Keto špagetová polévka

647sdílů

Pinterest
Twitter
Yummly

Keto špagetový nákyp je to nejlepší pohodlné jídlo, jaké si můžete připravit. Připravuje se z opečeného masa, italského koření, marinara omáčky, špagetové dýně, česneku, cibule a čtyř druhů sýra. Je bezlepková, bez obilovin, nízkosacharidová a keto.

Těstoviny jsme u nás doma vždycky milovali, ale není těžké zjistit, že pokud se stravujete nízkosacharidově, nemůžete si zrovna dopřát velkou porci těstovin. Místo toho jsme našli skvělé a zajímavé alternativy, které jsou stejně uklidňující a chutné.

Věřte mi; chápu, pokud se bojíte vyzkoušet špagety z dýně. Tolik lidí je na tom stejně jako vy a já sama jsem byla trochu opatrná, abych to zkusila. Je však nesmírně snadná na přípravu a její chuť je natolik jemná, že ji můžete úspěšně smíchat s jakýmkoli typem omáčky. Když jsem viděla recept na Million Dollar Spaghetti na Yellow Bliss Road, věděla jsem, že musím udělat keto verzi s nízkým obsahem sacharidů.

Je to báječný způsob, jak si vychutnat všechny své oblíbené těstoviny bez všech sacharidů. Navíc tento keto nákyp se špagetami udělá dojem i na ty, kterým je těžké se zavděčit.

Co budete potřebovat k přípravě špagetového nákypu

Složení je velmi jednoduché a jde k sobě tak dobře, že ho budete chtít zařadit do své měsíční rotace receptů. Alespoň my to tak rádi děláme.

Nakrájená cibule a prolisované stroužky česneku – obojí má i v malém množství tolik chuti.
Mleté krůtí nebo hovězí maso – obojí se do toho dobře hodí.
Italské koření – nebo použijte kombinaci bazalky a oregana.
Marinara omáčka – nezapomeňte si vybrat druh bez přidaného cukru nebo si vyrobte vlastní podle mého receptu na keto marinara omáčku.
Vařená špagetová dýně – poznámky k přípravě této všestranné zeleniny najdete o něco níže.
Smetanový sýr – chcete-li tento pokrm vylepšit, použijte smetanový sýr s příchutí česneku a pažitky.
Sýr ricotta – obvykle používám plnotučnou ricottu, ale může fungovat i částečně odtučněná.
Parmezán – nebo jakýkoli strouhaný italský sýr, například romano.
Česnekový prášek – miluji pražený česnekový prášek.
Sýr mozzarella – pokud si můžete nastrouhat vlastní, abyste se vyhnuli přídatným látkám.

Jak připravit keto špagetový nákyp

Příprava nízkosacharidového špagetového nákypu je tak snadná a výsledek je vynikající. Rádi ho bereme na potluky a často ho děláme i jako nápad na jednoduchou večeři. Zde je jednoduchý postup, který vám pomůže začít.

První krok: Začněte tím, že vymažete pekáč o rozměrech 9″ x 13″ a odložíte ho stranou. Zapněte troubu na 350 stupňů F.

Druhý krok: Použijte velkou pánev a nastříkejte ji nepřilnavým sprejem na vaření. Rozehřejte ji na středním plameni a tři minuty na ní smažte cibuli. Přidejte prolisované stroužky česneku a smažte je další minutu nebo dokud nezačnou vonět. Poté vmíchejte mleté hovězí nebo krůtí maso a lžící rozbijte kousky a opečte je. Směs posypte jednou lžičkou italského koření a přidejte omáčku marinara. Smíchejte a dejte stranou. Nejlepší kuchyňskou pomůckou na rozbíjení hnědého masa je šťouchadlo na brambory. Opravdu! Vyzkoušejte to.

Třetí krok: Ve středně velké míse smíchejte smetanový sýr, sýr ricotta, parmazán, česnekový prášek a jednu lžičku italského koření. Dobře promíchejte.

Čtvrtý krok: Poté přidejte polovinu špagetových dýní na dno zapékací mísy. Rozprostřete ji tak, aby tvořila rovnoměrnou vrstvu.

Pátý krok: Poté na uvařené špagety rozprostřete polovinu sýrové směsi.

Šestý krok: Na sýrovou vrstvu přidejte masovou směs.

Sedmý krok: Posypte polovinou sýra mozzarella a vrstvy zopakujte. Pečte v troubě 30 minut nebo dokud není vše horké. Poslední 2 minuty opékejte, aby sýr bublal a byl opečený.

Jak připravit špagetovou dýni?“

Přestože existuje několik možností přípravy špagetové dýně, jeden způsob, který se pokaždé osvědčí, je její pečení. Můžete ji jednoduše rozříznout na polovinu a zbavit semínek. Pak přidejte kapku olivového oleje a posolte a opepřete. Dýni je třeba propíchnout vidličkou a upéct ji obráceně. Obvykle se peče asi 35-40 minut při teplotě 400 stupňů. Budete ji muset kontrolovat, dokud nebude hotová a dokud ji nebudete moci snadno oškrábat a nebude vypadat jako špagetové nudle.

Další možností je vaření v tlakovém hrnci. Tuto metodu obvykle používám já. Špagety rozpůlím, odstraním semínka a vařím v instantním hrnci na ruční vysoký tlak 8 minut.

Varianty keto špagetového nákypu

Máte chuť na něco jiného? Vyzkoušejte některé z těchto mňamózních ingrediencí a posuňte svůj recept na špagety na zcela novou úroveň chuti!

Černé olivy – Nakrájejte několik černých oliv a přidejte je do masové směsi. Jsou tak úžasné!
Houby – Pokud máte rádi houby v těstovinách, nezapomeňte je přidat do tohoto keto nákypu na špagety. Pro nejlepší výsledek je můžete jednoduše přidat do masové směsi.
Klobása – Mleté krůtí nebo hovězí maso vyměňte za klobásu. Je to neuvěřitelná chuť, které neodoláte.
Oregano – Před podáváním posypte maso čerstvým oreganem. Dodá pokrmu živost a navíc dobře chutná.

Líbí se vám, co vidíte? Sledujte mě na Facebooku! Líbí se vám tento recept? Zanechte komentář & s pětihvězdičkovým hodnocením přímo zde! Ujistěte se, že vám neuniknou nové recepty tím, že budete dostávat e-mailové aktualizace!

Keto špagetový nákyp

Keto špagetový nákyp je to nejlepší pohodlné jídlo, které si můžete připravit. Připravuje se z mletého krůtího nebo hovězího masa, italského koření, marinara omáčky, špagetové dýně, česneku, cibule a čtyř druhů sýra.

Doba přípravy: 5 minut

Doba vaření: 50 minut

Celkový čas: 55 minut

Kurz:

Kuchyně: Hlavní chod

Porce: americká, italsko-americká

Porce: 1 lžíce

Počet kalorií: 8

Autor: J. C:

Složení

▢ ¼ šálku jemně nakrájené cibule
▢ 2 stroužky česneku prolisované
▢ 1.5 liber mletého krůtího nebo hovězího masa
▢ 2 lžičky italského koření rozdělit
▢ 1.5 šálků omáčky marinara
▢ 2 šálky vařených špaget
▢ 8 uncí změklého smetanového sýra
▢ 1 šálek sýra ricotta
▢ ¼ šálku parmazánu
▢ 1 lžička česnekového prášku
▢ 2 šálky sýra mozzarella

Návod

Předehřejte troubu na 350 stupňů. Vymažte pánev o rozměrech 9″ x 13″ a dejte ji stranou.
Nastříkejte velkou pánev sprejem na vaření a zahřejte ji na středně vysoké teplotě. Přidejte cibuli a smažte ji 3 minuty. Přidejte česnek a smažte další 1 minutu, dokud nebude vonět. Přidejte mleté hovězí maso a restujte rozpadající se, dokud nezhnědne. Okořeňte 1 lžičkou italského koření a dobře promíchejte s omáčkou marinara a dejte stranou.
Ve střední míse smíchejte smetanový sýr, sýr ricotta, parmazán, česnekový prášek a zbývající lžičku italského koření. Dobře promíchejte.
Polovinu špagetových dýní položte v rovnoměrné vrstvě do formy o rozměrech 9″ x 13″.
Polovinu sýrové směsi rovnoměrně rozprostřete na vrch dýní.
Polovinu masové směsi rovnoměrně rozetřete na vrch špaget.
Posypte polovinou sýra mozzarella. Vrstvy zopakujte. Pečte 30 minut, dokud nejsou horké. Opékejte 2 minuty, aby se sýr opekl.

Poznámky

Výživová hodnota: Tento recept má 8 porcí. Výživové údaje jsou uvedeny pro 1 porci. V jedné porci je 6 NET sacharidů.

Náhrady: vyměňte hovězí nebo krůtí maso za klobásu nebo mleté kuřecí maso. Můžete také vyměnit příchutě sýrů za jiné druhy, které máte rádi.

Doba přípravy: maso předem opečte, cibuli nakrájejte na kostičky, česnek prolisujte a vše uchovávejte v chladu, dokud nebudete připraveni k vaření.

Ohřívání: Pro dosažení nejlepších výsledků ohřívejte v troubě při 350 stupních po dobu 10-15 minut nebo dokud není horké. Můžete ji také asi minutu ohřívat v mikrovlnné troubě. Přikryjte ji papírovou utěrkou, aby se všude nerozprskla.

Vyzkoušeli jste tento recept? Označte mě dnes!Zmíněte @joyfilledeats nebo označte #joyfilledeats!

Získejte balíček elektronických knih Joy Filled Eats Keto!

Více než 100 snadných receptů s fotografiemi & informace o výživových hodnotách.

Získejte více informací!