Krémové, pikantní, pálivé a tak báječné! Přesně takové Velveeta Queso Blanco se naučíte připravit v tomto příspěvku! Pojď, ukážu ti, jak na to, jednodušší už to být nemůže!
Proč tento recept funguje
- Dvě jednoduché ingredience
- Udělejte ho na sporáku, v hrnci, pomalém hrnci nebo v mikrovlnné troubě
- Může být hotový za pár minut!
Tady je návod, jak na to
KROK 1. Nakrájejte sýr na centimetrové nebo menší kostky.
KROK 2. Vezměte si na pomoc sýr velveeta queso blanco. Přidejte plechovku rajčat Rotel a chilli (pro tento recept jsem použil typ opečený na ohni, ale hodí se jakýkoli stupeň pálivosti).
KROK 3. Ohřívejte na mírném ohni, dokud se sýr nerozpustí a dokud nebudete moci zcela vmíchat Rotel (nebo ohřívejte v hrnci, jak je uvedeno zde) Podávejte horké!
Často kladené otázky (FAQ)
Co je Queso Blanco?
Název Queso Blanco doslova znamená bílý sýr. Jedná se o zcela tavený sýr, který se často podává jako dip nebo jako poleva v amerických mexických restauracích a je jednou z klíčových složek pokrmu ACP (Arroz Con Pollo), který je zbožňován na americkém Jihu.
Kde najdu Velveeta Queso Blanco?
Najdete ho v obchodě s potravinami, kde se skladuje běžná Velveeta. Dodává se v menším balení o hmotnosti 16 oz.
Co když chci jen čistou?
Postupujte podle níže uvedených pokynů, ale nepřidávejte dip Rotel. Jednoduše rozpusťte balený queso blanco a získáte obyčejný sýrový dip.
Můžu použít něco jiného než Velveetu?
Můžete použít jakýkoli z dostupných Queso Blancos, textura však může být mírně odlišná. Navíc jsem zjistila, že ostatní značky jsou mnohem dražší.
Jak mohu dip Queso Blanco zředit?
Tento dip můžete zředit tak, že ho mírně zahřejete na plotně na mírném ohni a přidáte 2 lžíce mléka. Pokud to není dostatečně řídké, jednoduše přidejte další malé množství a opakujte, dokud nebude tak řídký, jak vám vyhovuje.
Můžu použít jiný typ Rotelu?
Jistě!!! Můžete použít kterýkoli ze stupňů ohřevu nebo ohnivou pečeni. Nám obzvlášť chutná ohněm opečený. Dodává mu lehce kouřovou chuť.
Můžu dip zmrazit?
Můžete ho zmrazit, nicméně je stejně snadné udělat si, co potřebujete, když to potřebujete, než se namáhat se zmrazováním.
Jak dlouho vydrží?
Tento bílý queso dip vydrží v chladničce až 5 dní. Nenechávejte ho mimo chladničku déle než 2 hodiny. Nemusíte se bát, bude snědený během chvilky!
Typicky lidé vyškrabují misku prsty a pak si prsty olizují.
Co mohu podávat s Queso Blanco?
Tento pokrm je úžasný téměř s jakýmkoli masem, ale zejména se suššími a libovějšími kousky, jako je
- Vepřová panenka nebo kuřecí prsa
- Také s rýží!
- Nezapomínejme, jak je to dobré s tortillovými chipsy!
Jak připravit Queso Blanco v mikrovlnné troubě
- Postupujte podle pokynů přes krok 1 níže a vložte do misky vhodné do mikrovlnné trouby.
- Mikrovlnnou troubu ohřívejte 2 minuty, promíchejte a poté opakujte v 1minutových intervalech, dokud se sýr nerozpustí a rajčata a chilli nejsou dobře zapracovány.
Jak připravit Velveeta Queso Blanco v hrnci
- Podívejte se na níže uvedený recept a postupujte podle kroku 1. Postupujte podle něj.
- Na hrnec nasaďte pokličku a nastavte jej na nízký výkon.
- Po 2 hodinách dobře promíchejte, vyměňte víko a nechte prohřívat, dokud se sýr zcela nerozpustí.
Tipy a triky
- Zpočátku se vám bude zdát, že je v Rotelu pro dip příliš mnoho tekutiny, ale ta se promíchá a bude v pořádku.
- Pálivost můžete zvýšit použitím pálivějších rajčat Rotel a chilli.
- Při přípravě na plotně často míchejte, bude se chtít přichytit ke dnu pánve.
- Tento pokrm se skvěle hodí na večírky! Všichni se shromáždí kolem sýrové mísy!
- Přidáním masa, například mletého hovězího nebo klobásy, můžete tento pokrm opravdu ozvláštnit.
- Svěží chuť a krásnou barvu mu dodá také nasekaná zelená cibulka.
- K tomuto dipu se skvěle hodí chipsy typu naběračka, ale povzbuzujte hosty, aby si pokaždé namočili hodně! Pokud nabízíte lopatkové chipsy, budete chtít udělat dvojnásobnou dávku (alespoň).
- Tento dip můžete podávat jako přílohu k bramborovému baru nebo k těstovinám či rýži!
- Pokud to potřebuješ vůbec zředit, přidej zpočátku 2 lžíce mléka a dobře promíchej, dokud se nerozpustí, zvyšuj o tu 1 lžíci, dokud to nebude tak řídké, jak chceš. Nezapomeň, že jak bude chladnout, bude houstnout.
- Velveetu vyrábí společnost Kraft Foods
Pokud se vám tento recept z Loaces and Dishes líbí, mohl by se vám také líbit….
- Chori Queso
- Cheeseburger Dip
- Corn Dip
- Hot Bacon
- Cheddar Bacon Ranch Dip
Pomůžeš mi, ano?
Prosím, zanechte v komentáři níže komentář s 5 HVĚZDAMI, pomůže to ostatním najít skvělé recepty na Loaves and Dishes!
Velveeta Queso Blanco
Vytisknout Připnout
Složení
- 16 oz Velveeta Queso Blanco
- 15.5 oz Zapálená rajčata a chilli Rotel
Návod
-
Sýr nakrájejte na 1 cm nebo menší kostky a vložte do hrnce. Zalijte Rotelem.
-
Postavte na středně nízkou teplotu na sporák a často míchejte.
-
Podávejte, až se sýr zcela rozpustí a rajčata a chilli se do něj přidají.
Poznámky
- Zpočátku se vám bude zdát, že je v Rotelu pro dip příliš mnoho tekutiny, ale ta se promíchá a bude v pořádku.
- Pálivost můžete zvýšit použitím pálivějších rajčat a chilli značky Rotel.
- Při přípravě na plotně často míchejte, bude se chtít přichytit ke dnu pánve.
- Tento pokrm je ideální na párty! Všichni se shromáždí kolem mísy se sýrem!
- Tento pokrm můžete opravdu ozvláštnit přidáním masa, například mletého hovězího nebo klobásy.
- Sekaná zelená cibulka dodá svěží chuť a také krásnou barvu.
- Chipsy typu naběračky se k tomuto dipu skvěle hodí, ale povzbuzujte hosty, aby si pokaždé namočili hodně! Pokud nabízíte chipsy s naběračkou, budete chtít udělat dvojnásobnou dávku (alespoň).
- Podávejte jako zálivku na bramborový bar nebo s těstovinami či rýží!
- Pokud potřebujete dip zředit, přidejte zpočátku 2 lžíce mléka a dobře promíchejte, dokud se nezapracuje, a přidávejte po 1 lžíci, dokud nebude tak řídký, jak chcete. Nezapomeň, že jak bude chladnout, bude houstnout.
- Podívej se do pokynů nad kartou receptu, kde najdeš návod pro mikrovlnnou troubu a hrnec
PRO TIP: Pro zvýšení účinnosti můžeš přidat navíc 4 oz plechovky nasekaných zelených chilli. Tím dodáte pálivost i chuť.