Můžete ještě přidat další!

Pravda o jedné z nejsmrtelnějších složek kosmetického průmyslu: Skvalan

Každoročně je kvůli játrům odchyceno a zabito 2,7 milionu žraloků (1). Hlavní viník tohoto nelidského lovu, který vede k vymírání ohrožených a zranitelných hlubokomořských druhů? Kosmetický průmysl.

Žraločí játra obsahují olej známý jako skvalen, který je vysoce ceněn pro své hydratační a regenerační vlastnosti. Skvalen (a jeho derivát, skvalan) zvyšuje roztíratelnost a vstřebatelnost krémů a pleťových mlék a bylo prokázáno, že zabraňuje ztrátě vlhkosti, snižuje výskyt jemných vrásek a pomáhá při prevenci vzniku vrásek. Díky těmto vlastnostem je velmi vyhledávanou složkou zejména špičkové pleťové kosmetiky.

Jako oblíbený změkčovadlo opalovacích krémů, podkladových krémů, hydratačních krémů na obličej, rtěnek, očního make-upu, opalovacích olejů a mnoha dalších výrobků si skvalen našel cestu do všech koutů průmyslu osobní péče – ovšem za obrovskou, smrtelně nebezpečnou cenu, o které mnoho spotřebitelů stále neví.

Fakta

Organizace spojených národů vydala zprávu, ve které uvádí, že více než 50 druhů žraloků je loveno kvůli oleji z jejich jater, přičemž několik z nich je uvedeno na Červeném seznamu Mezinárodní unie pro ochranu přírody. Nejvyhledávanější jsou hlubinní žraloci, protože jejich játra mohou tvořit až 20 % jejich tělesné hmotnosti. Tito hlubinní žraloci jsou natolik ohroženi nadměrným odlovem, že vědci dospěli k závěru, že by se neměli lovit vůbec. (2)

Podle šetření francouzské charitativní organizace na ochranu mořského prostředí Bloom se celosvětová poptávka po oleji ze žraločích jater v roce 2012 odhadovala na 2 200 tun. Z toho 90 % se dostalo do kosmetických výrobků, 9 % do nutraceutik a 1 % do léčiv, veterinárních léčiv a dalších neznámých produktů. Pro představu, na výrobu 1 tuny skvalenu je potřeba -3 000 žraloků. (3)

WHY SHARKS?

Většina ryb má orgán naplněný plynem, tzv. plovací měchýř, který jim pomáhá udržovat vztlak v oceánu. Hlubokomořští žraloci (žijící v hloubkách oceánů od 300 do 1500 metrů) však plovací měchýř nemají. Místo toho mají olejnatá játra, která jim umožňují dosáhnout neutrálního vztlaku, aniž by museli vynaložit velké množství energie (vysoká koncentrace oleje – konkrétně 96 % skvalenu – způsobuje, že žraločí játra mají menší hustotu než voda). V závislosti na druhu mohou žraločí játra tvořit až 20 % hmotnosti těla – to je hodně oleje. (1)

Skvalen se sice vyskytuje i jinde v přírodě – převážně v olivách, semenech amarantu, cukrové třtině, rýžových otrubách a pšeničných klíčcích – ale v nízkých koncentracích. Rostlinné alternativy žádaného oleje jsou totiž na skvalen o tolik méně bohaté než žraločí játra, že skvalen z rostlinných zdrojů stojí asi o 30 % více než skvalen ze žraločích jater (4). Tyto dva faktory – cena a síla – činí ze žraločího skvalenu nejžádanější zdroj na trhu a působí jako hnací síla pokračující praxe chytání a zabíjení milionů žraloků ročně kvůli jejich játrům.

Stejně jako ničivě nehumánní praktiky, které lov žraloků provázejí, i lovci skvalenu často vytěží játra zvířete jen proto, aby zbytek zbytků vyhodili zpět do oceánu. Tato praktika je známá jako „žraločí játra“.

Skvalen vs. skvalen

Možná jste slyšeli fámu, že „skvalen“ (s „e“) pochází ze žraloků, zatímco „skvalen“ (s „a“) z oliv. Nenechte se zmást. Skvalen i skvalen mohou pocházet ze žraloků.

Skvalen je nasycená forma skvalenu, ve které byly hydrogenací odstraněny dvojné vazby. Protože skvalen je méně náchylný k oxidaci, je bez zápachu a má delší účinnost, používá se ve výrobcích osobní hygieny častěji než skvalen. (5)

DŮLEŽITÁ VERZE

Skvalen (s „e“) je lipid přirozeně produkovaný kožními buňkami a tvoří asi 13 % lidského kožního mazu. Množství skvalenu, které vaše tělo produkuje, s věkem klesá, přičemž vrchol produkce tohoto přirozeného hydratačního prostředku nastává v období dospívání a produkce se zpomaluje po dvacítce nebo třicítce. V důsledku toho je vaše pokožka s přibývajícím věkem sušší a drsnější. Kosmetika pomáhá tento přirozený proces korigovat tím, že doplňuje zásoby skvalenu ze žraločích jater nebo rostlin. Právě díky schopnosti skvalenu ze žraločích a rostlinných jater lokálně napodobovat vynikající účinky přirozených funkcí těla je skvalen tak vyhledávanou složkou. (6)

Živočišný nebo rostlinný skvalen je však v přírodní formě příliš nestabilní na to, aby mohl být použit v přípravcích pro péči o pokožku; při vystavení kyslíku může žluknout a rychle se kazit. Proces hydrogenace, při kterém se skvalen mění na skvalen (s písmenem „a“), vytváří stabilní formu molekuly a zároveň je olej jemnější, řidší a šetrnější k pokožce. Mění také barvu ze žluté na čirou a výrazně prodlužuje trvanlivost. (P.S.: Stejně jako je hydrogenace špatná v potravinách, není špatná ani v péči o pleť. Veškerý skvalen musí být hydrogenován, aby mohl být součástí vaší péče o pleť). (7)

Řešení

Z chemického hlediska má skvalen stejné složení, ať už pochází ze žraloka nebo z rostliny (i když se vyrábí různými metodami), a pro spotřebitele není snadné je rozlišit. (9)

Proto existují kampaně, jako je ta, kterou Oceana v roce 2008 prosazovala, aby kosmetický průmysl přestal používat olej ze žraločích jater, a proto se spotřebitelé připojují k naléhání na kosmetický průmysl, aby zavedl přísnější předpisy pro označování původu skvalanu.

Ačkoli v celosvětovém měřítku většina skvalenu stále pochází ze žraloků, v posledním desetiletí se trh začal posouvat směrem ke skvalenu na rostlinné bázi, protože se zvýšilo povědomí o nehumánních praktikách, které stojí za výrobou žraločích jater. Je na spotřebitelích a skupinách na obranu práv, aby i nadále požadovali, aby společnosti a korporace získávaly skvalen výhradně z rostlin, a odstranily tak žraločí skvalen v kosmetice.

Kampaň organizace Oceana a další kampaně dosáhly obrovského pokroku a přiměly velké značky jako Unilever (Ponds a Dove) a L’Oreal, aby oznámily odstranění žraločího skvalenu ze svých kosmetických značek. A velká část EU přešla do roku 2010 na používání pouze rostlinného skvalenu/squalanu.

Přesto je před námi ještě dlouhá cesta. Trh je značně neregulovaný a značky nemají žádnou zákonnou povinnost informovat spotřebitele o zdroji skvalenu (ani jiných složek). Kromě Jižní Koreje nemá žádná země pro skvalan samostatný celní kód; místo toho je skvalan obvykle zařazen do celních kategorií „rybí oleje“. To ztěžuje sledování a studium trendů ve výrobě a obchodní výměně žraločího skvalenu na světovém trhu. (1)

Zákazy v USA a EU navíc obvykle vycházejí z prokázaných studií toxicity, nikoli z obav o zdroj. Skvalen sám o sobě je nejen neškodný a netoxický, ale ve skutečnosti je vyráběn a využíván rostlinami a zvířaty k tvorbě hormonů, jako je cholesterol a kortizol. (8)

„Spotřebitelé si zaslouží úplné informace, aby se mohli kvalifikovaně rozhodovat o tom, co do svého těla – nebo na něj – vkládají. Mnoho lidí si vůbec neuvědomuje, že kosmetický průmysl je hlavním zdrojem rybářského tlaku na hlubinné žraloky. Kdo by se však při možnosti volby rozhodl pro kosmetiku vyrobenou ze zranitelných žraloků, zvláště když jsou k dispozici alternativy na rostlinné bázi?“ říká odbornice na žraloky ze společnosti Oceana, Dr. Allison Perryová.

Dokud nebudou přijaty zákony, které zajistí přesné označování výrobků na bázi skvalenu, je na nás spotřebitelích, abychom důkladně zkoumali výrobky, které kupujeme. Pokud je uveden skvalen nebo skvalen – hledejte slova „100% rostlinného původu“ nebo „na rostlinné bázi“. Pokud na etiketě není uveden zdroj složky, obraťte se na společnost a zeptejte se. Spotřebitelé by si také měli uvědomit, že ve více než 80 % krémů obsahujících žraločí skvalen je skvalen směsí rostlinného a žraločího původu. (1)

Prozatím jedinou možností, jak zaručit, že skvalan ve vašem výrobku nepochází ze žraločích jater, je hledat certifikované označení Vegan, které zaručuje, že kosmetický přípravek neobsahuje žádnou živočišnou složku, nebo nakupovat u renomované značky s transparentním zdrojem, která může zaručit, že její skvalan je 100% rostlinného původu.

ZÁVĚREČNÝ PLÁN

Organizace pro výživu a zemědělství (FAO) uvádí, že více než čtvrtina světových druhů žraloků je nadměrně využívána z komerčních důvodů, přičemž komerční rybolov každoročně zabije přibližně sto milionů žraloků. Žraloci rostou pomalu, dospívají pozdě a mají dlouhé přestávky mezi reprodukčními cykly, což je činí mimořádně zranitelnými vůči nadměrnému využívání. Hrají nedílnou roli ve stabilitě mořských ekosystémů na Zemi a jejich absence v oceánu by mohla mít katastrofální následky.

Naše kosmetika nemusí a ani by neměla poškozovat naše životní prostředí a tvory, se kterými ho sdílíme. Využijme informace k tomu, abychom jako spotřebitelé posílili své postavení a mohli se rozhodovat tak, aby to mělo pozitivní a zdravý dopad na naše tělo a svět.

By, Stephanie Hernandez & Lauren Evashenk

1. http://www.bloomassociation.org/en/wp-content/uploads/2018/04/squalane-bloom-english-1.pdf
2. https://www.springer.com/gp/book/9783319522852 Handbook of Industrial Chemistry and Biotechnology 13th Edition Pg. 859-861
3. http://www.bloomassociation.org/en/wp-content/uploads/2013/10/ENG_Squalene_4-pager.pdf
4. https://www.cosmeticsdesign-europe.com/Article/2014/04/25/Squalane-versus-squalene-are-you-aware-of-what-you-may-be-paying-for
5. https://www.sharkwater.com/help-save-sharks/theres-a-shark-in-my-lipstick/
6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3790963/
7. https://www.healthline.com/health/squalane#squalene-vs-squalane
8. https://www.cosmeticsdesign-europe.com/Article/2012/11/23/Squalane-What-some-suppliers-may-not-be-telling-you
9. http://www.centerchem.com/Customer-Content/www/News/PDFs/CT1407_RenewableEmollientfromSugarcane-Amyris.pdf