Na začátku tohoto roku jsem si přečetla knihu Catherine Grayové The Unexpected Joy of Being Sober a rozhodla jsem se na tři měsíce přestat pít: Sober Spring.
Zdálo se, že to pro mě přišlo v ideální čas, protože už jsem měla (opět) plné zuby pití, kocoviny a vlivu obojího na mou úzkost.
No… ty 3 měsíce uběhly rychle a hladce! Tady chci mluvit o svých největších lekcích a o tom, jak jsem se posral v den, kdy to všechno skončilo.
Nedokázal jsem vypít AF (bezalkoholové) pivo… zpočátku. Chtěl jsem jen to kopnutí do krku a sladké otupění, které alkohol tak dobře dodává. Ale jak týdny ubíhaly a já se smířil s tím, že nebudu pít, začalo mi to všechno chutnat lépe a lépe.
Nakonec jsem plně konvertoval a strkal jsem tyto nápoje ostatním lidem pod nos, nechápajíc, proč na ně neudělaly takový dojem jako na mě. Zpočátku jsem si to neuvědomoval, ale mé smysly a vnímání se měnily. Po více než 100 dnech bez alkoholu je pro mě těžké si vzpomenout, jak přesně by se lišilo alkoholické pivo od AF.
Moje oblíbená AF piva jsou:
- Heineken 0,0. Vždycky jsem si říkal, že je to pivo s alkoholem. Jsou nově venku a chutnají tak dobře, protože Heineken je vaří od začátku bez alkoholu, a ne jen odstraňuje alkohol na konci standardního vaření.
- Nanny State od Brew Dog. Úžasná chuť na AF pivo, ale poměrně rychle se mi zdá, že je chuť přehnaná.
- Budweiser Prohibition. Také výborné, snadno pitelné a široce dostupné.
Trvalo mi asi měsíc, než jsem na pití přestal myslet. Suchý leden nebo střízlivý říjen je velká výzva, ale souhlasím s Catherine, že tříměsíční abstinence vykoření mnohem víc vzorců a zanechá z vás proměněnějšího člověka. To dává smysl, protože většině nových návyků trvá 60-90 dní, než se skutečně zabydlí. Tři měsíce jsou dostatečně dlouhá doba na to, abyste přestali emocionálně lpět na myšlence na první skleničku, protože, panečku, to je ještě daleko.
Po prvních týdnech jsem nakonec ztratil zájem. K mému překvapení jsem se místo pocitu, že jsem na časové výzvě, začal cítit jako někdo, kdo nepije, tečka.
Moje možnosti pití se rozšířily, ne zúžily. Místo toho, abych si dal jen pivo, jsem nakonec objevil spoustu dalších perlivých, sladkých, kvašených a ostrých nápojů, abych ukojil svou nově rozpoznanou rozmanitost chutí. Vedle klasických nealkoholických nápojů, jako je perlivá voda, tonik a limonáda, existuje nyní doslova nekonečné množství možností AF: drydrinker.com v současné době nabízí 141 různých nealkoholických nápojů, od řemeslného piva až po prosecco.
Být bez půllitru mě také přimělo k většímu rozlišování toho, co mi vlastně na pití piva nebo vína kromě alkoholu chutná. Pro ten kvašený punč mám rád studenou kombuchu. V horkých dnech se studená AF piva opravdu hodí. Když mám chuť na něco sladkého bez deseti lžiček cukru, sáhnu po Ohnivém zázvorovém pivu. Mnohem víc mi záleží na tom, aby byly nápoje opravdu studené, protože jsem si uvědomila, že to je polovina požitku.
Jako bonus má většina AF variant také méně kalorií než standardní pivo nebo víno, takže si je můžete dopřát, aniž by se vám kolem břicha vytvořily pivní kruhy. Například můj nedávný favorit – Rocktails, jakási předmíchaná střízlivá obdoba G&T – má asi 38 kalorií na láhev.
Spala jsem jako pes a probudila se s pocitem princezny. Neúprosné, předvídatelné štěstí. Každé ráno.
Zjistil jsem víc o tom, čeho si vážím. Zpočátku jsem měl pocit, že nepít ukradne duši koncertům, večerům, dobrému jídlu a všemu ostatnímu. Ale chodil jsem na koncerty, jedl jídla venku a viděl se se spoustou přátel. A pořád je to skvělé. Ano, zpočátku je to těžké a jsou tam trapné chvilky, které člověk obvykle zahladí hltem piva. Ale procházení těmi věcmi mi ukázalo, čeho si na nich opravdu cením a že je to nezávislé na opíjení se.
Ačkoli souhlasím, že je moudré se na začátku střízlivé výzvy prostě vyhýbat večerům venku, myslím, že bys měl vyrazit, až se budeš cítit jistěji. Potřebuješ se na vlastní kůži přesvědčit, že tyto aktivity obstojí samy o sobě. Že tam můžeš být i střízlivý, aniž bys vypadal jako citron.
Přijde ti to samozřejmé, ale když jsi 15 let nedělal žádnou z těch věcí bez alkoholu, je to pro tebe zjevení. Zamyslete se nad tím: pravděpodobně jste si nikdy nedali delší pauzu od pití od doby, kdy jste poprvé začali platit cizím lidem, aby vám koupili Blackthorn v Tesco Express. Prakticky všechny aktivity mimo váš dům (a mnohé v něm) se odehrávaly v objetí alkoholu. Některé z těchto činností jste možná nikdy nedělali bez pití v ruce. Proto je to těžké, a také proto je probuzením, když si uvědomíte, že to všechno ještě zvládnete: že stále milujete živou hudbu a že se stále dokážete zadovádět s přáteli.
FOMO (Fear of Missing Out) je zákeřná lež. Alkohol vám fyzicky nebrání být kdekoli: můžete stát uprostřed jakékoli akce nezávisle na hladině alkoholu v krvi. Budete si to lépe pamatovat a můžete prostě jet domů, až vám kamarád začne potřetí vyprávět stejnou historku.
Po třech měsících je to všechno snazší. Když chci vidět kapelu nebo přátele, je vlastně mnohem snazší to zorganizovat: nemusím brát v úvahu taxíky, kocovinu, peníze na pivo atd. Nemusím se ráno poté cítit, jako bych se vysral z kanalizačního potrubí.
Méně úzkosti. Moje úzkost se stále zlepšuje a posledních pár měsíců bylo obzvlášť broskvových. Těžko to přičítat výhradně alkoholu, ale jsem si jistý, že hrál velkou roli. Už jen proto to pro mě má cenu.
S každým dalším měsícem se kultura kolem alkoholu stávala neskutečnější. Opravdu stačí pár měsíců nepít, abyste si všimli některých všudypřítomných a zvrácených způsobů, jakými se alkohol prodává a jak je zakořeněn v každodenním životě.
Sluníčko = alkohol, fotbal = alkohol, přátelé = alkohol, život = alkohol. Nejde o nějaké spiknutí, ale o hluboce zakořeněný narativ o místě alkoholu v našem životě, který ignoruje a překrucuje některé velmi nepříjemné skutečnosti týkající se pěstování takové závislosti.
Nemám žádný problém s tím, že lidé pijí. Ale když člověk nepije tak dlouho, začne to všechno být divné a myslím, že stojí za to opustit na delší dobu bublinu alkoholu a podívat se na ni zvenčí.
Lepší je starat se o sebe. Když nemůžete jen tak sáhnout po víně, lépe rozpoznáte své potřeby a postaráte se o ně.
- Když jsem unavená, zpomalím, pustím si Netflix nebo si zdřímnu. Pořád jsem v tom mizerný, ale zlepšuju se.
- Když se nudím, převezmu zodpovědnost a najdu si něco lepšího na práci nebo zjistím, proč se cítím tak meh.
- Když chci v horkém dni studený osvěžující nápoj, sáhnu po AF pivu, toniku nebo po jedné z dalších 20 možností.
- Když se chci bavit, převezmu zodpovědnost a zjistím, co potřebuju. Bez alkoholu potřebujete jiné skutečné věci; procházky, hry, aktivity, dobrou konverzaci… věci, které se dají skutečně dělat.
Byl jsem šíleně produktivní. Trénoval jsem na svůj první ultramaraton a uběhl ho, napsal jsem spoustu článků a začal budovat vlastní fitness tracker v Rails/Vue.js, a to vše uprostřed mé hlavní odpovědnosti jako technického ředitele OpenSitu. Mám pocit, že jsem v nejlepším tvůrčím období svého života, a to se stále zintenzivňuje. Je něco silného na tom, že tento tok není přerušován víkendovými KO.
Vím, zní to všechno otravně optimisticky a šťastně. Ale vy chcete vědět, jestli jsem se o půlnoci v den, kdy výzva skončila, krysím a jestli je k dispozici nějaký záznam na YouTube.
Musím vás zklamat.
Výzva skončila 21. června a od té doby jsem nepil. Dokončení posledního dne jsem vlastně oslavil dalším AF pivem.
3 měsíce bez chlastu a Střízlivé jaro hotovo! Oslavuji dalším stejným pivem – tohle jsou moje nová oblíbená AF piva
A post shared by Dan Bartlett (@dan_s_b) on Jun 21, 2018 at 10:07am PDT
Momentálně nemám chuť pít, takže – zatím – necítím žádnou touhu začít znovu.
Myslím si, že je dost pravděpodobné, že budu pít znovu, ale tříměsíční pauza skutečně přenastavila moje očekávání a představy o pití a o tom, jak na mě působí, a jsem za to vděčná a šťastnější.
Pokud vás střízlivá pauza oslovuje, podívejte se na Catherininy tipy na střízlivé léto!