Můžeme vydělávat peníze nebo produkty od společností uvedených v tomto příspěvku.
Sdílení je péče!
- Sdílet
- Tweetovat
- Pinovat
Tyhle citronově levandulové sušenky jsou tak elegantní a jedinečné!
Měkké máslové sušenky zpola zalité jednoduchou polevou s lahodnou kombinací chutí levandulových květů a citronové kůry.
Levandule v kombinaci s bohatými křehkými sušenkami je jako stvořená pro nebe a poleva dodává jen tolik sladkosti, aby všechny chutě spojila dohromady.
Dotek citronové kůry dodává celým sušenkám příjemný citrusový nádech a tak skvěle doplňuje květy!
Jen se podívejte na ty jemné levandulové květy!
Modrá barva z levandule a žlutá z pomeranče dodávají chlebíčkům tak krásné barvy!
Snadný recept na ledové levandulové sušenky
Mám ráda jednoduchost chlebíčků, mají tak jemnou sladkou, máslovou chuť a jsou dokonalým základem pro jakoukoli kombinaci chutí.
Celý tento recept má jen 7 ingrediencí, včetně levandule a citronu.
Těsto se snadno dává dohromady, je tak jednoduché na práci a upeče se během chvilky.
Nádech vanilky také dodává těmto sušenkám další vrstvu chuti a pomáhá ještě více zvýraznit máslové sušenky.
Při přípravě těchto sušenek nezapomeňte použít kulinářskou levanduli, aby byla potravinářská – květy můžete také rozdrtit hmoždířem a pěchovadlem, abyste se vyhnuli struktuře malých květů v sušenkách.
To může pomoci k většímu rozložení chuti, ale já osobně miluji vzhled celých květů a vůbec mi nevadí jejich textura.
Myslím, že to vypadá tak elegantně a hezky!
Klidně přidejte tolik nebo tak málo levandulových květů, kolik chcete.
Můžeš také celý koláček polít glazurou pro větší sladkost – já jsem namočila jen polovinu, protože se mi líbí vzhled, líbí se mi, že mohu vidět květy na druhé straně koláčku.
Jak připravit veganské křehké sušenky
Příprava a pečení těsta
Když jste připraveni připravit tyto křehké sušenky, začněte smícháním mouky a soli v míse.
V samostatné míse utřete veganské máslo o pokojové teplotě s moučkovým cukrem dohladka a poté přidejte vanilku, levanduli a citron a promíchejte.
Přidejte suchou směs k mokré a míchejte, dokud nevznikne koule těsta – ke konci hodně pomůže použít ruce, aby se těsto spojilo.
Těsto zabalíme a dáme na 30 minut vychladit do ledničky, pak ho na rovné ploše posypeme moučkovým cukrem a vyválíme do dvoucentimetrového válečku s rovnými konci.
Vyřízneme zhruba třetinové sušenky a dáme je na plech – necháme 15 minut zmrazit a pak pečeme při 325 stupních 12-14 minut!
Sušenky poznáte, že jsou hotové, když okraje získají nepatrně zlatohnědou barvu.
Jak namrazit a podávat levandulové sušenky
Sušenky nechte úplně vychladnout a pak si můžete smíchat polevu a namočit sušenky do poloviny!
Já je dělám pod úhlem, takže spodek není úplně glazovaný, ale klidně glazuj, jak chceš!
Já prostě miluju ten vzhled, který to vytvořilo, a pak jsem ještě posypala pár levandulových květů nahoře!
Nejlepší glazované veganské křehké sušenky
Ráda v kuchyni experimentuji s novými příchutěmi a levandule byla vždycky moje oblíbená.
Je tak jedinečná a dodává pečeným výrobkům takovou příjemnou jemnou chuť, myslím, že křehké pečivo je pro tuto květinu také tím nejlepším párem.
Tyto levandulové citronové křehké sušenky jsou ideální pro každou příležitost, ale hlavně pro ty, které potřebují lehký noblesní nádech!
Uplně si je dokážu představit na rozlučce se svobodou, high tea nebo jen na příjemném brunchi!
Tento recept je:
- Snadný
- Jednoduchý
- Chutný
- Krásný
- S levandulovo-citronovou příchutí
- Veganský
- Chutný!
Podívejte se na další klasické veganské pochoutky!
Brusinkovo-pomerančové sušenky
Recept na domácí Oreo
Veganské koláče s ovesným krémem
Veganské perníčky
Veganské cukrové sušenky Funfetti
Veganské cukrové sušenky Lofthouse
Pin this for later!
Složení
- 1 hrnek vše-mouka
- 1/2 hrnku veganského másla (pokojová teplota)
- 1/2 hrnku veganského cukru v prášku
- 2 lžičky kulinářské levandule
- 2 lžičky citronu kůra
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu
- 1/4 lžičky soli
Na polevu
- 1 šálek veganského cukru v prášku
- 1-.2 PL rostlinného mléka
Návod k přípravě
- V míse, smíchejte mouku a sůl.
- V samostatné míse smíchejte veganské máslo pokojové teploty a moučkový cukr dohladka, pak přidejte vanilku, levanduli a citron a promíchejte.
- Přidejte suché přísady k mokrým a míchejte, dokud nevytvoříte kouli těsta – ke konci používám ruce, aby se vše spojilo.
- Těsto zabalíme a dáme na 30 minut vychladit do lednice.
- Na rovnou plochu nasypeme trochu moučkového cukru a těsto rozválíme na 2 cm široký váleček s rovnými konci.
- Z těsta vykrájejte zhruba třiceticentimetrové sušenky a položte je na plech pokrytý pergamenovým papírem.
- Když jsou všechny sušenky na plechu, dejte je na 15 minut do mrazáku.
- Během zmrazování předehřejte troubu na 325 stupňů a poté pečte 12-14 minut, dokud nejsou okraje sušenek jen lehce hnědé.
- Nechte úplně vychladnout, poté smíchejte polevu a ponořte sušenky do poloviny a podle potřeby přidejte na povrch další kulinářskou levanduli. Dobrou chuť!
Poznámky
*Tento recept jsem dělala pouze s veganskými máslovými tyčinkami, které byly uvedeny do pokojové teploty tím, že ležely několik hodin na pultu. Veganské máslo ve vaničce se nedoporučuje, protože je pravděpodobné, že se vám sušenky při pečení příliš roztečou.
Doporučené produkty
Jako spolupracovník Amazonu a člen dalších partnerských programů vydělávám z kvalifikovaných nákupů.
-
Květiny levandule lékařské -
Veganský cukr v prášku
Informace o výživě:
Sdílení je péče!
- Sdílet
- Tweet
- Pin