Péče a údržba mixéru KitchenAid

S péčí a údržbou mixéru KITCHENAID vydrží váš mixér navždy. Tyto tipy vyřeší všechny drobné problémy, které byste mohli mít!

Stojanový mixér KitchenAid jsem dostal jako svatební dar před 15 lety a stále funguje, jako bych ho právě vytáhl z krabice. Je to asi jediný spotřebič, který pravidelně používám a nemusel jsem ho vyměnit. Chcete-li udržet svůj mixér KitchenAid ve špičkové funkční kondici, je důležité se o něj starat a pravidelně kontrolovat, zda není třeba provést několik úprav pro jeho správnou údržbu.

Čištění mixéru KitchenAid

Nejjednodušší věc, kterou můžete svůj mixér KitchenAid vyčistit, je teplá voda a mýdlo. Odstraňte všechny nástavce a nezapomeňte vyčistit pružinu a čep, na který nástavce nasazujete. Ty se mohou ucpat potravinami, zejména pokud jste přístroj spustili na vysoký stupeň a potřísnili těsto. Pokud zjistíte, že se vám nástavce špatně nasazují, musíte pružinu a kolík namazat trochou oleje, několikrát pružinou pohnout nahoru a dolů a můžete začít.

Péče o nástavce KitchenAid

Některé z vašich nástavců jsou potažené a můžete je dát do myčky nádobí, jsou bílé, jako například plochý šlehač a hák na těsto. Pokud jste si k mixéru s výsuvnou mísou nezakoupili šlehací metly z nerezové oceli, pak budete muset drátěné šlehače mýt ručně, jinak skončí takto a všude budete mít fujtajblové černé věci. Ano, jak vidíte, mluvím z vlastní zkušenosti. Tyto nástavce jsou vyrobeny z hliníku a jejich mytí v myčce nádobí způsobuje oxidaci, což je ta hnusná černá hmota.

Pokud jste omylem umyli drátěný šlehač nebo jiné nepotažené nástavce a všude se vám na ně dostala černá hmota, existuje na to řešení! Vložte nástavec do hrnce a přidejte 2 šálky octa. Vlijte tolik vody, aby zakryla hrdlo nástavce, a vařte 20 minut.

Otřete ji čistým suchým hadrem, abyste z ní dostali více černé hmoty, a pokud jí tam ještě trochu zůstane, proces opakujte. Můj byl opravdu zoxidovaný a nepodařilo se mi ho odstranit celý, ale vypadá mnohem lépe než dřív a teď se mi černá hmota nedostává na mě ani do jídla.

Jak nastavit šlehač na mixéru KitchenAid

Při první koupi mixéru je šlehač přednastaven tak, aby jen vyčistil mísu. Po nějaké době používání však můžete zjistit, že je třeba jej upravit. Chcete-li otestovat vůli šlehače vůči míse, KitchenAid doporučuje vložit na dno mísy desetník. zapněte plochý šlehač, a pokud se desetník vůbec nepohne, musíte ho snížit. Pokud se desetník pohybuje po míse po troškách, jste v pořádku. Je to jen jeden malý šroubek, se kterým si musíte pohrát, a je to snadné! Při správném nastavení nebude plochý šlehač narážet na dno ani na stranu mísy.

1. Vypojte stojanový mixér ze zásuvky ( vím, že si myslíte, že nám to opravdu musela říct!).
2. Mixéry se zvedací mísou – Dejte rukojeť pro zvedání mísy do dolní polohy nebo u mixérů se zvedací hlavou zvedněte zpět hlavu motoru.
3. Nasaďte plochou šlehací metlu a zavřete horní část, abyste zjistili, zda je třeba ji posunout nahoru nebo dolů
4. U mixéru se sklopnou hlavou umístěte šroub na hrdle mixéru, jak je vidět na obrázku níže, a nastavte jej tak, aby plochá šlehací metla právě překonala spodní plochu mísy.
   Otočením šroubu proti směru hodinových ručiček mísu zvednete a ve směru hodinových ručiček mísu snížíte. Stačí jen mírné pootočení: šroub se neotočí o více než 1 ⁄4 otáčky (90 stupňů) v obou směrech. (Plný rozsah nastavení je jedna polovina otáčky nebo 180 stupňů.) Pokud máte mixér se zdvihem mísy, najdete tento šroub v místě, kde se hlava setkává s hrdlem mixéru.
5. Kontrola Umístěte rukojeť pro zdvih mísy do horní polohy nebo spusťte hlavu motoru, abyste zkontrolovali vůli.
6. Pokud je to nutné, opakujte kroky 4 a 5.

Pokud se učíte spíše vizuálně jako já, zde jsou videa, která vám to ukáží.

• Video pro naklápěcí hlavu
• Video pro zvedání mísy

Oprava naklápěcí hlavy mixéru KitchenAid, která se viklá

Po delším používání se vám může stát, že se hlava vašeho mixéru s naklápěcí hlavou začne viklat. Stačí utáhnout čep závěsu a zde je video, které vám ukáže, jak na to.

Doufám, že vám tyto tipy pomohou udržet váš mixér KitchenAid ve špičkové kondici a že si můžete uspořádat své nástavce pomocí našeho organizéru nástavců pro stojanové mixéry DIY. Pak se podívejte, jak snadno rozdrtit kuřecí maso pro drcené kuře během několika sekund a připravit s ním některé z mých oblíbených dezertů!