Self Guided Door County Wine Tour
Vaše DIY Door County Wine Tour bude zahrnovat návštěvu dvou nejlepších vinařství v Door County, Door Peninsula Winery v Carlsville a Simon Creek Vineyard ve Sturgeon Bay.
Obě tyto lokality jsou „Southern Door“, takže tento výlet je snadno dostupný pro krátký víkendový výlet po celý rok. Poskytneme vám tipy na ubytování, stravování a další zábavné aktivity, které se vztahují k tomuto výletu „jižními dveřmi“!
Pro zajištění snadné dostupnosti a pohodlného pobytu zvažte ubytování v jedné z těchto nedalekých nemovitostí Sturgeon Bay Pokud se chcete vydat o něco severněji, zvažte klidný a pohodový hotel Shallows Resort nebo Landmark Resort s kompletními službami, oba se nacházejí jižně od Egg Harbor a každý z nich nabízí nádherné západy slunce nad Green Bay.
Vyberte si ubytování, které nejlépe vyhovuje vašemu stylu, a poté je kontaktujte, abyste se informovali o dostupnosti a cenách pro roční období, kdy cestujete.
Den první
Door Peninsula Winery
5806 Highway 42
Carlsville, Wi
920-743-7431
(Corner of County I and Hwy 42)
Příjezd v poledne. Pokud jste ještě neobědvali, zvažte cestu do hotelu The Inn at Cedar Crossing v centru města Sturgeon Bay. Mají zde široký výběr piva vařeného ve Wisconsinu, ale rádi vám doporučí i víno z Door County, které se hodí k některému z jejich skvělých salátů, sendvičů nebo hospodských specialit. Stabilně dobré po mnoho a mnoho let.
Věnujte trochu času návštěvě obchodů ve Sturgeon Bay, jako jsou Wilkins a Olander, a pak se zastavte na staromódní zábavu v Door County Candy. Tmavé čokolády se dobře snoubí s červeným vínem. Doporučujeme vyzkoušet hořkou čokoládu Door County Cherry and Ginger Bark. Prostě úžasné!
Před nebo po ubytování v hotelu, resortu, B&B nebo Inn se vydejte do vinařství Door Peninsula Winery v Carlsville na ochutnávku vín.
Vinařství Door Peninsula Winery má také rozsáhlý výběr olivového oleje a má lihovar (Door County Distillery), který vyrábí vlastní vodku, whisky a gin. V době psaní tohoto článku je jejich pracovní doba denně od 9 do 18 hodin, přičemž prohlídky začínají každou hodinu mezi 10. a 16. hodinou. Podrobnosti najdete na jejich internetových stránkách. Zamilujete si rozmanitost a kvalitu vín, která vyrábějí, se sezónními favority, jako je Sunset Splash, Hallowine a mnoho vánočních vín. Vyrábí se zde více než 50 druhů ovocných, bílých a červených hroznových a jiskrných vín. A ročně se zde stáčí přibližně 150 000 galonů. Velkým hitem je Razzle Dazzle Raspberry! Ochutnávky vín tu pořádají za pár dolarů na osobu, které se vztahují na případný poupravený nákup. Jejich obchod je obrovský a plný gormetových potravin, olivových olejů, příslušenství k vínu a dalších věcí.
Pokud to čas dovolí, udělejte si výlet přes silnici do Carlsville Shops a vyzvedněte si kávu Door County Coffee (mají také možnost lehkého oběda). Vyberte si jeden nebo dva vlastní knoty od Door County Candle, které dodají romantickou záři připravovanému jídlu a zároveň si vychutnáte víno, které si odnesete domů. Pokud máte chlupatého kamaráda, nezapomeňte si na něj vzpomenout zastávkou v Pet Expressions 0 horkém místě pro skvělé dárky pro domácí mazlíčky!
Pokud míříte dále na sever do The Shallows nebo The Landmark, udělejte si cestou tam ochutnávku a prohlídku vína a nezapomeňte si vybrat láhev vína, kterou si můžete vychutnat při sledování západu slunce po večeři. Zvažte možnost povečeřet v restauraci Carrington’s Pub & Grill v hotelu The Landmark, která je snadno dostupná k oběma objektům.
Jinak se vraťte do Sturgeon Bay a povečeřte v restauraci Stone Harbor Restaurant & Pub v hotelu Stone Harbor Resort, kde si můžete vychutnat západ slunce buď během jídla, nebo po něm.
Druhý den
Vinařství Simon Creek
5896 Bochek Road
Sturgeon Bay, Wi
920-746-9307
Z Hwy 42 odbočte na východ na County I a následujte značky. Bude to dobré 3 míle, takže sledujte značky.
Simon Creek vyrábí asi 17 druhů červených, růžových, bílých a pouštních vín. Skvělá vína jako jejich červené Untouchabe a nové bílé Untouchable jsou úžasná. Jejich americký Viognier je hitem a jejich Jacksonport je oblíbeným vínem po večeři. Také některá opravdu skvělá cabs. Pěkný obchod se suvenýry uprostřed degustačního baru, paluba s hudbou v sezóně a další. Úžasné místo. Řekněte Lancovi, že jsme vás poslali. Ochutnávky vín jsou zdarma až do stanoveného limitu vzorků. Maloobchodní ceny jsou vzhledem ke kvalitě jejich vín velmi příznivé. Oblíbená.
Pokud není snídaně zahrnuta v ceně ubytování nebo není k dispozici na místě, doporučujeme vyrazit do restaurace Rusty Tractor na rustikální pohoštění v přestavěné staré stodole. Toto místo máme rádi. Zeptejte se na francouzský toast plněný břidlicovým karamelem (není v jídelním lístku!).
Pokud jste ubytováni v resortu, užijte si jejich bazén nebo jiné vybavení. Pokud se cítíte aktivněji, zvažte vedlejší výlet do Door County Historical Museum, Door County Maritime Museum nebo Door County Historical Village, než se vydáte na Simon Creek Vineyard na brzkou odpolední prohlídku a ochutnávku vína. Můžete se dokonce projet na koni v Kurtz Corral, který se nachází nedaleko Simon Creek.
Vydejte se do Egg Harboru na oběd do Casey’s BBQ & Smokehouse, Shipwrecked nebo The Bistro Bar &Grill na Liberty Square. Nechte si místo na zmrzlinu v Double Delites a udělejte si čas na prohlídku nabídky vín v Main Street Market, kde snadno najdete vína od některých dalších vinařů z Door County i vína z celého světa. Mají zde stovky lahví z Itálie, Španělska, Rakouska a dalších zemí.
Liberty Square Shops má velmi pěkný výběr wisconsinských sýrů. Podívejte se, zda můžete ochutnat Montimore od společnosti Sartori. Nejedná se ani o tvrdý, ani o měkký sýr s krémovou konzistencí. Můžete ho jíst samotný spolu s polosladkým červeným nebo bílým vínem, nadrobit na salát nebo přidat plátky na hamburger grilovaný na zahradě. Báječné.
Pro ty, kteří se vydávají na krátký výlet, můžete prohlídku ukončit a vydat se na cestu domů. Pokud si svůj pobyt prodlužujete a DIY Wine Tour je jen součástí vašeho dobrodružství v Door County, pak nezapomeňte využít stránky DoorCountyNavigator.com a vyhledat další aktivity a místa k jídlu. Stažením mobilní aplikace budete mít všechny potřebné informace k dispozici na dosah ruky. Stačí vyhledat Door County On the Go na Google Play nebo iTunes App Store.
Záměrem DIY Tour je dát vám určitou strukturu tím, že vám poskytne doporučení, která sníží počet rozhodnutí, jež musíte učinit, a zároveň vám poskytne flexibilitu, abyste si mohli řídit svůj vlastní čas a užít si dovolenou podle svých vlastních podmínek.
Takže neváhejte a objevujte. Na dveřích podniků, které navštívíte, hledejte nálepku „Door County Navigator Reviewed“. Něco vynechejte, něco přidejte, ale nezapomeňte nám dát vědět, co se vám líbilo. Udělejte si selfie na některém z těchto míst a zveřejněte ji na twitteru s #DCNphotocontest, abyste byli zařazeni do slosování o dovolenou v Door County.
Nezapomeňte se držet zpátky a pít zodpovědně. Alternativou k The Door County Navigator DIY Wine Tour je Door County Trolley Wine Tour, která vyjíždí z jejich depa severně od Egg Harboru.