Tento nejlepší recept na jablečnou křupku je křupavý, máslový, plný hnědého cukru a dokonale jemných skořicových jablek a je mnohem jednodušší než jablečný koláč!
Každý potřebuje ve svém repertoáru nejlepší recept na jablečnou křupku a tohle je on! Tenké plátky jablek Granny Smith jsou obaleny v hnědé cukrové polevě a posypány horou křupavé, máslové ovesné drobenky, která se mísí se studenou vanilkovou zmrzlinou a přináší krémové, křupavé, teplé i studené uspokojení v každém soustu. Tento snadný recept na Apple Crisp vyžaduje ingredience vhodné do spíže a lze jej sestavit předem (náplň a poleva zvlášť), pak jen navrstvit a vložit do trouby, abyste získali snadný dezert bez stresu, který zmizí během chvilky!
Recept na Apple Crisp
Tento snadný recept na Apple Crisp je můj podzimní dezert, protože je šíleně snadný a šíleně chutný. Je to dokonalý teplý uklidňující dezert, který zbožňují všichni od batolat až po prarodiče – což znamená, že zbožňují vás za to, že jste ho připravili.
Tento recept na Apple Crisp dělám ráda také proto, že jeho příprava je jednodušší a méně časově náročná než příprava jablečného koláče – chcete-li, jablečného koláče pro líné pekaře – protože nevyžaduje hodiny chlazení koláčové kůrky, hodiny chlazení koláče a vše se dá nasypat do formy 9×13, ALE přináší veškerou teplou uspokojivou pohodu jablečného koláče – VÍTĚZSTVÍ!
Nejlepší recept na jablečný koláč
Teď k tomuto receptu na jablečný koláč. Myslím, že je to nejlepší recept na Apple Crisp, a to hned z několika důvodů. Vím, že je to odvážné tvrzení, ale tento recept na Apple Crisp je odvážně vynikající. Pokaždé, když se jím nacpeme, omdlíváme já i Patrick – a všichni ostatní, kteří mají to potěšení se do něj zakousnout. Takže pokud hledáte ten nejlepší recept na Apple Crisp, nebo dokonce pokud už nějaký máte, mohu vám zaručit, že tohle je ten jediný, který budete chtít kdy udělat!
Tady je to, co tento recept na Apple Crisp odlišuje:
- Trpká jablka Granny Smith dokonale doplňují sladkou náplň – žádné sladké na sladké!
- Jablka Granny Smith se také upečou chutná a křehká, na rozdíl od mnoha jablek, která se upečou mdlá a kašovitá.
- Jablka jsou nakrájená na tenké plátky, takže mají více vrstev textury a větší povrch, na kterém ulpívá karamelová směs.
- Chuť! Máslová (máslo je použito jak v jablečné směsi, tak v křupavé polevě) s vrstvami skořice, polibkem muškátového oříšku a kapkou vanilky a citronové šťávy.
- Hlavní rozdíl – karamelová omáčka! Hnědý cukr, skořice, muškátový oříšek, špetka soli, stříkance citronové šťávy a vanilky a několik lžic mouky se smíchají a vytvoří hustou směs. Jablka se obalí ve směsi, která se rozpustí a dodá stále šťavnatějším a jemnějším jablkům chuť a smísí se s jablečnou šťávou a vytvoří sladkou, krémovou karamelovou omáčku. Sliny.
- Korunní rozdíl – velkorysá jablečná poleva! Oproti většině receptů je zde větší množství polevy, ale nebojte se, poměry jsou dokonalé! Znamená to jen více křupavé ovesné drobenky, kterou si zamilujete, a tuto polevu si zamilujete! TAK máslově křupavé!
JAKÁ JSOU NEJLEPŠÍ JABLKA NA JABLEČNOU CHRUPKU?
Musí to znít extrémně, ale jablečné křupky mohou být vynikající nebo zničené díky druhu jablek, která zvolíte, protože ovlivňují chuť i strukturu receptu na jablečnou křupku – proto je zásadní použít správná jablka!
Některé recepty na Apple Crisp umožňují čtenářům vybrat si jakékoliv jablko na pečení, což znamená jablka, která po upečení změknou a nebudou kašovitá: Jablka Granny Smith, Cortland, Pink Cripps, Honeycrisps a Jonagolds. Pro TENTO recept na Apple Crisp však musíte použít jablka Granny Smith.
Jablka Granny Smith jsou robustní jablka na pečení, která se upečou krásně měkká a nezmění se na jablečnou kaši. A co je ještě důležitější, jablka Granny Smith jsou mírně kyselá, což dokonale vyváží sladkost náplně i drobenky. Pokud použijete jiné jablko, budou vaše jablečné křupky příliš sladké, nevyvážené a nebudou mít takovou chuť.
MUSÍM LOUPAT JABLKA NA JABLEČNÉ KŘUPKY?
Ve světě koluje několik receptů na jablečné křupky bez loupaných jablek, ale existuje důvod, proč 99 % receptů vyžaduje loupaná jablka! Pokud jablka nejprve neoloupete, zůstanou vám nepříjemně tuhá, protože slupka se při pečení dostatečně nerozpadne.
Recept na jablečnou krupičku Ingredience
Vše, co potřebujete k přípravě tohoto receptu na jablečnou krupičku, máte pravděpodobně právě teď ve spíži, kromě jablek! Kromě jablek Granny Smith budete potřebovat:
Jablečné křupky FILING:
- máslo: použijte nesolené máslo, abychom mohli kontrolovat množství soli. Rozpuštěné máslo se smíchá s hnědým cukrem a obalí jablka v omáčce podobné karamelu. Pokud máme pouze slané máslo, pak sůl v náplni vynecháme.
- mouka: jablka při pečení uvolňují hodně vlhkosti, takže potřebujeme mouku, která nám pomůže náplň opět zahustit. Já jsem byla s moukou konzervativní, protože není nic horšího než gumová náplň!“
- citronová šťáva: mírná kyselost pomáhá vyvážit sladkost. Citronová šťáva také zabrání tomu, aby zbytky jablečných křupek (pokud budete mít to štěstí) zhnědly.
- hnědý cukr: použijte světlý hnědý cukr, aby chuť melasy nebyla příliš výrazná.
- vanilkový extrakt: dodá mu extra chuť. Pro nejlepší chuť použijte kvalitní extrakt.
- koření: skořice, muškátový oříšek a sůl zvýrazní chuť a vyváží sladkost.
jablečný křupavý TOPPING:
- mouka: pomáhá spojit dohromady přísady polevy a dodává jí drobivou strukturu. Používám celozrnnou mouku, ale skvěle se hodí jakákoli mouka, včetně bezlepkové.
- ovesné vločky na rychlé vaření: Zbožňuji lehčí texturu, kterou ovesné vločky tomuto jablečnému chlebíčku dodají. Ujistěte se, že používáte ovesné vločky na rychlé vaření, jinak bude poleva příliš žvýkavá. Pokud máte pouze staromódní ovesné vločky, můžete vytvořit ovesné vločky pro rychlé vaření tak, že je několikrát rozmixujete v kuchyňském robotu.
- hnědý cukr: dodá sladkost a nádech melasy. Dodává také polevě vlhkost. Pro dosažení nejlepších výsledků použijte světlý hnědý cukr, aby chuť melasy nebyla příliš výrazná.
- máslo: pomáhá spojit ingredience dohromady a pomáhá dodat drobivou strukturu. Máslo nakrájejte na kostky a pak ho zchlaďte, aby bylo pěkně studené. Použij nesolené máslo, abychom mohli kontrolovat množství soli. Pokud máte pouze slané máslo, snižte množství soli v polevě na 1/8 čajové lžičky.
- sůl: zvýrazní chuť.
- skořice: protože i polevu je třeba ochutit!
Jaký je rozdíl mezi jablečným chipsem a jablečným crumble?“
Všichni víme, že milujeme jablečný chips, ale jak se liší od crumble? Hlavní rozdíl spočívá v polevě. V crispu se poleva připravuje z mouky, cukru, másla, ovesných vloček a někdy i ořechů, kterými se jablka před pečením posypou. Při pečení se máslo rozpustí a smísí s moukou a cukrem, čímž vznikne křupavá, drobivá poleva.
Poleva u crumble je velmi podobná, až na to, že neobsahuje ovesné vločky ani ořechy, takže se podobá spíše strouhance. Poleva crisp je hrubší a křupavější a je ideální pro tento recept na jablečnou krupičku!
JAK UDĚLAT JABLEČNOU KRUŠKU
Jablečná krupička je oblíbený dezert nejen proto, že je DELIKANTNÍ, ale také proto, že je tak snadná na přípravu! Zde je návod, jak na to:
Krok 1: Připravte jablečnou polevu
- Všechny přísady na polevu kromě másla přidejte do velké mísy a promíchejte.
- Máslo pak zapracujte do směsi vidličkou, mixérem nebo prsty, dokud nebude připomínat drobné drobky.
- Já nejraději začínám cukrářským nožem, když je máslo tvrdé, a pak dokončuji prsty, když změkne.
- Nejméně 30 minut nechte polevu chladnout; mezitím si připravte jablečnou náplň.
Krok 2: Příprava náplně
- Všechen hnědý cukr, rozpuštěné máslo, mouku, citronovou šťávu, vanilkový extrakt, skořici, muškátový oříšek a sůl prošlehejte.
- Přidáme jablka; jemně promícháme, dokud se jablka rovnoměrně neobalí. Směs bude hustá, ale při míchání s jablky povolí.
- Obalením jablek ve směsi mouky a cukru se vytáhne šťáva a odpadne potřeba další vody v receptu.
Krok 3: Sestavení
- Přeneste jablečnou směs do připravené zapékací misky a rozprostřete ji do rovnoměrné vrstvy.
- Rovnoměrně ji potřete polevou (bude se zdát, že je jí tuna, ale upeče se).
Krok 4: Pečení
Péct odkryté při 350 stupních F 40-50 minut nebo dokud náplň nebude bublat.
Krok 5: Podávejte
- Jablečný koláč nechte před podáváním 15 minut odstát. Omáčka tak bude mít možnost při chladnutí ještě trochu zhoustnout. Podávejte teplé s vanilkovou zmrzlinou a volitelně s karamelovou omáčkou.
Tipy pro nejlepší recept na Apple Crisp
- Použijte jablka Granny Smith. Jak již bylo řečeno, jablka Granny Smith vytvářejí dokonalá křehká jablka, aniž by se stala kašovitými. Jejich nádech kyselosti také vyvažuje sladkou náplň a polevu, takže váš Apple Crisp není příliš sladký.
- Jablka pokojové teploty. Pokud jste jablka uchovávali v chladničce, nezapomeňte je pár hodin před pečením vyndat. Jablka pokojové teploty se upečou rovnoměrněji.
- Kuchyňské pomůcky. Loupání a krájení jablek zabere většinu času přípravy tohoto receptu na jablečné křupky, ale pokud máte škrabku na jablka a jádřinec a/nebo kuchyňského robota (s nástavcem) na krájení jablek, můžete čas přípravy zkrátit na polovinu.
- Jablka nakrájejte rovnoměrně. Snažte se nakrájet jablka na plátky o velikosti asi 1/8″, ale ne menší. Stejnoměrné tenké plátky jablek vám zajistí krásně křehká jablka po celém povrchu, aniž by se do nich přimíchala nějaká křupavá. Pokud se rozhodnete nakrájet jablka na silnější plátky, dbejte na jejich stejnoměrnou velikost a prodlužte dobu pečení.
- Jablka podávejte teplá. Tento recept na jablečné křupky je exponenciálně lepší ohřátý!
Tipy na jablečné křupky
- Použijte skutečné máslo. Pokud chcete ten NEJLEPŠÍ recept na jablečné křupky, musíte použít skutečné máslo, margarín nebude mít stejný účinek.
- Důkladně máslo nakrájejte. Než skončíte s krájením másla, budete chtít, aby směs na polevu vypadala jako malé drobky. Několik větších kousků je v pořádku, ale čím menší drobky, tím rovnoměrněji se máslo rozloží a poleva bude křupavější.
- Používejte nástroje a ruce. Zjistil jsem, že nejlepší způsob, jak krájet máslo, je začít s kráječem na pečivo zpočátku, když je máslo ještě tvrdé, a pak ke konci, když je máslo měkké, použít ruce, protože je to rychlejší a lze vytvořit menší drobky.
- Nejprve udělej polevu a dej ji do chladu. Pokud se divíte, proč vaše polevy nebyly tak křupavé, jak je máte rádi na předchozích dezertech, je pravděpodobné, že vaše poleva nebyla vychlazená. Aby byla poleva co nejkřupavější, mělo by být máslo před vložením do trouby velmi studené, proto vždy nejprve připravte polevu a uložte ji do chladničky.
- Použijte všechnu polevu. Bude se to zdát jako spousta polevy, ale je to jedna z nejlepších částí! Při pátrání po tomto receptu na jablečné křupky jsem na jiných stránkách četla jeden komentář za druhým, že by si čtenáři přáli zdvojnásobit polevu – takže vám dávám dvojnásobek polevy!“
- Předcházejte spálené polevě. Nikdy jsem neměla problém se spálenou polevou -ale pokud tento recept na Apple Crisp děláte poprvé, pro jistotu si na ni dávejte pozor. Pokud začne poleva příliš rychle hnědnout, položte přes ni kousek alobalu a pečte dál.
- Polevu opečte. Chcete-li získat zlatavější polevu, přesuňte Apple Crisp na horní mřížku a asi 30 vteřin ho opékejte – nespouštějte z něj oči! Po opečení ráda oškrábu vrchní část polevy vidličkou, aby se drobenka uvolnila.
Varianty receptů na Apple Crisp:
Můj oblíbený jednoduchý Apple Crisp je tento klasický recept – ale to neznamená, že si ho nemůžete namíchat! Zde je několik nápadů na variace receptů na Apple Crisp:
- Přidejte hrušky. Můžete použít polovinu hrušek a polovinu jablek. Hrušky se pečou rychleji než jablka, takže je budete chtít nakrájet na silnější plátky. Hrušky jsou také sladší než jablka Granny Smith, proto mírně snižte množství cukru.
- Přidejte brusinky. Brusinky a jablka jsou spolu božské! Chcete-li připravit Apple Cranberry Crisp, nahraďte 1 ½ šálku nakrájených jablek 1 ½ šálkem čerstvých brusinek. Nepoužívejte mražené brusinky, protože by uvolnily příliš mnoho vlhkosti.
- Přidejte karamel. Tento karamelový Apple Crisp můžete snadno připravit tak, že snížíte množství cukru v náplni na ½ šálku a pak Apple Crisp celý pokapete karamelovou omáčkou.
- Přidejte ořechy. Ořechy můžete přidat buď do náplně, nebo do polevy – nebo do obojího! Zvlášť chutné jsou nasekané pekanové ořechy.
- Připravte si bezlepkový Apple Crisp. Vyměňte mouku v tomto receptu na Apple Crisp za bezlepkovou mouku a všechny ostatní ingredience jsou bezlepkové, ALE mnoho ovsa se zpracovává v zařízeních, která zpracovávají i pšenici, takže se ujistěte, že kupujete certifikovaný bezlepkový oves.
- Udělejte veganský Apple Crisp. V náplni i polevě nahraďte máslo veganským máslem.
Jak podávat domácí APPLE CRISP
Nejlepší recept na Apple Crisp se podává teplý, čerstvý z trouby. S velkým kopečkem studené vanilkové zmrzliny se stává exponenciálně lahodnějším. Studená, hedvábně hladká zmrzlina smíchaná s teplou, sladkou, křupavou skořicovou křupkou je božská! Miluji také pokapání karamelovou omáčkou – protože karamel dělá všechno lepší – ale upřímně řečeno, tento Apple Crisp ji ani nepotřebuje!
Jak dlouho je recept Apple Crisp dobrý?
Jablečný Crisp je úplně nejlepší čerstvý z trouby, protože je nejkřupavější. Určitě si můžete pochutnat na zbytcích Apple Crisp, ale poleva začne měknout.
JAK JABLEČNÝ KRISP UCHOVÁVAT?
- Jablečný Crisp by se měl nechat zcela vychladnout při pokojové teplotě.
- Po vychladnutí pevně přikryjte plastovou fólií a uložte do chladničky nebo přendejte do vzduchotěsné nádoby.
- Chlazený Apple Crisp vydrží 3-4 dny.
Jak ohřát Easy Apple Crisp?
- V mikrovlnné troubě: Mikrovlnná trouba je vhodná pro menší porce, ale poleva nebude tak křupavá jako v troubě – to jen na okraj – ale i tak je výborná. Pro ohřev v mikrovlnné troubě přeneste porci Apple Crisp na talíř vhodný do mikrovlnné trouby. V mikrovlnné troubě ohřívejte v 30sekundových intervalech, dokud se neprohřeje.
- Trouba: Ohřívejte zapékací misku při teplotě 350 stupňů F po dobu 20 minut nebo dokud se nezačne ohřívat. Menší porce můžete také přenést do menší zapékací misky nebo litinové pánve, abyste je znovu ohřáli.
Můžete jablečný křížal připravit předem?
Ano i ne. Nedoporučuji péct Apple Crisp dopředu pro společnost, protože poleva po zchlazení změkne. Také nedoporučuji připravovat Apple Crisp a skladovat ho kompletně sestavený, nepečený, v chladničce, protože poleva zmokne, ALE náplň i polevu můžete připravit dopředu a skladovat je odděleně. Teď už stačí jen přidat polevu a upéct!
Pro přípravu předem:
- Připravte náplň podle pokynů v receptu. Přeneseme do lehce vymazané formy 9×13, pevně přikryjeme fólií a necháme v chladničce až jeden den.
- Připravíme polevu podle návodu. Přikryjte a uložte do chladničky.
- Když budete připraveni k pečení, posypte náplň rovnoměrně polevou a podle potřeby rozbijte hrudky.
- Péct podle návodu, přidejte navíc 5-10 minut.
Můžete jablečné křupky zamrazit?
Ano! Pečené jablečné křupky se velmi dobře mrazí.
- Jablečnou křupku upečte podle návodu.
- Křupku nechte zcela vychladnout a poté ji zabalte do vrstvy plastové fólie a následně do vrstvy fólie.
- Mrazte až 3 měsíce.
- Když jste připraveni k použití, rozmrazte přes noc v chladničce.
- Křupky ohřívejte v troubě při teplotě 350 °C po dobu 20 minut nebo dokud se neprohřejí.
CHCEŠ VYZKOUŠET TEN NEJLEPŠÍ RECEPT NA JABLEČNÝ KRISPUS?
PŘIPNI SI HO NA DESKU S DEZERTEM NEBO DĚKOVÁNÍM, ABYS HO MĚLA NA POZDĚJI!
NALEZNETE MĚ NA PINTERESTU, KDE NAJDETE DALŠÍ SKVĚLÉ RECEPTY! I AM ALWAYS PINNING :)!
©Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.com
Apple Crisp
Rating:
| Chod | Dezert |
| Kuchyně | Americká |
| Doba přípravy | 35 minut |
| Doba přípravy | 45 minut |
| Porce |
porce
|
- 8 šálků jablek Granny Smith, oloupané, a nakrájené na tenké plátky (asi 1/8″)
- 3/4 šálku baleného světlého hnědého cukru
- 4 lžíce rozpuštěného nesoleného másla
- 2 lžíce mouky
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1 1/2 lžičky mleté skořice
- 1/2 lžičky muškátového oříšku
- 1/8 lžičky soli
- 2 šálky rychlokvašekovesných vloček na vaření
- 2 šálky celozrnnýchmouky
- 2 šálky baleného světlého hnědého cukru
- 1 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky skořice
- 1/4 lžičky soli
- 1 šálek nesoleného másla nakrájeného na ½“ kostky
Složení
Náplň
Polevy
|
Hlasy: 1: 1
Rating: |
-
Do velké mísy přidejte všechny přísady na polevu kromě másla a promíchejte. Navrch přidejte máslo a poté ho do směsi zapracujte vidličkou, mixérem na pečivo nebo prsty, dokud nebude připomínat drobnou drobenku. Já nejraději začínám s kráječem na pečivo a pak dokončuji prsty. Nechte alespoň 30 minut odležet v chladničce; mezitím si připravte jablečnou náplň.
-
Ve velké míse prošlehejte všechny ingredience na náplň kromě jablek. Přidejte jablka; jemně míchejte, dokud se jablka rovnoměrně neobalí. Směs bude hustá, ale při míchání s jablky povolí.
-
Zapékací misku 9×13 lehce vymažte máslem. Přeneste jablečnou směs do připravené zapékací misky a rozprostřete ji do rovnoměrné vrstvy. Rovnoměrně potřete polevou (bude se zdát, že je jí tuna, ale zapeče se dolů).
-
Pečeme odkryté při 350 °C 40-50 minut nebo dokud se nevytvoří bublinky. Pro zlatavější polevu přesuňte Apple Crisp na horní mřížku a asi 30 sekund opékejte – nespouštějte z něj oči! Po opečení ráda oškrábu vrchní část polevy vidličkou, aby se drobenka uvolnila.
-
Před podáváním nechte Apple Crisp 15 minut odstát. Podávejte teplé s vanilkovou zmrzlinou a volitelně s karamelovou omáčkou.
Tipy pro nejlepší recept na Apple Crisp
- Použijte jablka Granny Smith. Jak již bylo řečeno, jablka Granny Smith vytvářejí dokonalá křehká jablka, aniž by se stala kašovitými. Jejich nádech kyselosti také vyvažuje sladkou náplň a polevu, takže váš Apple Crisp není příliš sladký.
- Jablka pokojové teploty. Pokud jste jablka uchovávali v chladničce, nezapomeňte je pár hodin před pečením vyndat. Jablka pokojové teploty se upečou rovnoměrněji.
- Kuchyňské pomůcky. Loupání a krájení jablek zabere většinu času přípravy tohoto receptu na jablečné křupky, ale pokud máte škrabku na jablka a jádřinec a/nebo kuchyňského robota (s nástavcem) na krájení jablek, můžete čas přípravy zkrátit na polovinu.
- Jablka nakrájejte rovnoměrně. Snažte se nakrájet jablka na plátky o velikosti asi 1/8″, ale ne menší. Stejnoměrné tenké plátky jablek vám zajistí krásně křehká jablka po celém povrchu, aniž by se do nich přimíchala nějaká křupavá. Pokud se rozhodnete nakrájet jablka na silnější plátky, dbejte na jejich stejnoměrnou velikost a prodlužte dobu pečení.
- Používejte pravé máslo. Pokud chcete ten NEJLEPŠÍ recept na jablečné křupky, musíte použít opravdové máslo, margarín nebude mít stejný účinek.
- Důkladně nakrájejte máslo. Než skončíte s krájením másla, budete chtít, aby směs na polevu vypadala jako malé drobky. Několik větších kousků je v pořádku, ale čím menší drobky, tím rovnoměrněji se máslo rozloží a poleva bude křupavější.
- Používejte nástroje a ruce. Zjistila jsem, že nejlepší způsob, jak krájet máslo, je začít s kráječem na pečivo zpočátku, když je máslo ještě tvrdé, a pak ke konci, když je máslo měkké, použít ruce, protože je to rychlejší a lze vytvořit menší drobky.
- Nejprve udělej polevu a dej ji do chladu. Pokud se divíte, proč vaše polevy nebyly tak křupavé, jak je máte rádi na předchozích dezertech, je pravděpodobné, že vaše poleva nebyla vychlazená. Aby byla poleva co nejkřupavější, mělo by být máslo před vložením do trouby velmi studené, proto vždy nejprve připravte polevu a uložte ji do chladničky.
- Použijte všechnu polevu. Bude se to zdát jako spousta polevy, ale je to jedna z nejlepších částí! Při pátrání po tomto receptu na jablečné křupky jsem na jiných stránkách četla jeden komentář za druhým, že by si čtenáři přáli zdvojnásobit polevu – takže vám dávám dvojnásobek polevy!“
- Předcházejte spálené polevě. Nikdy jsem neměla problém se spálenou polevou -ale pokud tento recept na Apple Crisp děláte poprvé, pro jistotu si na ni dávejte pozor. Pokud začne poleva příliš rychle hnědnout, položte přes ni kousek alobalu a pečte dál.
- Polevu opečte. Chcete-li získat zlatavější polevu, přesuňte Apple Crisp na horní mřížku a asi 30 vteřin ho opékejte – nespouštějte z něj oči! Po opečení ráda oškrábu vrchní část polevy vidličkou, aby se drobenka uvolnila.
Skladování
Apple Crisp je nejlepší čerstvý z trouby, protože je nejkřupavější. Jistě si můžete pochutnat na zbytcích Apple Crisp, ale poleva začne měknout. Skladování:
- Apple Crisp by se měl nechat zcela vychladnout při pokojové teplotě.
- Po vychladnutí těsně přikryjte plastovou fólií a uložte do chladničky nebo přendejte do vzduchotěsné nádoby.
- Chlazený Apple Crisp vydrží 3-4 dny.
Jak znovu ohřát
- V mikrovlnné troubě: V mikrovlnné troubě je vhodné ohřívat menší porce, ale poleva nebude tak křupavá jako v troubě – to jen na okraj – ale i tak je lahodná. Pro ohřev v mikrovlnné troubě přeneste porci Apple Crisp na talíř vhodný do mikrovlnné trouby. V mikrovlnné troubě ohřívejte v 30sekundových intervalech, dokud se neprohřeje.
- Trouba: Ohřívejte zapékací misku při teplotě 350 stupňů F po dobu 20 minut nebo dokud se nezačne ohřívat. Menší porce můžete také přenést do menší zapékací misky nebo litinové pánve a znovu ohřát.
PŘIPRAVIT PŘEDEM
Náplň i polevu můžete připravit předem a uchovávat je odděleně; nedoporučuji úplně sestavovat, jinak se poleva může rozmočit/nebude tak křupavá. Teď už stačí jen přidat polevu a péct!
- Připravte náplň podle pokynů v receptu. Přeneste ji do lehce vymazané formy 9×13, pevně ji přikryjte plastovou fólií a nechte v chladničce odležet až jeden den.
- Připravte polevu podle návodu. Přikryjte a uložte do chladničky.
- Při přípravě k pečení posypte náplň rovnoměrně polevou a podle potřeby rozbijte hrudky.
- Péct podle návodu, přidejte navíc 5-10 minut.
Jak zmrazit
Ano! Pečené jablečné křupky se velmi dobře zmrazují.
- Jablečnou křupku upečte podle návodu.
- Křupku nechte zcela vychladnout a poté ji zabalte do vrstvy plastové fólie a následně do vrstvy fólie.
- Mrazte až 3 měsíce.
- Když jste připraveni k použití, rozmrazte přes noc v chladničce.
- Křupavé jablko ohřívejte v troubě při teplotě 350 °C po dobu 20 minut nebo dokud se neprohřeje.
.