Přeměňte zbytky krůtího masa na něco lahodného. Tyto Turkey Cheddar Sliders jsou snadným nápadem na jídlo pro hektický nákupní víkend po Dni díkůvzdání!“
Připravte si v instantním hrnci krůtí prsa nebo použijte zbytky na dnešní slidery. Podávejte na domácích rohlících nebo kupovaných v obchodě, aby to bylo ještě jednodušší.
Nápad na večeři ze zbytků krůtího masa
Jistě, těším se, až si na večeři ke Dni díkůvzdání dám krůtu. Ale víte, na co se těším ještě víc?
Na přeměnu zbytků na ještě chutnější krocaní večeři, kterou si budeme moci vychutnávat celý víkend!
Uvařený krocan je lahodně snadným výchozím bodem pro desítky jídel, jako je krůtí polévka s nudlemi, sendviče a saláty. Recept, o který se s vámi dnes dělím, je nový oblíbený, který se odteď určitě objeví na jídelníčku každý víkend po Dni díkůvzdání: Krůtí plátky s čedarem.
Krocaní plátky naskládané na sladké havajské rohlíky, posypané sýrem a zapečené tak, aby vznikla pánev malých sendvičů, které jsou ideální na to, abyste si je mohli rozdělit.
Ještě lepší? Když je přeliješ zbytkem brusinkové omáčky! Pikantní krůtí maso, pikantní sýr a trpké brusinky se úžasně snoubí se sladkostí rohlíků.
Večeře je hotová a vám zbývá víc času na nákupy, zdobení nebo jen na zotavení ze všeho toho vaření na Den díkůvzdání!
Poznámky k ingrediencím
- Krocan – uvařený a nakrájený na plátky. Použijte zbytky, udělejte si rychle krůtí prsa v instantním hrnci nebo si vezměte i krůtí plátky z lahůdek.
- Sýr – V těchto sliderech miluji čedar; další dobrou volbou je Colby Jack.
- Havajské rohlíky – Můžete je nahradit i jinými oblíbenými rohlíky, které jsou slepené v balení.
- Brusinková omáčka – Použijte plechovku hotové omáčky nebo asi 1 1/2 šálku domácí brusinkové omáčky.
- Koření na drůbež – Posypání rohlíků máslem dodá rohlíkům při pečení tu správnou slanou pikantní chuť.
Pokyny krok za krokem
KROK 1. Vymažte pekáč máslem
Nesolené máslo rozpusťte na dně pekáče, zatímco předehříváte troubu.
KROK 2. Vymažte pekáč máslem. Sestavte sendviče
Vrstvu havajských rohlíků rozkrojte podélně na polovinu (aniž byste rohlíky oddělili). Spodní polovinu rohlíků položte do máslem vymazaného pekáče a navrch dejte sýr, krůtí maso a brusinkovou omáčku.
Přiklopte druhou polovinou rohlíků.
KROK 3. Dochutíme a zapečeme
Další máslo smícháme s česnekovou solí, drůbežím kořením a mákem a rozpustíme. Tuto máslovou směs nalijte na vrchní část závitků a poté pečte asi 15 – 20 minut.
Chcete se ujistit, že je sýr roztavený a vršky závitků jsou zlatohnědé.
Slidery nakrájejte na 12 sendvičů a ihned podávejte.
Časté dotazy k receptu
Ano, jsou vynikající i bez brusinkové omáčky. Můžete je také nahradit červenou paprikovou marmeládou, abyste získali trochu šťávy!
Mrazení těchto sendvičů v jednotlivých porcích zcela vyhovuje. Pak je můžete ohřát v mikrovlnné troubě pro rychlý oběd nebo svačinu během týdne.
Pokud nemůžete sehnat havajské rohlíky nebo je raději nepoužíváte, použila bych jakýkoli jiný rohlík z bílého pečiva, který je v balení slepený.
Další snadné recepty na večeři
- Taková polévka z krůtího masa
- Recept na masovou sekanou
- Těstoviny s pestem
- Crack Chicken
- Turkey Tetrazzini
- Crockpot BBQ Chicken
PS. Pokud tento recept vyzkoušíte, zanechte prosím v kartě receptu níže hodnocení Hvězdičkami. Budu ráda za vaši zpětnou vazbu! Spojte se se mnou na sociálních sítích tím, že mě budete sledovat na Instagramu, Facebooku nebo Pinterestu.
Přeměňte zbytky krůtího masa na něco vynikajícího. Tyto krůtí cheddar slidery jsou snadným nápadem na jídlo pro bláznivý víkend po nákupech na Den díkůvzdání!
Složení
Na slidery:
- 1 PL nesoleného másla, rozpuštěného
- 12 havajských sladkých rohlíků
- 1 ½ šálku plátků krůtího masa, plně uvařeného
- 12 plátků sýra čedar nebo sýra colby jack
- 1 plechovka (14 oz) celozrnné brusinkové omáčky (nebo 1 ½ šálku)
Na polevu:
- 3 PL nesoleného másla
- 1 ČL česnekové soli
- ¼ ČL drůbežího koření
- 1 ČL máku
Návod
- Předehřejte troubu na 350° F. Rozpusť 1 PL másla a rozetři ho na dno 9palcové čtvercové zapékací misky.
- Bez rozdělování rohlíků rozkroj balíček rohlíků na polovinu. Spodní polovinu rohlíků vložte do zapékací misky. Navrch dejte 6 plátků sýra čedar, poté krůtí maso a brusinkovou omáčku. Navrch položte dalších 6 plátků sýra. Poté na něj přidejte druhou polovinu rohlíků.
- V malé misce rozpusťte v mikrovlnné troubě 3 lžíce másla, česnekovou sůl a drůbeží koření. Přimíchej mák. Šlehejte, dokud se směs dobře nespojí.
- Na vrchní část rohlíků naneste směs.
- Slidery pečte odkryté asi 15-20 minut, dokud se sýr nerozpustí a vršky nezhnědnou.
- Slidery vyjměte a nakrájejte na 12 porcí. Podávejte a pochutnejte si!
Poznámky
- Pro chutnou přílohu použijte domácí brusinkovou omáčku.
Informace o výživové hodnotě:
Výtěžnost:
12
Velikost porce:
1
Množství na porci:Kalorie: Vláknina: 1gCukry: 9gBílkoviny: 14g
*Nutriční hodnoty jsou orientační a jejich přesnost není zaručena. Pro speciální dietní doporučení navštivte registrovaného dietologa.
Připravili jste tento recept?
Prosím, zanechte komentář na blogu nebo sdílejte fotografii na Instagramu
Turkey Cheddar Sliders – Perfektní využití zbytků ze Dne díkůvzdání, ale tak chutné, že si je budete chtít připravovat k rychlé večeři po celý rok!