Nejlepší banánový jogurt

Banánový jogurt je základem jogurtové sekce dětské výživy, ale je snadné ho připravit doma s menším množstvím přidaných cukrů – a se všemi příchutěmi! Tento snadný recept vyžaduje jen pár ingrediencí a 5 minut, takže ho můžete servírovat během chvilky.

Banánový jogurt

Jogurt je jednou z mých nejoblíbenějších potravin pro kojence a batolata, protože je plný živin včetně bílkovin, zdravých tuků, vápníku a probiotik. A protože z vlastní zkušenosti vím, že některým malým dětem chutná obyčejný jogurt víc než jiným, může být velmi užitečné mít několik snadných způsobů, jak ho ochutit. Tento banánový jogurt se stal základní svačinkou pro mou roční dceru… i když vždycky musím udělat dost i pro svou tříletou dceru, protože i ona je jeho fanouškem!

TIP: Tento recept vystačí na několik porcí, takže je můžete skladovat v lednici a podávat je několik dní po sobě, i když recept můžete také rozdělit na polovinu, abyste si udělali menší porci.

Složení banánového jogurtu

K přípravě tohoto snadného receptu na jogurt budete potřebovat:

• Zralý banán (s hnědými skvrnami, aby měl dobrou chuť)
• Bezlepkový plnotučný řecký jogurt
• Citronovou nebo pomerančovou šťávu
• Možné přísady: Skořice, arašídové nebo mandlové máslo a/nebo chia semínka

TIP: Jedná se o skvělý dětský jogurt, protože je chuťově výrazný, ale bez přidaných cukrů.

Jak vyrobit banánový jogurt krok za krokem

Tento recept je velmi jednoduchý. Nejraději používám mixér, aby byl velmi hladký, ale můžete to udělat i ručně.

1. Banán oloupejte.
2. Přidejte ho do mixéru spolu s jogurtem.
3. Rozmixujte do hladka a přidejte případné volitelné přísady.
4. Servírujte nebo porcujte do nádob na uchovávání.

TIP: Chcete-li to udělat bez mixéru, rozmačkejte banán co nejhladčeji vidličkou. Čím hladčeji se vám ho podaří rozmačkat, tím lepší bude výsledná konzistence. Vmíchejte ho do jogurtu, dokud nebude velmi hladký.

Můžu si tento banánový jogurt připravit dopředu?

Ano, můžete ho naporcovat do nádob na skladování a uchovávat v lednici až 3 dny. Můžete ho také zmrazit ve vaničce na kostky ledu a rozmrazit 2-4 porce najednou v misce v lednici. Po rozmrazení směs promíchejte, protože se pravděpodobně trochu oddělí.

Zhnědne mi jogurt?

Citronová nebo pomerančová šťáva by měla pomoci, aby příliš nezhnědl, ale může trochu zhnědnout. (Podle mých zkušeností příliš nezhnědne ani po 24 hodinách v lednici v nádobě na skladování). Je bezpečný ke konzumaci bez ohledu na barvu, ale pokud barva vadí vám nebo vašemu dítěti, můžete udělat menší dávku a sníst ji hned po podání, kdy bude barva světlejší.

Banánový jogurt jako jednoduchá svačinka před spaním

Tento jogurt je v současné době jednou z našich svačinek před spaním, zejména pro mou roční dceru. (P.S. Více informací o žvýkačkách na spaní, které občas používáme s naším prostředním dítětem, abychom mu pomohli uklidnit se z Joyspringu, najdete zde. Při objednávce můžete použít kód YTF25 a získat slevu 25 %)

Tipy pro přípravu nejlepšího banánového jogurtu

• Smíchaná směs bude trochu hnědá, ale citronová nebo pomerančová šťáva jí pomůže, aby příliš nezhnědla. (Je však bezpečný ke konzumaci, i když zhnědne.)
• Pro nejlepší přirozenou sladkost a chuť používejte banány s hnědými skvrnami.
• Vyberte si plnotučný jogurt, aby byl krémový a chutný a také obsahoval tuk, který malé děti potřebují pro správný vývoj.
• Podávejte v malé misce, v opakovaně použitelném sáčku nebo posypané müsli či nakrájenými lesními plody.

Budu ráda, když mi řeknete své názory na tento recept, takže pokud ho budete připravovat, napište prosím komentář níže. Komentáře pomáhají dalším rodinám najít můj obsah, takže si vážím každého z nich!

Vytisknout

Podrobnosti: Dětská výživa, Snídaně, Bezlepkové, Bezlepkové, Bez ořechů, Recepty, Svačiny

.