Kuře na balsamico bruschettě s čerstvými rajčaty, bazalkou, česnekem a parmazánem a lahodnou balsamico polevou. Chutné, snadné a zdravé!
Kuře na balsamico Bruschetta
Kuře na balsamico Bruschetta je snadné a rychlé jídlo, které můžete připravovat po celý rok na grilovací pánvi nebo venku na grilu.
Příchuť bruschetta je velmi jednoduchá a snadno se připravuje.
Jednou z nejlepších věcí na novém systému Freestyle Points je to, že umožnili, aby více než 200 ingrediencí byly potraviny s 0 body.
Největší posun? Pravděpodobně bílkoviny. Libové kuřecí maso, krůtí maso a tofu jsou nyní za 0 bodů. A také řecký jogurt. Fazole dostaly také 0 bodů, což znamená, že lidé nebudou omezovat tyto zdravé suroviny ve prospěch zpracovanějších nízkobodových alternativ.
Balzamiková poleva je koncentrovaná verze balzamikového octa. Vaří se do konzistence javorového sirupu s výraznou chutí. Na každý kousek kuřete uvádím polévkovou lžíci, ale to proto, že tuto glazuru MILUJU. Pokud ji chcete omezit (protože 1/4 šálku je 5 bodů), určitě ji můžete ubrat, abyste upravili své bodové hodnoty.
Pokud chcete vytvořit kuře s příchutí margherity (někteří lidé tomu říkají kuře caprese), přidejte ke každému kousku kuřete pár kousků čerstvé mozzarelly.
Nejlepší zdroje balzamikové polevy? Já si ráda dělám vlastní:
Recept na balzamikovou polevu:
- 16 uncí, tekutý Dobrý balzamikový ocet
- 1/2 šálku cukru
- Vařte na mírném ohni 22-25 minut, míchejte každých dát minut.
Jak připravit kuře na balzamikové brusketě:
Nástroje použité při přípravě tohoto kuřete na balzamikové brusketě:
Litinová pánev: Je to moje nejpoužívanější pánev v kuchyni, je těžká, dobře udržuje teplo a poskytuje NEJLEPŠÍ propečení na světě.
Pánev na obracení prasečího ocasu: Používám ji k obracení téměř čehokoli na pánvi nebo grilu, aniž bych poškodila kůži/pekáč/koření, a je to velmi snadné.
Balsamiková poleva: Je vynikající, plná chuti a snadno se přidává do salátů, bílkovin a sýrů.
Recept
Uložit
Kuře s balzamikovou polevou Bruschetta
- Výtěžnost: 4 porce
- Čas přípravy: 5 minut
- Čas vaření: 10 minut
- Celkový čas: 15 minut
- Autor: Miloš Krejčí, Miloš Krejčí: Sabrina
Složení
- 4kuřecí prsa bez kůže (každé 6 uncí)
- 1/2 lžičkykosher solidrobně
- 1/4 lžičkyhrubě mletého černého pepře
- 2hřebíčkyčesnekumletého
- . 2lžičkyextra panenského olivového oleje
- 1lžícečerstvé bazalkymleté
- 4krájená rajčata
- 2lžíce strouhaného parmazánu
- 1/4šálkybalsamikové polevy
Návod k přípravě
Poznámka: Kliknutím na časy v návodu spustíte během vaření kuchyňskou minutku.
-
K kuřecím prsům přidejte polovinu soli, celý pepř a česnek.
-
Na středně vysoké teplotě rozehřej litinovou pánev se dvěma lžičkami olivového oleje.
-
Přidej kuře na pánev a smaž 4-6 minut z každé strany, dokud není zcela propečené.
-
Když se kuře vaří, smíchej zbytek soli s bazalkou a rajčaty.
-
Když je kuře upečené, přidejte ho na talíř a navrch dejte vždy 1/4 rajčatové polevy, 1/4 parmazánu a 1/4 balsamikové polevy.
Video s receptem
Nutriční informace
Výtěžnost: 4 porce, Množství v jedné porci: 287 kalorií, Velikost porce: 1 /4 receptu, Kalorie: 287g, Sacharidy: Vláknina: 1,5 g, Cukr: 8,3 g
Všechny obrázky a texty © for Cooking Made Healthy.
Uložit
.