Mám ráda, miluji, miluji koření . . což znamená, že jich mám spoustu. Takhle jsem si je konečně všechny uspořádala.
Čas uspořádat moje koření
Miluju, miluju, miluju koření. A protože pro svého syna, který drží specifickou sacharidovou dietu, připravuji vše od základu, mám spoustu koření. Kupuji je ve velkém a ušetřím tak malé jmění, ale nakonec mám hromadu malých uzavíratelných sáčků s 31 kořeními, abych byla přesná. Navíc jsem měla další v různých nádobách na koření (viz trapná fotka „před“, výše). Několikrát týdně byla celá zásoba koření rozházená po pracovní desce, když jsem hledala konkrétní koření.
Loni v létě u nás na dovolené bydleli dva milí přátelé. Asi měsíc po našem návratu byla jedna z nich na návštěvě a opatrně se zmínila, že si myslí, že bych mohla svou skříňku s kořením využívat trochu efektivněji. Ha! To bylo slabé slovo roku. Následně jsem ji pověřila, aby mi pomohla najít řešení pro mé kořenky. Prohledala Pinterest a přišla s několika skvělými možnostmi.
Nejprve vás seznámím s tím, co se nám osvědčilo. A moc se mi to líbí! Na konci článku jsou další možnosti z Pinterestu – a také důvody, proč nám nefungovaly. Tyto možnosti však mohou fungovat lépe pro vás.
Co fungovalo u mě:
Moje sestřenice a další kamarádka mi daly víc skleniček na dětskou výživu, než jsem kdy mohla použít. S trochou přípravku Goof Off šly papírové etikety a lepkavé věci hned dolů. (Nespokojte se s Goo Gone. Nedá se srovnat s Goof Off, který se dá koupit v železářství a pravděpodobně i na jiných místech. Doporučuji ho však používat na volném prostranství; má neuvěřitelně silný zápach)
Můj bratranec měl také třípatrovou lenošku Susan, která držela sklenice s dětskou výživou. Byla ráda, že se jí zbavila, a já ani nevěděla, že takové poklady existují. V Targetu a Walmartu stály asi 8 dolarů. Jak vidíte na horní fotce, nakonec jsem si koupila i druhou. Existují i menší, které pojmou 12 sklenic; ty moje pojmou 24 sklenic. Také horní zásobníky lze nastavit buď výš, nebo níž, aby se přizpůsobily různé výšce vašich sklenic.
Jak jsem označila sklenice
Protože jsem příliš lakomá na to, abych šla nakupovat spotřební materiál, použila jsem to, co jsem už měla – plnohodnotný arch samolepicího papíru, na který jsem si vytiskla štítky. Vytvořila jsem si list v Excelu, do kterého jsem napsala všechny názvy koření, vytiskla je a vystřihla řezačkou na papír. Ale ty vaše by byly jednotnější, kdybyste měli prázdný list štítků se zpáteční adresou. Pak by stačilo použít příslušnou šablonu Microsoft Word, abyste správně nastavili velikost, napsali názvy koření, vytiskli je a nalepili na sklenice.
Když můj manžel viděl dokončený projekt, připomněl mi, že máme skutečný štítkovač. No, dobře. To by bylo příliš snadné.
Poté, co jsem dala koření do jednotlivých sklenic, jsem je seřadila podle abecedy, když jsem je dávala na líné Susany. To pro mě bylo trochu OCD, ale když je vidím, tak se usmívám.
Některé koření se tam úplně nevešlo
Někdy spolu forma a funkce nemohou koexistovat…
Některé koření prostě není praktické dávat do sklenic na dětskou výživu. U nás doma musí být černý pepř, grilovací koření a červené pepřové vločky v lahvičkách typu šejkr. Moje rodina je příliš praktická na to, aby dala přednost dokonale uspořádané poličce před plně funkční, takže jsem skončila u několika odpadlých šejkrů.
A teď k projektům z Pinterestu a k tomu, proč se mi neosvědčily…
Sklenice s dětskou výživou v šuplíku
Pokusila jsem se dát všechny sklenice s dětskou výživou do šuplíku. Představte si, kolik místa by to ušetřilo. Všechny kuchařky jsem mohla dát do současné skříňky na koření! Ale měla jsem příliš mnoho kořenek, než aby se mi vešly i do té největší zásuvky. Kéž by tato možnost fungovala.
Magnetizované sklenice na koření
Ikea má skvělé nádoby na koření. Na dně je magnet a horní část je průhledná, takže si je můžete označit nebo se jen kochat pohledem na různé struktury vašeho koření. Pokud se vám tento nápad líbí a nechcete se trápit s hledáním skleniček na dětskou výživu a Goof Off, Ikea měla na výběr několik možností/velikostí/tvarů nádob na koření. Můžete je nalepit na ledničku nebo si koupit kovovou lištu a připevnit ji na jakoukoli skříňku. Stály asi 1 dolar za kus, a to bylo mimo můj cenový rozsah.
Fotografie se stříbrnými nádobkami zavěšenými na skříňkách je moje oblíbené řešení pro skladování koření. Bohužel pro něj v mé kuchyni není vhodné místo. Kdybych se chystala utrácet peníze za organizaci kořenek, vymyslela bych, jak to udělat.
Další poznámky k magnetům: Pokud se rozhodnete umístit magnety na sklenice jako svůj vlastní kutilský projekt, je potřeba docela silný magnet, aby udržel sklenici s kořením. Ty se mohou prodražit. Četla jsem jeden příspěvek, kde paní nakonec dala na každou sklenici dva magnety, aby udržela váhu sklenic. A pak se musela starat o to, aby magnety na sklenici přilepila v jedné rovině s ostatními.
Čtvercové sklenice z Amazonu
Jsem prostě moc lakomá na to, abych utrácela za sklenice, když je můžu dostat zadarmo, ale uvádím je, protože jsou roztomilé (a protože jsem předtím psala, že uvedu i další nápady, které jsem našla na Pinterestu). A možná i vy rádi utrácíte peníze!
Sklenice s kořením uspořádané na schodech
Myslím, že se tomu oficiálně říká „stupínek na koření“, a můj šikovný manžel by nám ho s radostí vyrobil. Ale moje skříňka na koření je opravdu vysoká a připadalo by mi jako plýtvání výškou, kdybychom měli jen jednu úroveň kořenek.
Sklenice s křídovými štítky
Nejsem si jistá, kdy se křídová barva stala módou, ale já jsem na vážkách. Dokonce máme v domě stěnu vymalovanou touto barvou – oblíbenou stěnu mých dětí.
Takže když jsem viděla příspěvky o natírání štítků na koření křídovou barvou a následném psaní na ně, udělala jsem to. Opravdu lidé, kteří všechny tyto články zveřejnili, používají své kořenky? Křída se rozmazává pokaždé, když otevřete sklenici. Etiketa je sice stále čitelná, ale je slabší a hádám, že by se ztrácela tím víc, čím víc by se sklenice otevírala. Navíc skončíte s křídou na ruce. Chtěl jsem, aby to fungovalo, ale nemůžu to doporučit.
Organizéry do koše
Tento nápad je opravdu realizovatelný. Myslím si však, že by nejlépe fungoval ve skříni s krátkými policemi. Stačí dát koření (v příslušných nádobách) do košů nebo košíků, označit vršky nádob na koření a nalepit koše na police. Moje skříň je vysoká a hluboká, takže jsem o tom ani neuvažovala.
Držáky na mop nebo botníky
Není to roztomilé? Pokud patříte k lidem, kteří kupují koření pouze v lahvičkách s červenými víčky, a máte k dispozici dvířka skříně, je to skvělá možnost. Pro lidi, kteří mají kořenky vyložené na stěně nebo na kuchyňské lince, nezapráší se na ně? A když už se ptám: Opravdu si někdo kupuje jen jednu značku koření? Pokud jste takový člověk, tento nápad by mohl dobře fungovat. Nádobky s kořením musí být poměrně hubené, aby se do držáků vešly.
Jiná kutilka měla nad dveřmi spíže zavěšený stojan na boty. Byl to jeden z těch s 24 průhlednými kapsami a ona do nich prostě dávala koření. Kapsy jsou dostatečně velké, aby se do nich vešlo několik nádobek na koření.
Možná máš všechno koření v pořádku. Doufám, že ano! Ale pokud nejsou, máš spoustu možností.
Haseena z Indie dne 08. dubna 2019:
Moc ti děkuji za tvé poučné nápady.
Lisa Bean z Nevady dne 08. ledna 2019:
Máš tu spoustu opravdu skvělých nápadů! Souhlasím s vámi, chtěla jsem, aby mi fungoval stojan na koření v zásuvce, ale opravdu se to nepovedlo. Stále používám otočnou kruhovou věc ve skříňce a ale používám několik polic, takže věci nejsou příliš přeplněné a mohu je mít uspořádané. Taky miluju koření!
ExpectGreatThings (autor) od Illinois 27. února 2015:
Díky Claudie! Doufám, že máš ve skříňkách pořádek 🙂
Claudia Mathews dne 26. února 2015:
Velmi zajímavý a poučný článek.
ExpectGreatThings (autor) z Illinois dne 01. června 2013:
IslandBites, Díky za přečtení. Jsem rád, že jsi našel nějaké dobré nápady!
IslandBites od Puerto Rico dne 31. května 2013:
Skvělé nápady!
ExpectGreatThings (autor) od Illinois dne 15. dubna 2013:
Willameanmoon, můj přítel JE úžasný! Myslím, že by se ti líbila 🙂 Díky za přečtení!
willameanamoon1 od Peoria, Illinois dne 15. dubna 2013:
Tvoje kamarádka musí být vážně úžasná 😉
ExpectGreatThings (autor) od Illinois dne 04. března 2013:
OldRoses, nápad s línou susan se mi líbí! Jeden jsem měla na fotce „před“. Myslím, že moje chyba byla, že jsem ho udělala příliš velký, takže koření se nakonec ztratilo uprostřed lenošky a bylo naskládané na sobě.
A co se týče nákupu koření ve velkém: v našich obchodech to znamená jen to, že obchody prodávají koření z velkých nádob. Obchody nám poskytují malé sáčky na zip, ze kterých si můžeme vzít tolik každého koření, kolik potřebujeme, a platíme za unci. Funguje nám to skvěle; stejně nemusím kupovat nádoby, protože mám své sklenice na dětskou stravu, a mohu si koupit přesně takové množství, jaké potřebuji. Souhlasím s vámi, že koření ztrácí svou chuť. Když jsem dělala tento organizační projekt, našla jsem několik obrovských téměř plných nádob, které jsem už léta nepoužila. Ty šly rovnou do koše 🙂
Caren White 03. března 2013:
Na koření si kupuji levné plastové lenošky. Když něco nemůžu najít otáčením, prostě to celé vyndám ze skříňky a hledám. Používám dva malé, takže jsou lehké a snadno je zvednu, když potřebuji.
Ještě upozornění k nákupu koření ve velkém. Pokud neprovozujete restauraci, zbytečně vyhazujete peníze. Koření časem ztrácí svou chuť. Mělo by se vyměňovat každý rok. Bylo mi to doporučeno na kurzu vaření, který jsem absolvoval u profesionálního kuchaře. Nemohu si dovolit hromadně vyměnit všechno koření najednou, takže si vedu tabulku, kdy jsem které koření koupil. Před vařením se do tabulky podívám, a pokud je nějaké koření, které potřebuji použít, starší než jeden rok, vyměním ho. Tím rozložím náklady a zajistím, že budu mít co nejčerstvější chutě.
ExpectGreatThings (autor) od Illinois dne 01. března 2013:
SimoniniKid – nemůžu se dočkat, až uslyším, jak to děláš ty!“
SimoniniKid od Beautiful Glen Ellyn, IL dne 26. února 2013:
nevím, jak jsem to mohla přehlédnout. Jsem super duper inspirovaná, abych to udělala!!! Great job in giving many options.
ExpectGreatThings (author) from Illinois on February 26, 2013:
DDE – doufám, že si užiješ každou minutu organizování! Děkuji za přečtení.
Devika Primić z Dubrovníku, Chorvatsko dne 26. února 2013:
Mám mnoho koření, máte tak dobře organizovaný nápad, musí se zorganizovat díky
ExpectGreatThings (autor) z Illinois dne 10. února 2013:
Oh Jane! Vážně pochybuju, že bych se u tvé skříně zhrozila :). Ráda se organizuju, ale zůstat organizovaná je pro mě pořád boj. Doufám, že najdeš nápad, který se ti bude líbit. Děkuji ti za komentář a povzbuzení.
Jane Holmesová 10. února 2013:
Jaký skvělý článek. Kdybys viděla mou skříňku s kořením, zděsila by ses. Pořád mluvíme o jejím uspořádání a tvůj článek mi moc pomůže! Díky za tvé nápady!
Pokračuj v dobré práci!
ExpectGreatThings (autor) z Illinois dne 22. ledna 2013:
Děkuji, že jsi mi zlepšila náladu Vespawoolf! Jsem ráda, že vím, že nejsem v oddělení koření sama. Je dobré vědět, že metoda s držákem na mop fungovala. Ráda bych věděla, jak to nakonec uděláš ty.
Lol KMom! Na rozmazávání křídy jsem samozřejmě taky nemyslela, jinak bych to nezkoušela! Děkuji za přečtení a komentář 🙂
ksmithmom7 dne 21. ledna 2013:
Velmi chytré řešení. Líbí se mi, že jsi uvedla klady a zápory dalších možností. Nikdy by mě nenapadlo, že se barva na tabuli rozmazává…duh! Líbí se mi, že jsi svým řešením ušetřila spoustu peněz. Dobrá práce!
Vespa Woolf z Peru, Jižní Amerika 21. ledna 2013:
Moje kořenky bohužel vypadají spíš jako na tvém obrázku předtím! Vlastně jsme se právě přestěhovali, takže hledám lepší způsob, jak je uspořádat. Chvíli jsem používala metodu „držáků na mop“ s držáky nalepenými na vnitřní straně dveří spíže. Ale držáky se za ty roky roztáhly a padaly ze dveří. Takže si myslím, že vaše metoda dětských sklenic by mi mohla vyhovovat. Budu se muset podívat, jestli magnety připadají v úvahu, záleží na jejich ceně tady v Peru. Děkuji za uvedení výhod/nevýhod jednotlivých metod. Metodu s křídovou barvou určitě zkoušet nebudu! : )
ExpectGreatThings (autor), Illinois, 20. ledna 2013:
Já už se nemůžu dočkat, až budou moje děti dost velké na to, aby mi uklízely nepořádek!!! Díky za přečtení a hlasy. Doufám, že najdete něco, co bude fungovat pro vaše kořenky!
Kristin Trapp z Illinois 20. ledna 2013:
Jste mě rozhodně inspirovali k úklidu mé skříňky na koření. Je v ní hrozný nepořádek. Pravidelně jsem dětem platila dolar nebo dva a ony s radostí odstranily všechno koření (většinou převrácené jako na tvé fotce předtím), vyluxovaly skříňku a uspořádaly skleničky. Bohužel mé děti jsou dospělé a většinou mimo dům, takže je čas na skutečnou organizaci, jako je ta vaše. Díky za inspiraci. Hlasy nahoru a rozhodně užitečné.