Kdo, co, kde, kdy a někdy i proč.

Co to je?

Vitamín K je vitamin obsažený v zelené listové zelenině, brokolici a růžičkové kapustě. Název vitaminu K pochází z německého slova „Koagulationsvitamin“

Různé formy vitaminu K se celosvětově používají jako lék. V USA je však k dispozici pouze vitamin K1 (fytonadion). Vitamin K1 je obecně preferovanou formou vitaminu K, protože je méně toxický, působí rychleji, je silnější a lépe působí při určitých stavech.

V těle hraje vitamin K důležitou roli při srážení krve. Používá se proto ke zvrácení účinků v případech, kdy se podává příliš mnoho léků na ředění krve, k prevenci problémů se srážlivostí u novorozenců, kteří nemají dostatek vitaminu K, a k léčbě krvácení způsobeného léky, jako jsou salicyláty, sulfonamidy, chinin, chinidin nebo antibiotika. Vitamin K se také používá k léčbě a prevenci nedostatku vitaminu K, což je problém, který nastává, když tělo nemá dostatek vitaminu K. Používá se také k prevenci a léčbě nedostatku vitaminu K. Používá se také k prevenci a léčbě slabých kostí (osteoporózy) a ke zmírnění svědění, které často doprovází onemocnění jater zvané biliární cirhóza.

Lidé používají vitamin K na kůži k odstranění jemných žilek v kůži, modřin, jizev, strií a popálenin. Používá se také lokálně k léčbě rosacey, kožního problému, který způsobuje zarudnutí a pupínky na obličeji. Po operaci se vitamin K používá k urychlení hojení kůže a ke snížení modřin a otoků.

Zdravotníci také podávají vitamin K injekčně k léčbě problémů se srážlivostí krve.

Vyšší porozumění roli, kterou vitamin K hraje v těle mimo srážení krve, vedlo některé vědce k návrhu zvýšit doporučené množství vitaminu K ve stravě. V roce 2001 Národní institut pro medicínu, potraviny a výživu mírně zvýšil doporučené množství vitaminu K, ale odmítl provést další zvýšení. Vysvětlili, že neexistuje dostatek vědeckých důkazů pro velké zvýšení doporučeného množství vitaminu K.