kvalitní systém filtrace a/nebo čištění vody ze studny dokáže odstranit kontaminanty a zajistit, že voda ze studny bude bezpečná k pití. Některé filtrační systémy studniční vody mohou být připojeny k samotné studni, zatímco jiné se používají v interiéru po načerpání vody. Správný filtr vody bude záviset na konstrukci vaší studny a vašich osobních potřebách.
Současně se systémem filtrace vody ze studny můžete uvažovat také o změkčovači vody. Mnoho studniční vody může být příliš tvrdé pro bezpečné pití. „Tvrdá voda“ obsahuje vysoké množství minerálů, jako je vápník a hořčík. Ty mohou mít nepříznivé účinky na zdraví, ale naštěstí jak změkčovače vody, tak filtry mohou pomoci tento problém zmírnit.
.