Plíseň šedá, způsobená houbou Botrytis cinerea, je jednou z nejdůležitějších chorob napadajících podzimní maliny. Podzimní maliny jsou obvykle vystaveny většímu riziku infekce než letní maliny kvůli převládajícím povětrnostním podmínkám, jako jsou nižší teploty, silné rosy a časté srážky. Chladné a vlhké počasí a silné deště na konci léta a na podzim, které udržují rostliny delší dobu vlhké, podporují rozvoj houby a infekci plodů.
Typické příznaky zahrnují hnědé zbarvení plodů a přítomnost šedé rozmyté plísně, která se může rychle rozvinout a rozšířit na sousední zdravé plody. Příznaky bývají silnější uvnitř koruny a na trsech, které jsou blíže k zemi. I když bobule při sklizni vypadají zcela zdravě, mohou se během 24 až 48 hodin změnit na plesnivou hmotu. Chcete-li zjistit, jak velký je tlak choroby, a posoudit účinnost postřikového programu, vyberte 10 nebo 20 náhodně zralých bobulí a položte je do zakryté misky na vlhkou papírovou utěrku při pokojové teplotě. Pokud zůstanou bobule po dobu tří dnů z 90 % bez viditelné plísně, jsou v dobré kondici.
Botrytis cinerea je všudypřítomná houba, která je schopna hojně růst a sporulovat na odumřelé organické hmotě. Přezimuje ve starých infikovaných trsech a rostlinných zbytcích. Spory jsou přenosné vzduchem a mohou se větrem šířit na velké vzdálenosti. Když spory dopadnou na povrch rostlin, vyklíčí a mohou napadnout rostlinná pletiva přímo nebo přes rány. Zvláště náchylné k infekci jsou přezrálé a potlučené plody. Latentní infekce květů, i když k nim dochází, nejsou u malin tak významné jako u jahod.
Při ochraně proti plísni šedé Botrytis jsou velmi důležité pěstitelské metody. Výběr stanoviště s dobrým prouděním vzduchu může výrazně snížit vlhkost v koruně. Nízká hustota výsadby, úzké řádky a mříže mohou rovněž snížit hromadění vlhkosti. Důležitá je také dobrá kontrola plevelů a mírné používání hnojiv, aby se zabránilo bujnému růstu. Výběr odolného kultivaru nebo minimálně vyhýbání se vysoce náchylným kultivarům pomůže snížit potřebu kontrolních opatření. Při sběru se vyhněte manipulaci s infikovanými bobulemi, protože spory se mohou přenést rukama na zdravé bobule. Včasná sklizeň a rychlé zchlazení po sklizni mohou rovněž pomoci snížit ztráty způsobené plísní šedou Botrytis.
Několik fungicidů je označeno pro ochranu malin proti Botrytis. Postřiky těsně před sklizní pomáhají omezit výskyt posklizňových hnilob. Switch (cyprodinil + fludioxonil) je fungicid se sníženým rizikem a vynikající systémovou a ochrannou účinností proti plísni šedé. Má 0denní předsklizňový interval (PHI). Další dobrou volbou je Elevate (fenhexamid), což je lokálně systémový fungicid se sníženým rizikem a 0denním PHI. Vzhledem k tomu, že tyto fungicidy patří do různých chemických tříd, lze je střídat při řízení rezistence vůči fungicidům. Moje doporučení je šetřit přípravky Switch a Elevate pro kritické postřiky, například během vlhkých období a pro postřiky blíže ke sklizni. Dalšími fungicidy, které lze použít v postřikovém programu, jsou Pristine (pyraklostrobin + boskalid: 0denní PHI), Captevate (kaptan + fenhexamid: třídenní PHI), Captan (kaptan: třídenní PHI), Rovral (iprodion: 0denní PHI) a Nova (myklobutanil: 0denní PHI). Pro zvýšení účinnosti přípravku Rovral je třeba přidat adjuvans. Přípravky Pristine a Nova rovněž poskytují vynikající ochranu proti pozdní listové rzi, která někdy napadá listy a plody podzimních malin.
Práce Dr. Schildera je částečně financována z programu MSU’s AgBioResearch.
.