Jak uvařit kuřecí křídla:

Kuřecí křídla jsou jedním z nejoblíbenějších jídel, která se konzumují po celém světě. Ať už se používají jako předkrm nebo se konzumují jako svačina kdykoli během dne, šťavnatá kuřecí křidélka by si každý rád pravidelně dopřával.

Kuřecí křidélka, která lidé často konzumují, jsou obvykle smažená. Smažená kuřecí křidélka představují značné zdravotní riziko kvůli veškerému cholesterolu a tukům, které obsahují. V dnešní době se obvykle dělá cokoli smaženého. Alternativou ke smaženým kuřecím křídlům jsou ve skutečnosti vařená kuřecí křídla. K jejich přípravě však stačí vědět, jak vařit kuřecí křídla.

Pomůže vám také přečíst si – Jak uvařit kuřecí

Jak uvařit kuřecí křídla

Uvaření kuřecích křídel se musí zdát jako snadný proces, ale není to tak jednoduché, jak si možná myslíte. Kuřecí křídla nemůžete jen tak vložit do vody a nechat je vařit. Abyste z vařených kuřecích křídel získali to nejlepší, musíte dodržet určitý postup. Níže najdete vše, co potřebujete vědět o vaření kuřecích křídel:

Krok 1: Vezměte 1 kilogram kuřecích křídel

Prvním krokem k vaření kuřecích křídel bude samozřejmě jejich skutečné získání. Pro začátek doporučujeme použít kilogram kuřecích křídel. Pokud jich však nechcete vařit tolik, můžete jich použít méně. Kromě toho se musíte ujistit, že vaše kuřecí křídla jsou čistě nařezaná a řádně očištěná a zpracovaná. Poté vložte kuřecí křídla do nádoby na vaření.

Krok 2: Přidejte 2,5 litru vody

Přidejte 2,5 litru vody do nádoby na vaření 1 kg kuřecích křídel. Množství přidané vody závisí na množství kuřecích křídel, které vaříte. Navíc se ujistěte, že máte dostatečně velké nádobí na velké množství vody.

Krok 3: Vaření směsi

Nyní je třeba na pánev umístit pokličku a nechat ji na sporáku vařit, dokud se nerozvaří. Není stanovena doba, jak dlouho ji musíte vařit. Jen ji nezapomeňte sundat z plotny, jakmile se voda začne vařit.

Krok 4: Vložte 1 polévkovou lžíci soli

Když jste nádobu sundali z plotny, musíte poté sundat pokličku a přidat jednu polévkovou lžíci soli. Sůl nejenže dodá trochu chuti, ale také pomáhá při vaření. Ujistěte se, že jste sůl ve vodě řádně rozmíchali tím, že jste se ujistili, že se zcela rozpustila. Promíchání soli je důležitou součástí vaření kuřecích křídel.

Krok 5: Přidejte dva bobkové listy

Důvodem, proč jsou bobkové listy dalším skvělým doplňkem, je to, že vařeným kuřecím křídlům dodají více chuti. Vařená kuřecí křidélka sama o sobě nechutnají tak dobře. Nemůžete očekávat, že budou chutnat sama o sobě, i když je kuře šťavnaté. Proto potřebujete nějakou další příchuť, abyste si mohli vychutnat to, co jíte.

Krok 6: Přidejte půl lžíce zrnek černého pepře

Sůl a mátová chuť bobkového listu spočívá v hořkosti zrnek černého pepře. Tyto tři ingredience v kombinaci přinášejí šťavnatému kuřeti pořádný punc. Všechny tři příchutě jsou navíc přírodními přísadami a do kuřecích křídel nemusíte přidávat žádné zpracované koření nebo nepřirozené produkty.

Krok 7: Kuřecí křídla ještě jednou uvařte a poté podávejte

Jak dlouho trvá uvařit kuřecí křídla?

Jistě už tušíte, že kuřecí křídla je třeba vařit vícekrát. Poprvé křidélka uvaříte proto, aby bylo kuře křehké a také proto, aby se vnější kůže stala náchylnou k absorbování chuti tím, že dodá chuťový punc všem ingrediencím, které do směsi přidáte později. Doba prvního vaření není nijak časově omezena. Jakmile se vaří, musíte nádobí sundat ze sporáku.

Druhá část vaření nastane, jakmile přidáte všechny ingredience, které potřebujete pro chuť a způsob, jakým chcete vařená kuřecí křídla podávat. Důvodem, proč musíte vařit dvakrát, je přidání chuti soli, bobkových listů a černého pepře do vody, protože dodává kuřeti křehkost. Pro druhý způsob vaření je stanovena druhá doba a kuřecí křídla je třeba vařit přibližně 20 minut. Pokud byste je vařili déle, mohlo by se stát, že kuře poškodíte.

Jak uvařit kuřecí křídla (krátké shrnutí)

Jméno autora receptu

Chcete-li připravit vařená kuřecí křídla, musíte je nejprve uvařit ve vodě. Když se uvaří, přidejte sůl, zrnka černého pepře a bobkové listy pro další ochucení. Jakmile tak učiníte, vařte kuřecí křídla dalších 20 minut a poté je podávejte na talíři.

Doba přípravy 10 minut

Doba vaření 35 minut

Celkový čas 45 minut

Chod hlavní jídlo

Kuchyně vše

Kalorií 99 kcal

Složení

• 1 kg kuřecích křídel
• 5 litrů vody
• 1 lžíce soli
• 2 bobkové listy.
• ½ polévkové lžíce černého pepře

Pokyny

• Přidejte 1 kg kuřecích křídel
• Přidejte 2 kg kuřecích křídel.5 litrů vody
• Směs uvařte
• Přidejte 1 lžíci soli
• Přidejte dva bobkové listy
• Přidejte půl lžíce černého pepře
• Kuřecí křídla ještě jednou uvařte, pak podávejte

Poznámky

Několik užitečných tipů, které můžete vyzkoušet, aby vám vařená kuřecí křídla chutnala přesně podle vašich představ:

• Přidejte více soli a pepře, nebo bobkových listů podle vaší chuti
• Ujistěte se, že jsou kuřecí křídla řádně očištěná
• Přidejte trochu citrusů podle vaší chuti

Vera Stetsenko

Vítejte na mém blogu! Získejte originální, nápadité způsoby vaření masa, zeleniny, ryb a dalších pokrmů podle návodu krok za krokem, který zaručí lahodné pokrmy, jimiž nadchnete svou rodinu i hosty!

.