Průvodce plánováním dovolené v Chorvatsku
Chorvatsko, kdysi ležící na pomezí říší mezi Balkánem a střední Evropou, představuje zemi s velkou přírodní rozmanitostí a bohatým kulturním dědictvím. Kulturní turistika v Chorvatsku sází na okouzlující střetávání kontrastů: Benátské paláce sousedí s napoleonskými pevnostmi, vídeňská sídla se setkávají se sochami socialistického realismu, raně slovanské kostely postavené na místech starověkých římských osad nabízejí nesčetné možnosti prohlídky. Není divu, že chorvatská muzea představují hlavní etapy evropských dějin. Safírová mořská voda a dlouhé pobřeží poseté ostrovy lákají návštěvníky země, stejně jako četné přírodní rezervace, přístavy, starobylá opevněná města a písečné i skalnaté pláže. V posledních letech se chorvatské pobřeží stalo vyhlášeným centrem námořní turistiky a naturismu a slibnou destinací pro potápění. Turisté prozkoumávají venkovní krajinu kaňonů, podzemních jeskyní, dramatických vodopádů, kamenitých vrcholů a malebných jezer Dinárských Alp, které objímají jadranské pobřeží. Vnitrozemí představuje horská střediska, národní parky, borové lesy, vinice a lázně.
Místa k návštěvě v Chorvatsku
Regiony Chorvatska
Dalmácie: Dalmácie, známá svým teplým mořem, zalesněnými ostrovy, zachovalými středověkými městy a plážemi s bílým pískem a jemnými oblázky, se táhne podél pobřeží Jaderského moře a od vnitrozemí ji oddělují neúrodné Dinárské Alpy. Bohatství přírodních a kulturních pokladů zde nabízí jedny z nejpozoruhodnějších památek v Chorvatsku.
Střední Chorvatsko: Kopce pokryté lesy a vinicemi a poseté romantickými hrady, barokními kostely a kláštery činí tuto oblast ideální pro pěší turistiku, cyklistiku, lov a prohlídku památek.
Istrie: Na Istrii, poloostrově ve tvaru srdce se složitým kulturním dědictvím, včetně zachovalých římských památek, se setkává skalnaté pobřeží Jadranu s kopci a bukolickými rovinami kontinentálního Chorvatska. Tento region proslulý vínem, olivovým olejem a lanýži nesmí chybět na žádném gastronomickém výletě po Chorvatsku.
Šibenicko-kninská župa:Města v Chorvatsku
Záhřeb: Šibenicko-kninská župa se táhne podél pobřeží střední Dalmácie až do srdce Dinárských hor a pyšní se mnoha opevněnými městy, památkou světového dědictví a dvěma národními parky, zatímco podél pobřeží se jako perly nad azurovou mořskou vodou rozprostírají stovky ostrovů, ostrůvků, útesů a útesů: Záhřeb, město, kde vedle sebe stojí rakousko-uherská a socialistická architektura, je oblíbený pro svou kavárenskou kulturu pod širým nebem a je domovem mnoha nejlepších galerií v zemi, stejně jako muzeí, živé hudby, jídla, divadla a kin.
Dubrovnik:
Město, které se nachází v centru Záhřebu: Dubrovník, známý také jako Perla Jadranu, se proslavil svým starým městem obklopeným pevnostními hradbami, které je určeno pouze pro pěší. Jeho historické bohatství mu vyneslo statut světového kulturního dědictví.
Split Největší město na pobřeží Jaderského moře Split bylo v průběhu staletí pod římskou, benátskou, rakouskou, francouzskou, italskou a jugoslávskou nadvládou a nachází se zde jedna z nejznámějších římských památek na světě.
Zadar:
Hvar: Zadar leží u Jaderského moře a zachoval si středověké staré město, které se celé rozkládá na poloostrově, jehož historická čtvrť ukrývá starověké římské ruiny, kostely ze středověku, muzea a spoustu živých kaváren:
Pula: Ostrov Hvar, který se prohlašuje za nejslunečnější místo na kontinentu, je malebným místem pro dovolenou v Chorvatsku a nabízí celou řadu možností, od klidných zátok až po živé středověké město:Co dělat v Chorvatsku
Populární turistické atrakce Chorvatska
Gradske Zidine: V Pule se nachází rozsáhlá římská architektura, která láká návštěvníky k pobytu na nejjižnějším cípu Istrijského poloostrova, ale hlavním důvodem, proč zde zůstávají, je mírné klima a klidné moře:
Staré město: Projděte se po mramorových chodnících Starého města Dubrovníku, poznejte, jak se město po 13. století vyvíjelo jako významná středomořská velmoc, a vychutnejte si výhled na křišťálově čisté moře a krajinu.
Národní park Plitvická jezera: Plitvická jezera jsou zapsána na seznamu světového dědictví UNESCO a jsou nejstarším národním parkem v jihovýchodní Evropě.
Dubrovnická lanovka: 16 propojených jezer s průzračnou smaragdovou vodou, přírodní travertinové přehrady a kaskádovité vodopády: 6606606: Prohlídka Chorvatska by nebyla úplná bez jízdy dubrovnickou lanovkou ze Starého města na vrchol hory Srđ. Pozorujte, jak krajina přechází od středověkých hradeb města a střech z terakotových tašek k přístavu, jadranskému pobřeží a mnoha ostrovům.
Ostrov Lokrum: Ostrov Lokrum, porostlý exotickými rostlinami a obývaný pávy, je údajným místem, kde byl král Richard Lví srdce po ztroskotání lodi při návratu z křížových výprav bezpečně vyvržen na břeh.
Diokleciánův palác:
Národní park Krka: Pěší turistika, prohlídka, výlet lodí a koupání v Národním parku Krka, jedné z nejznámějších přírodních atrakcí Chorvatska, proslulé svými vodopády.
Morské varhany:
STARI GRAD: Staré město Rovinj, které si zachovalo prvky ilyrského, římského, byzantského a benátského dědictví, je plné malých náměstíček a úzkých dlážděných uliček s mnoha nezávislými obchůdky a uměleckými galeriemi.
Muzeum narušených vztahů: V tomto muzeu, které v roce 2011 získalo cenu Kennetha Hudsona za nejinovativnější evropské muzeum, se můžete zamyslet nad křehkostí lidských vztahů a zvážit politické, společenské a kulturní okolnosti milostných příběhů.Plánování dovolené v Chorvatsku s dětmi
Místa, která můžete v Chorvatsku navštívit s dětmi
Chorvatsko je skutečně dobrou volbou pro rodinnou dovolenou, neboť se může pochlubit písečnými plážemi, zelenými ostrovy, národními parky s nádhernými vodopády, starobylými paláci, středověkými pevnostmi a řadou outdoorových aktivit. Ať už se vydáte na dovolenou do Chorvatska kamkoli, najdete zde něco, co zabaví a podnítí fantazii dětí všech věkových kategorií.
Zvažte, zda do svého rodinného itineráře do Chorvatska nezařadit některé z atraktivních historických památek a památek světového dědictví, jako je Diokleciánův palác ve Splitu a Staré město s Gradskými židlemi, které vaše děti rády prozkoumají a cestou se dozvědí něco ze světové historie. Mnoho chorvatských národních parků, včetně Plitvic, Paklenice a Krky, je také skvělým místem pro výlety s malými dětmi. A konečně, pláže na chorvatském pobřeží Jaderského moře nabízejí písečné mělčiny ideální pro děti a také zázraky jako Morske Orgulje (Mořské varhany) a ostrov Lokrum, stejně jako dobrodružné parky, jako je Park Glavani.Co dělat v Chorvatsku s dětmi
Vaše rodinná dovolená v Chorvatsku může začít na pobřeží, ale koupání a opalování nejsou jediné možnosti, jak děti v Chorvatsku zabavit. Můžete se také projet na kole podél pobřeží, podniknout pěší túru po některém z úžasných chorvatských národních parků nebo se vydat na vyhlídkovou projížďku na koni. Pokud hledáte něco ještě více vzrušujícího, můžete se vydat na rafting, kajak nebo kanoistiku. Kromě národních parků se v Chorvatsku nachází řada dobrodružných parků, které nabízejí lezení po skalách a lanové dráhy, nebo vodních parků, jako je například Aquapark Istralandia.
Tipy pro rodinnou dovolenou v Chorvatsku
Chorvatsko je země velmi přátelská k dětem a Chorvaté vám v případě potřeby vyjdou vstříc, aby vám s malými dětmi pomohli. Nebuďte překvapeni, když se zastaví, aby si s vašimi dětmi popovídali, pohladili je po hlavě, nebo si s nimi dokonce pohráli a zvedli je. Děti jsou vítány všude, včetně restaurací, muzeí a obecně všech turistických atrakcí Chorvatska.
Hotely all inclusive a mnoho hotelů přátelských k rodinám mají dětské kluby, organizované venkovní aktivity pro děti a vlastní bazény. Pokud však dáváte přednost volnějšímu rozvrhu, pobyt v pronajatém apartmánu vám poskytne soukromí, větší prostor a možnost nakládat s časem podle vlastního uvážení. Restaurace zřídkakdy nabízejí dětské menu, ale vždy můžete požádat o poloviční porci nebo speciální jídlo, které by mohlo vaše dítě zaujmout. Co se týče vybavení, při pronájmu auta můžete vždy pořídit dětskou sedačku, ale neočekávejte vysoké židličky v restauracích nebo přebalovací pulty na veřejných toaletách.Jídlo a nakupování na dovolené v Chorvatsku
Kuchyně Chorvatska
Kuchyně Chorvatska je poměrně rozmanitá a samozřejmě kombinuje vlivy sousedních zemí. Ve východních kontinentálních oblastech poblíž maďarských hranic se objevují vydatná masitá jídla, jako jsou pikantní klobásy a dušené maso. Ve středním Chorvatsku jsou hlavní složkou pokrmů sýry. V Záhřebu určitě ochutnejte „štrukli“ (těstoviny plněné sýrem) nebo si kupte čerstvý tvaroh na tržnici Dolac. Čerstvé ryby, kalamáry, mušle a další mořské plody z místních zdrojů jsou samozřejmě základem pobřežní kuchyně. Istrie je proslulá lanýžovými pochoutkami a olivovým olejem, který prý patří k nejlepším na světě. V Dalmácii musíte ochutnat pršut (podobný italskému prosciuttu), černé rizoto a brudet (dušené ryby). Chorvaté si příliš nepotrpí na rychlé občerstvení, ale turecké speciality jako „burek“ a „ćevapčići“ jsou velmi oblíbené. Kdo má chuť na sladké, nesmí na dovolené v Chorvatsku vynechat koláče s ořechy, mákem nebo dýněmi a sýrem.
Nákupy v Chorvatsku
Při prohlídce Chorvatska můžete zvážit nákup chorvatské přírodní kosmetiky, olivového oleje a vín, zejména těch z ostrova Brač, která patří k nejlepším na světě a představují skutečný poměr ceny a kvality. Dubrovník je plný půvabných obchůdků, jako je například Kokula Art & Craft Shop, kde si můžete koupit ručně vyráběné šperky, obrazy, řezby a výšivky od místních řemeslníků. Hlavní město Záhřeb se může pochlubit moderními nákupními centry s velkým výběrem mezinárodních značek za ceny o 10 až 20 procent nižší než ve většině zemí EU a také značkovými obchody jako Take Me Home. Místní měnou je kuna (HRK), ale v turistických destinacích mnoho soukromých podnikatelů přijímá eura. Mějte na paměti, že při nákupu jednotlivých položek v hodnotě vyšší než 740 kun můžete při odjezdu ze země dostat daňovou vratku, takže si schovejte účtenky.
Vědět, než se vydáte na cestu do Chorvatska
Historie Chorvatska
Chorvatsko je malá země, ale nesmírně bohatá na historické a kulturní dědictví. Její území, osídlené již od paleolitu, zažilo vzestup a pád starověkých civilizací i středověkých říší. Zažijte slávu starověkého Říma a přidejte do svého chorvatského itineráře památky jako Diokleciánův palác a pulskou arénu.
Chorvati, skupina slovanských obyvatel, se do oblasti přistěhovali na počátku 7. století a vytvořili osady v okolí dalmatských měst Zadar, Nin a Trogir. V 9. století přijalo Chorvatsko křesťanství a stalo se součástí římskokatolické církve. Šibenik byl prvním městem založeným Chorvaty a po určitou dobu sídlem chorvatských králů. Chorvatské království trvalo necelých 200 let, než se Chorvatsko spojilo s Uhrami.
O nadvládu nad chorvatským pobřežím usilovaly také Benátky. Na počátku 13. století křižáci dobyli Zadar a Benátčané se zmocnili Dubrovníku a Istrie. Dubrovník si však svobodu vykoupil a jako jediné pobřežní město v dnešním Chorvatsku si díky prozíravé zahraniční politice a Gradskému Židině udržel nezávislost během dlouhých mocenských bojů mezi Benátčany, Maďary a později Osmanskou říší a Habsburky.
V 16. století byli Maďaři přemoženi Turky a Uhersko-chorvatské království připadlo Habsburkům. Hlavní město země Záhřeb, nazývané Malá Vídeň, si ve svých historických čtvrtích dodnes uchovává habsburského ducha.
V 19. století se rakouské císařství rozdělilo na dvě poloviny a Napoleon donutil Benátky předat své území v Chorvatsku Rakousku. Napoleon také vytvořil nový, i když krátce trvající stát s názvem Ilyrské provincie, který se pyšnil již rostoucím chorvatským nacionalismem. Přesto byli chorvatští nacionalisté silně rozděleni na ty, kteří snili o nezávislosti, a na ty, kteří prosazovali sjednocení všech jižních Slovanů.
Po rozpadu Rakouska-Uherska po první světové válce vyhlásilo Chorvatsko nezávislost a brzy poté se připojilo ke Království Srbů, Chorvatů a Slovinců – později přejmenovanému na Království Jugoslávie. Tento svazek přežil druhou světovou válku, ale po pádu komunismu ve většině východní Evropy si Chorvaté v roce 1991 odhlasovali nezávislost. Občanská válka, která následovala, zanechala na zemi a jejích obyvatelích mnoho šrámů, ale vedla také k nastolení liberální demokracie a hospodářskému růstu v roce 2000. V roce 2013 vstoupilo Chorvatsko do Evropské unie.Charvatské zvyky
Chorvati jsou rodinně orientovaní lidé hluboce ovlivnění katolickou církví. Své příbuzné si drží blízko sebe a víkendy jsou považovány za čas strávený s rodinou. Můžete se setkat s tím, že pokud vás dobře neznají, chovají se poměrně formálně – zejména starší generace – ale jakmile se otevřou, osobní prostor mezi jednotlivci se zmenší a ustoupí bujaré konverzaci, zejména v přímořských oblastech.
Pokud budete při své cestě po Chorvatsku pozváni k místním obyvatelům domů, mějte na paměti, že odmítnutí nabízeného jídla a pití se považuje za nezdvořilost. Hostitelé vás mohou vtáhnout do hovoru o politice a evropských a světových záležitostech, protože to jsou v Chorvatsku běžná každodenní témata. Pokud však budete chtít diskutovat o nedávné občanské válce v bývalé Jugoslávii, doporučujeme respekt a rezervovanost, protože se stále jedná o ožehavé téma.Svátky &Slavnosti v Chorvatsku
Při plánování trasy po Chorvatsku mějte na paměti, že mnoho památek a bank je o státních svátcích, kterých je více než několik, zavřeno. Mnoho chorvatských měst slaví v únoru nebo březnu své svaté patrony, zatímco na začátku roku se v období karnevalů konají pouliční průvody a živé lidové tance v tradičních krojích. Jelikož je Chorvatsko oddanou katolickou zemí, jsou nejradostnějším obdobím Vánoce.
Co se týče nenáboženských oslav, Záhřeb je centrem současné hudby, divadla a filmových festivalů. Hlavním místem chorvatských večírků je ostrov Pag s hip-hopovými, elektro a tanečními festivaly. V Dubrovníku a Splitu se v létě konají také oblíbené hudební festivaly.Tipy na cestu do Chorvatska
Klima Chorvatska
Klima Chorvatska se výrazně liší na pevnině a na pobřeží. Střední a severní oblasti mají kontinentální podnebí s nepříjemně horkými léty a chladnými zimami s množstvím sněhu v horách. Naproti tomu celé jadranské pobřeží má příjemné středomořské klima s mírnými (ale deštivými a větrnými) zimami a horkými a suchými léty. Pravděpodobně nejlepším obdobím pro dovolenou v Chorvatsku je květen nebo září, kdy je slunečné počasí a moře je dostatečně teplé na koupání.
Doprava v Chorvatsku
Při cestování po Chorvatsku si můžete vybrat mezi autobusy, vlaky, letadly, auty a loděmi. Železnice je nejlevnějším spojením mezi vnitrozemím a pobřežím; vlaky jsou čisté a většinou přesné, i když ne příliš časté. Pro cestování mezi městy je nejbezpečnější volbou autokarový autobus, který je rychlejší než vlak a nabízí dostatek spojů, abyste se dostali, kam chcete. Pronájem auta vám dává svobodu poznávání vlastním tempem, ale může být drahý. Musíte mít na paměti, že mnohá centra měst jsou určena pouze pro pěší a parkoviště se nacházejí hned za nimi. Chorvatské silnice jsou sice dobře udržované, ale mohou být velmi úzké, klikaté a za mokra kluzké. Nezávislí cestovatelé často volí stopování a hledají odvoz na zastávkách u dálničních mýtnic nebo čerpacích stanic. Nejlepším způsobem, jak prozkoumat krásné pobřeží se stovkami ostrovů, je plavba lodí; pobřeží s ostrovy spojují trajekty, ale i lodní taxíky a soukromé charterové lodě. Pokud potřebujete ušetřit čas, můžete mezi všemi většími městy v Chorvatsku létat letadlem.
Jazyk Chorvatska
Úředním jazykem v Chorvatsku je chorvatština, ale na většině území Istrie je jako spoluúřední jazyk uznávána a hojně používána italština. Mezi mladšími Chorvaty se běžně mluví anglicky, stejně jako starší generace německy. Pracovníci v cestovním ruchu a obyvatelé turistických oblastí obvykle hovoří více než jedním cizím jazykem; běžná je francouzština, italština, čeština a maďarština. Další slovanské jazyky jako polština a čeština mají s chorvatštinou společnou slovní zásobu a v bývalé Jugoslávii byla chorvatština a srbština prakticky stejným jazykem. Vzhledem k tomu není nutné se chorvatsky učit nebo s sebou při prohlídce Chorvatska nosit slovník, ale naučením se několika základních frází si získáte respekt místních obyvatel.
Dýško v Chorvatsku
Stejně jako ve většině evropských zemí se i v Chorvatsku spropitné cení, ale nemusí se nutně očekávat. Záleží na kontextu a kvalitě služeb. V barech, kavárnách a taxislužbách je zvykem zaokrouhlit účet nahoru. V restauracích můžete nechat 10 až 15 procent za prvotřídní služby. Měli byste však zkontrolovat účet, zda neobsahuje poplatek „cover“, který zahrnuje cenu něčeho, co číšník přinesl bez vaší žádosti, například malý předkrm nebo chléb; v takovém případě se můžete rozhodnout, zda dáte spropitné, nebo ne. Pokud se během dovolené v Chorvatsku rozhodnete nechat se hýčkat, v kosmetických a masážních salonech je obvyklé desetiprocentní spropitné velmi žádoucí, nikoli však povinné.