Ovocná mísa s jablky, pomeranči a melouny
Výživa
Makroživiny
Kalorie v jablkách a pomerančích pocházejí ze sacharidů(18g-22g), z toho 50% z cukru. Obsah tuků a bílkovin je u obou velmi zanedbatelný.
Vitamíny a minerální látky
Pomeranče jsou vynikajícím zdrojem vitamínu C, který tvoří téměř 140 % denní potřeby, zatímco jablka obsahují zhruba 7 %. Pomeranče mají také větší množství vitaminu A, 6 % oproti 2 % v jablkách. Pomeranče obsahují více draslíku (300 mg) než jablka (26 mg). Jablka mají vyšší obsah listů (55mcg) ve srovnání s pomeranči (23mcg).
Vláknina
Zdravotní účinky jablek
Jablka i pomeranče obsahují rozpustnou a nerozpustnou vlákninu, která pomáhá regulovat pohyb střev, hladinu suagr v krvi a snižuje cholestrol.Jablka mají zhruba 5 g vlákniny, zatímco pomeranče 3 g.
Zdravotní účinky
Jablka jsou známá svými četnými zdravotními účinky, od prevence astmatu, Alzheimerovy choroby, Parkinsonovy choroby, některých druhů rakoviny, žlučových kamenů, cukrovky 2. typu až po snižování cholesterolu, hemoroidů a pomoc při kontrole hmotnosti atd. Vysoký obsah rozpustné vlákniny, vitamínů, minerálů a antioxidantů pomáhá posilovat imunitní systém a posilovat organismus.
Pomeranče díky svému vynikajícímu zdroji vitamínů, vlákniny a minerálů také pomáhají předcházet astmatu, cukrovce, artritidě, některým druhům rakoviny, ledvinovým kamenům, vysokému krevnímu tlaku a snižují hladinu cholesterolu.
Díky vysokému obsahu kyselin a přítomnosti antioxidantů, jako je beta-karoten, mohou pomeranče chránit kožní buňky před poškozením a udržovat je mladé a hydratované.
Pomeranče jsou také vhodným zdrojem vitamínů, vlákniny a minerálů.