- 10875
Tento snadný domácí recept na koření na taco dodá úžasnou chuť hovězímu masu, kuřeti, zelenině a dalším pokrmům! Rádi ho používáme do enchilady, tacos, burritos a mnoha dalších pokrmů! Jednoduchá směs koření, kterou už máte po ruce, dělá z tohoto DIY taco koření lahodnou alternativu ke kupovaným směsím. Udělejte si dnes večer fiestu s těmito skvělými recepty:
Taco koření
Taco úterý je den, na který se těší celá naše rodina! Moje rodina se mexického jídla v životě prostě nemůže nabažit. Milujeme ho! Ať už je to tacos, burritos, nachos nebo enchiladas, vždycky potřebuji nějaké koření na taco a za ta léta jsem zjistila, že domácí je nejlepší.
Lepší než koupené v obchodě
Mám ráda výrobu domácích kořenících směsí a koření, protože jsou nejen levnější, ale i chuťově lepší. Nepřidávání plnidel do směsi skutečně nechává vyniknout chuti jednotlivých koření.
Evivalent balíčku koření na taco
Balíček směsi koření na taco obsahuje asi dvě polévkové lžíce. Domácí koření na taco je o něco silnější než kupované v obchodě, takže pro začátek možná budete chtít použít jen o něco méně. Použijte asi polovinu toho, co byste použili z taco koření koupeného v obchodě. Množství upravte podle svých preferencí!
Skvělý nápad na dárek
Stejně jako u mé směsi koření Cajun a koření Fajita, i tento recept na koření na taco ráda připravuji pro dárky k svátku nebo kolaudaci. Stačí vytisknout visačku nebo koupit visačky na křídové tabule a nějaké roztomilé lahvičky s kořením a máte hotovo. (V této sadě najdete VŠECHNO, co potřebujete: lahvičky, visačky, nálevku atd.)
Bylo by skvělé udělat také trio kořenících směsí! Stačí si vybrat jednu z mých domácích směsí koření nebo kořenících směsí níže (přímo nad receptem).
Proč si vyrábět vlastní?
- Protože chcete ušetřit! Ty malé balíčky koření na taco se sčítají! Můžete si vyrobit vlastní za zlomek ceny a nemůže to být jednodušší.
- Přizpůsobení chuti je jednoduché. Pokud nejste příznivci některého z koření, můžete ho ubrat nebo vyřadit.
- Kdykoli vám koření dojde, nemusíte chodit do obchodu. Stačí udělat další dávku!
- Je to skvělý způsob, jak využít ty velké lahve koření ve spíži. I když možná nepoužívám každou z těchto ingrediencí často, ve směsi koření, jako je tato, jsou výjimečné. Je to perfektní využití pro koření, které samo o sobě nepoužíváte tak často.
- Rada přikládám lahvičku k dárkům pro sousedy na dovolenou. Vždy to ocení a vím, že ji využijí.
Složení koření na taco
Tato jednoduchá směs koření ze spíže je dokonalým kořením na maso taco. Výroba vlastní směsi koření od základu vám skutečně umožní přizpůsobit si ji podle svých preferencí. Doporučuji ji vyrobit jednou s mými přesnými mírami a podruhé ji případně upravit.
- chilli v prášku (my máme rádi také ancho chilli v prášku pro kouřovější chuť)
- paprika (můžete použít uzenou papriku)
- kmín
- cibulový prášek
- česnekový prášek
- kajenský pepř
- .
- oregano
- drcené vločky červené papriky (nepovinné, pokud máte rádi ostré věci)
Co s tím podávat
Ať už to používáte jako koření na hovězí nebo kuřecí maso na taco, nebo to jen přidáváte k zelenině do burritos nebo tacos, s touto směsí opravdu neuděláte chybu. Nezapomeňte na přílohy!
- Rádi si děláme vlastní domácí moučné tortilly
- Tento recept na smažené fazole v pomalém hrnci (které vlastně nejsou smažené) je úžasný!
- Můj syn Reece by snědl celý hrnec této domácí mexické rýže – tak dobrá!
Další kořenící směsi a koření
- koření na fajitu
- koření na dýňový koláč
- jablka Pie Spice
- Steak Seasoning
- Old Bay Seasoning
- Cajun Spice Mix
Jak vyrobit Taco Seasoning
Taco Seasoning
Složení
- 2 lžíce chilli prášku
- 5 lžiček papriky
- 4 lžičky kmínu
- 3 lžičky cibulového prášku
- 2 lžičky česnekového prášku
- 1/4 lžičky kajenský pepř
- 1/4 lžičky oregana
- 1 lžička drcené červené papriky nepovinně
Návod
-
Spojte všechny ingredience v malé míse.
-
Pomocí nálevky nebo malé lžičky opatrně přelijte do malé nádobky na koření nebo jiné vzduchotěsné nádoby.
-
Slouží až 6 měsíců.
Video
Poznámky
- Tento recept lze snadno zdvojnásobit nebo snížit na polovinu.
- Klidně vyměňte „speciální“ verze ingrediencí. Např. mleté chilli ancho místo mletého chilli.
- První příprava vlastní směsi koření? Možná byste se měli podívat na tuto sadu lahviček na koření od Amazonu (aff link). Je v ní VŠECHNO, co potřebujete, abyste mohli začít!
Výživové hodnoty
Mlsné recepty na předkrmy!
Další recepty na večeře!
Přihlaste se k odběru e-mailů, když zveřejním nové recepty!
Pro ještě více skvělých nápadů mě sledujte na Facebooku – Pinterestu – Instagramu – Twitteru – Bloglovinu.