Nejlepší kulinářské – pekařské & cukrářské – pohostinské školy v zemi Texas
Texas, známý také jako „Lonestar State“, je domovem řady nejlepších kulinářských škol, které můžete najít. To, co dělá nejlepší nebo nejkvalitnější kulinářskou školu, skutečně závisí na tom, co hledáte a vyhovuje vašim potřebám, včetně polohy, kurzů, nákladů a finanční pomoci.
Texas je tavicím kotlíkem mexických, jižanských a západních tradic. Toto míšení kultur je patrné téměř ve všech aspektech státu, dokonce i v případě snídaňového burrita, které bylo vynalezeno v Texasu.
Ačkoli má stát Texas dlouhou historii spojenou s ropným průmyslem, města jako Dallas, Houston a Austin se mohou pochlubit zdravým turistickým a kulinářským průmyslem. Kromě velkého množství komerčního rybolovu je potravinářský průmysl v Texasu z velké části ovlivněn také chovem dobytka.
Studenti kulinářství v Texasu tak mají tu čest seznámit se s regionálními barbecue tradicemi a zároveň používat jedny z nejčerstvějších a nejlepších surovin v okolí.
Číst, číst a ještě jednou číst
Jedním z nejlepších doporučení, které mám pro každého, kdo přemýšlí o studiu na kulinářské škole nebo o tom, že se teprve pustí do práce v restauraci, je přečíst si vše, co se vám dostane do rukou. Učte se od profesionálních kuchařů, kteří v oboru pracovali, i od těch, kteří učili na kulinářských školách.
K dispozici je mnoho skvělých knih, které vám pomohou začít s kulinářským vzděláním, a doporučuji vám, abyste si před tím velkým rozhodnutím přečetli co nejvíce, abyste se ujistili, že je to pro vás ten správný krok. Níže uvádím jen ukázku knih, které by vás mohly zajímat.
Pro mnohem obsáhlejší seznam knih pro začínající studenty kulinářství, pekařství a managementu restaurací doporučuji přečíst si můj příspěvek o knihách pro budoucí studenty kulinářství a kuchaře.
MÝCH TOP 12 KULINÁŘSKÝCH ŠKOL V TEXASU
Škola kulinářských umění Augusta Escoffiera
Škola kulinářských umění Augusta Escoffiera v Austinu se snaží o udržitelnost a „zelený“ život. Škola se věnuje udržitelnému zemědělství a propagaci znalostí o stravování z farmy na stůl. Kdykoli je to možné, Auguste Escoffier se snaží snížit svůj dopad na životní prostředí recyklací, kompostováním a také získáváním místních produktů pro použití v učebnách.
Austin Campus – 6020-B Dillard Circle – Austin, TX 78752
Mezinárodní kulinářská škola při Institutu umění
Mezinárodní kulinářská škola při Institutu umění měla 4 pobočky v Texasu včetně Austinu, Dallasu, Houstonu a San Antonia.
S více než 35letou historií vzdělávací instituce není překvapením, že The International Culinary School at The Art Institute je známá tím, že poskytuje studentům po celých Spojených státech kulinářské dovednosti a školení na úrovni oboru.
Austin Campus – 101 W. Louis Henna Blvd – Suite 100 Austin, TX 78728
Dallas Campus – 8080 Park Lane, Suite 100 – Dallas, TX 75231
Houston Campus – 1900 Yorktown St. – Houston, TX 77056
Kampus San Antonio – 10000 IH-10 West, Suite 200 – San Antonio, TX 78230
Kulinářská škola Fort Worth
Kulinářská škola Fort Worth je celostátně akreditovaná kulinářská instituce, která svým studentům nabízí osobnější, praktický přístup ke vzdělávání. Jejich malý poměr učitelů na studenty poskytuje studentům možnost připravit se na vzrušující kariéru v oboru. Pokud máte vysoké nároky na dokonalost, vášeň pro jídlo a chcete realizovat své sny o naplněném životě ve světě potravin, patříte na The CSFTW.
Fort Worth Campus – 6550 Camp Bowie Blvd, Ste 110 Fort Worth, TX 76116
Del Mar College
Kulinářské umění na Del Mar College je komplexní vzdělávací program, jehož cílem je připravit studenta na vstup do vzrušující kariéry na rychle se rozvíjejících pracovištích potravinářského průmyslu. Program pohostinství je navržen tak, aby připravil studenty na vstup do pohostinství. Program poskytuje kvalitní vzdělání, které zahrnuje teorii a praxi prostřednictvím jednoho programu certifikátů a jednoho programu Associate in Applied Science.
Corpus Christi Campus – 101 Baldwin Blvd – Corpus Christi, TX 78404
Tarrant County College
Tento program je navržen tak, aby vás připravil na vstup do kariéry v oblasti komerční přípravy jídel pro hotely, restaurace a kluby. Nabízejí jediný komplexní studijní program v Tarrant County. Vyučující s dlouholetými profesními zkušenostmi vyučují naše kurzy v nejmodernějších prostorách stravovacích služeb a jídelen v areálu Southeast Campus. Kontrolovaná velikost třídy umožňuje individuální přístup.
Arlington Campus – 2100 Southeast Pkwy – Arlington, TX 76018
Collin County Community College
Program Culinary Arts, který je součástí vysokoškolského Institutu pohostinství a kulinářského vzdělávání (IHCE), vás připraví na různé pozice v oblasti přípravy jídel a na kariérní postup v gastronomii.
Učební plán programu klade důraz na široký výběr praktických kurzů přípravy jídel, které staví na základních kulinářských dovednostech, jež vám umožní efektivně pracovat v prostředí komerční kuchyně. Učební osnovy jsou navrženy odborníky z oboru a vyučují je zkušení profesionálové v oblasti managementu stravovacích služeb a program je plně akreditován vzdělávací nadací American Culinary Federation.
Frisco Campus – 9700 Wade Blvd., Frisco, 75035
St. Philip’s College
Posláním katedry cestovního ruchu, pohostinství a kulinářského umění je poskytnout absolventům programu kompetence potřebné k úspěšnému uplatnění v cestovním ruchu, pohostinství a kulinářském umění a poskytnout vysoké škole a širší komunitě další odborné a technické dovednosti a možnosti celoživotního vzdělávání.
Kampus San Antonio – 1801 Martin Luther King Dr, San Antonio, TX 78203
Austin Community College
Program kulinářských umění ACC vám pomůže připravit se na tuto rychle se rozvíjející profesi s dovednostmi řídit personál kuchyně, plánovat menu a prezentovat plnohodnotný estetický zážitek. Své dovednosti si procvičíte se skutečnými zákazníky ve studentských restauracích ACC.
Austin Campus – 5930 Middle Fiskville Rd. Austin, Texas 78752
El Centro College
El Centro College nabízí tři programové směry zahrnující výuku ve třídě, praktickou účast a zkušenosti spojené s prací, které vás připraví na tři kariéry v oblasti stravovacích služeb: Pekařství a cukrářství, Kulinářské umění a Potravinářské a pohostinské služby. Prosperující turistické a kongresové podniky v metropoli Dallas/Fort Worth vytvářejí silnou poptávku po kvalifikovaných pracovnících v konkurenčním potravinářském a pohostinském průmyslu.
Dallas Campus – 3330 N. Hampton Road – Dallas, TX 75212
National American University
National American University v Austinu v Texasu nabízí bakalářský studijní obor Business Administration, zaměření na cestovní ruch & Hospitality Management.
National American University – 13801 Burnet Rd. Ste 300, Austin, TX 78727
The Culinary Institute of America
The Culinary Institute of America, známý svým kampusem v New Yorku, má školu také v San Antoniu. Kampus CIA v San Antoniu je domovem rozmanité a energické komunity milovníků jídla, kteří mají zvláštní zájem o latinskoamerickou kuchyni. Vítají zde studenty, kteří usilují o kariéru v oblasti kulinářského nebo pekařského a cukrářského umění, podnikatele, kteří chtějí zahájit nové podniky v oblasti potravinářství, nebo domácí kuchaře, kteří si jen chtějí rozšířit své dovednosti pro přátele a rodinu.
Kampus v San Antoniu – 312 Pearl Parkway, Building 2, Suite 2102 San Antonio, TX 78215
ZVEŘEJNĚTE SVOU ŠKOLU NA STRÁNKÁCH THE RELUCTANT GOURMET
Zveřejněte svou školu na stránkách The ReluctantGourmet.com a dostaňte své jméno, logo, adresu, telefonní číslo a odkazy zpět na svou školu před zájemce o studium na školách zaměřených na kulinářství, pekařství a pohostinství.
Zde se dozvíte, jak s námi můžete propagovat svou školu
VÍCE TEXASKÝCH ŠKOL PODLE MĚST
Abilene | Abilene Christian University | Foods & Nutrition Studies |
Alvin | Alvin Community College | Culinary Arts, Kulinářský management |
Arlington | Tarrant County College | Kulinářské umění |
Austin | Austin Community College | Culinary Arts |
Beaumont | Lamar University – Beaumont | Hospitality Management |
Cedar Hill | Northwood University – Cedar Hill | Hospitality Services Management |
Corpus Christi | Del Mar College | Specializace na pekařství a cukrářství |
Dallas | El Centro College | Pekař/pečkařka |
Denison | Grayson County College | Kulinářské umění |
Denton | Texas WomanS University | Culinary Science & Food Service Management |
Denton | University of North Texas | Hospitality Services Management |
El Paso | El Paso Community College | Culinary Arts |
Fort Worth | The Culinary School of Fort Worth | Culinary Arts and Pastry Arts |
Frisco | Collin County Community College.Central Park | Kulinářské umění |
Galveston | Galveston College | Kulinářské umění |
Garland | Remington College | Kulinářské umění Arts |
Houston | Culinary Institute Alain & Marie LeNotre | Baking and Pastry Arts |
Houston | Houston Community College System | Baking &Bestry Arts |
Houston | San Jacinto College – North Campus | Culinary Arts/Chef Training |
Houston | University of Houston – University Park | Hotel &Restaurační management |
Huntsville | Sam Houston State University | Rodinné a spotřebitelské vědy-Food Service Management |
Killeen | Central Texas College | Hospitality Management |
Laredo | Laredo Community College | Culinary Arts |
Lubbock | Texas Tech University | Food Sciences and Tech. |
Marshall | Wiley College | Hospitality Services Management |
Mcallen | South Texas Community College | Culinary Arts/Chef Training |
Mount Pleasant | Northeast Texas Community College | Culinary Arts & Příbuzné služby |
Nacogdoches | Stephen F Austin State University | Hospitality Services Management |
Odessa | Odessa College | Culinary Arts/Chef Training |
Pasadena | San Jacinto College – Central Campus | Culinary Arts/Chef Training |
San Antonio | St Philips College | Pekařské& cukrářské umění |
San Antonio | The Culinary Institute of America | Kulinářské umění |
Waco | Texas State Technical College | Kulinářské umění |