Podzim je tady – a s chladnějším počasím přichází pytel po pytli halloweenských sladkostí vystavených v místní drogerii. Když procházíte všemi těmi uličkami plnými sladkých, strašidelných pochoutek, určitě vás to svádí k tomu, abyste si jich pár vzali.
Ačkoli by se halloweenské sladkosti nedaly zařadit mezi zdravé potraviny, neznamená to, že si je nemůžete dopřát bez následného pocitu viny. „Moje filozofie je, že si tyto věci můžete dopřát s mírou,“ říká Amy Gorinová, RDN, majitelka Amy Gorin Nutrition v Jersey City v New Jersey.
Existuje několik strategií, které můžete použít, abyste se udrželi na uzdě. „Jednou z věcí, kterou ráda doporučuji, je kupovat halloweenské sladkosti až v týdnu před Halloweenem – nebo možná dokonce den před ním -, aby se vám neválely doma a neměli jste tendenci je sníst, než přijdou koledníci,“ říká Natalie Rizzo, RD, registrovaná dietoložka z New Yorku.
Když se vydáte do obchodu pro volně ložené halloweenské sladkosti, vybírejte ty, které jsou v jednotlivě balených kouscích, říká Gorinová – a zkuste se omezit na jednu nebo dvě. Dlouho kousek cukroví žvýkejte, abyste si opravdu vychutnali jeho chuť a cítili se spokojení už po malém kousku, navrhuje Gorinová.
Studie zjistila, že lidé snědli asi o dva kousky cukroví více, když bylo umístěno v průhledných miskách v blízkosti jejich pracovního stolu, než v neprůhledných nádobách dále od nich.
Další tip: Skladujte halloweenské cukroví na horní polici v uzavřené nádobě, aby nebylo vidět, říká Samantha Cassetty, RD. „Takto, když po něm saháte, činíte tak cíleně a s rozmyslem,“ říká. Studie publikovaná v časopise International Journal of Obesity zjistila, že lidé snědli asi o dva kousky sladkostí více, když byly umístěny v průhledných miskách v blízkosti jejich pracovních stolů, než když byly sladkosti uloženy v neprůhledných nádobách dále od nich.
Ale co když na jedno posezení sníte celý sáček kukuřičných bonbonů nebo arašídových košíčků? „Je zřejmé, že je to těžké roční období – pokud jste v kanceláři, pravděpodobně je tam miska se sladkostmi, a pokud vaše děti koledovaly, je těžké říct: ‚Nedotknu se toho,'“ říká Gorin. „Pokud jich máte víc, než jste plánovali, začněte hned znovu. Řekněte: ‚Dobře, snědl jsem příliš mnoho sladkostí a hned teď přestanu.“
Teď, když už víte, jak rozumně mlsat halloweenské sladkosti, je čas zjistit, co byste si měli dát. Spolu s našimi odborníky jsme pro vás seřadili nutriční etikety některých nejoblíbenějších halloweenských sladkostí s důrazem na kalorie, velikost porcí a obsah cukru, abyste si mohli před 31. říjnem lépe vybrat. (Abychom měli přehled, Americká kardiologická asociace doporučuje omezit příjem přidaného cukru na 37 gramů pro muže a 25 gramů pro ženy denně.)
Nutritionist Pick #1: Trolli Sour Brite Crawlers
Jedna porce – osm kusů – těchto pestrobarevných gumových červů obsahuje 100 kalorií a 14 gramů cukru. Cassetty upozorňuje, že vzhledem k jejich chuti a struktuře se často menší množství gumových medvídků hodí na dlouhou cestu – takže možná nenajdete potřebu vyluxovat osm červů. Pokud sníte tři z nich, přijmete jen něco málo přes pět gramů cukru. „Vím, že je v nich spousta umělého sajrajtu a věcí, které nechcete dělat každý den, ale jsou žvýkací, takže je můžete jíst pomalu,“ říká Cassetty. (A nezapomeňte:
Nutritionist Pick #2: Snack-Size Reese’s Peanut Butter Cups
Jediný arašídový košíček má 110 kalorií a 11 gramů cukru. Navzdory obsahu cukru je to stále nejlepší volba vzhledem k tomu, že je jednotlivě balený a obsahuje určité množství bílkovin (dva gramy) a vlákniny (jeden gram), říká Gorin. „Bílkoviny a vláknina vám pomohou udržet se déle sytí,“ říká.“
Nutritionist Pick #3: Charms Blow Pop
Ačkoli má toto lízátko se žvýkačkou uprostřed 13 gramů cukru, má pouze 70 kalorií. Nízký počet kalorií a skutečnost, že cucání jednoho vás na chvíli zaměstná, činí z této volby další přijatelnou pochoutku. „Chvíli trvá, než ho sníte, takže chuť na sladké uspokojujete po určitou dobu,“ říká Rizzo.
Nejlepší – a nejhorší – ze zbytku (v tomto pořadí)
Možností sladkostí na Halloween je samozřejmě prakticky nekonečně mnoho. Tady se podívejte, jak si vedou některé z dalších oblíbených tipů.
Snickers Miniatures
Stejně jako Reese’s Peanut Butter Cups vám čtyřdílná porce Snickers Minatiatures nabídne trochu bílkovin (tři gramy) a vlákniny (jeden gram), což vám může pomoci udržet se sytí. Jedna porce však obsahuje 170 kalorií a 18 gramů cukru. Gorin má tyto bonbony rád, pokud sníte pouze jeden, čímž snížíte příjem cukru na méně než pět gramů.
TWIX Caramel Cookie Bars Minis
Tři kusy těchto křupavých bonbonů přijdou na 150 kalorií a 15 gramů cukru. Cassetty proto doporučuje zůstat u jednoho jednotlivě baleného kousku, který vás vyjde na pouhých pět gramů cukru. „Přehodnoťte svůj přístup ke sladkostem,“ říká Cassetty. „Místo toho, abyste se na to dívali tak, že si můžu dát jen jeden, berte ten jeden kousek jako pochoutku.“
Kit Kat Minis
„Čokoládové bonbony mám raději, zvlášť když jsou v malých baleních,“ říká Rizzo. Tyto malé Kit Katy mají 170 kalorií a 17 gramů cukru na čtyři kusy. Naši odborníci opět doporučují omezit se na jeden kousek, abyste nepřekročili pět gramů cukru.
Twizzlers Strawberry Twists
Rizzo upozorňuje, že některé čokoládové bonbony sice obsahují více cukru než Twizzlers, ale alespoň vám dodají trochu vlákniny a bílkovin. Při 120 kaloriích a 16 gramech cukru na tři kousky však Twizzlers nejsou špatnou volbou, pokud sníte méně, než je velikost porce. Cassetty doporučuje omezit se na jeden Twizzler (abyste zůstali na pěti gramech cukru) a nespěchat s jeho konzumací. „Jeden Twizzler se zdá být slušným způsobem, jak se nasytit sladkostí,“ říká. Gorin dodává, že protože může být obtížné přestat u jednoho, soustřeďte se na malá sousta a vychutnejte si zážitek.
Tootsie Roll Minis
„Tootsie Rolls jsou žvýkací, takže si na nich můžete dát načas,“ říká Cassetty. Čtyři mini rohlíčky Tootsie mají 150 kalorií a 19 gramů cukru, ale neobsahují žádné bílkoviny ani vlákninu. Stejně jako naši odborníci radí u ostatních sladkostí na našem seznamu, zmenšete velikost porce a zůstaňte u jednoho kousku, abyste omezili příjem cukru. Jedna mini Tootsie Roll má méně než pět gramů cukru.
Brachova kukuřice
Ach, cukrová kukuřice – bohužel sis vysloužila nejnižší skóre ze všech halloweenských sladkostí. Velikost porce cukrové kukuřice – 19 kousků – má 140 kalorií a 28 gramů cukru. Vzhledem k tomu, že se cukrová kukuřice dodává v sáčku (a ne v menších porcích), nezískává příliš vysoké hodnocení. „Když si dáte tři kousky, není to tak špatné, ale většina lidí to nedělá,“ říká Rizzo.
Jak si v dospělosti upravit chuť na halloweenské sladkosti
Klasické halloweenské bonbony nejsou jedinou volbou, pokud máte chuť na něco sladkého. Zvažte nasycení své chuti jednotlivě balenými 1 uncovými kousky hořké čokolády, které mají zdravotní výhody, které supersladké halloweenské bonbony relativně bez živin nemají, říká Gorin. (Například podle studie zveřejněné v časopise Journal of Cardiovascular Pharmacology obsahuje hořká čokoláda antioxidanty – známé jako flavanoly – které mohou chránit vaše srdce.) Rizzo je fanouškem Kind minis, které mají pouhých 100 kalorií a jejich druhy jsou vyrobeny z hořké čokolády a mají větší výživovou hodnotu než bonbony.
CO VÁM CHCE VĚDĚT VÝŽIVOVÝ LÉKAŘ
- Špatné výživové rady, které dietologové chtějí, abyste zapomněli
- Nejlepší způsob, jak zhubnout, spočívá v těchto třech věcech
- Co musíte vědět o veganství
- Co je zdravější: přírodní cukr, stolní cukr nebo umělá sladidla?
Chcete více takových tipů? Zpravodajství NBC BETTER je posedlé hledáním jednodušších, zdravějších a chytřejších způsobů života. Přihlaste se k odběru našeho newsletteru a sledujte nás na Facebooku, Twitteru a Instagramu.