Základní příprava jídla – kuřecí prsa, brokolice a rýže

Sdílení je péče!

Aach the wonderful world of meal prep. Podle mě jsou nejlepší krabičky na přípravu jídla připravené podle jednoduchých receptů, dají se zmrazit, znovu ohřát a vydrží celý týden. Tato základní příprava jídla – kuřecí prsa, brokolice a rýže dokonale vyhovuje.

Moje příprava jídla vždy zahrnuje:

• škrob, například hnědou rýži, těstoviny, sladké brambory, quinou.
• zeleninu, například brokolici, máslovou dýni, chřest, rajčata, mrkev, papriku nebo lilek, které mohou být buď pečené, nebo syrové.
• bílkoviny, například kuřecí maso, ryby, krevety, tofu, seitan, cizrnu, fazole.

Příprava jídel může vypadat hrozivě a zdrcujícím způsobem, když začínáte, ALE nemusíte si připravovat všechna jídla na celý týden.

Začněte jednoduše a budete překvapeni, jak velký vliv může mít i malá příprava jídla!“

Tady je několik dalších tipů, které pomáhají s přípravou jídla:

Pinterest je váš přítel – pokud víte, že potřebujete plánovat jídlo, ale nevíte, co připravit, doporučuji strávit nějaký čas na Pinterestu, jsou tam skvělé nápady.

• Zásobte si mrazák – Některé týdny i přes veškerou snahu nemáme na přípravu jídla čas, ale pro tyto dny mám mrazák zásobený smoothie balíčky a marinovaným kuřecím masem.
• Používejte všechny pomůcky – Pracuji na bezplatné šabloně plánu jídla a brzy ji zde zpřístupním. používejte mixér, pomalý hrnec a tlakový hrnec. Gadgets always help because it makes everything hands off and you can use the ti,e to get on with something else.
• Bin the junk – Try and get away any junk food from the house prior. Pokud stejně jako já pravděpodobně vypadnete z wellness vozu, pokud jste obklopeni zpracovanými nezdravými potravinami, pak je to opravdu dobrý nápad. myslet na nezdravé potraviny pomůže.
• Naplánujte si to – Vyhraďte si čas na přípravu jídla, abyste neměli žádné výmluvy.
• Používejte jednoduché spolehlivé recepty – Použití receptů, o kterých víte, že jsou snadné a chutné, je skvělý způsob, jak začít. Mám na mysli něco tak jednoduchého, jako je výše uvedené (kuřecí prsa s citronovou šťávou, česnekem, kajenským pepřem, paprikou, solí a pepřem, následovaná vařenou rýží a dušenou zeleninou).

Příprava jídla mi pomáhá držet se na správné cestě

Příprava jídla mi opravdu pomáhá držet se na správné cestě se zdravějšími potravinami/svačinami a porcemi a šetří čas během týdne, kdy se snažím pracovat. Jídla na týden dopředu si obvykle připravuji v neděli.

Někteří lidé si připravují jídlo na celý den – snídani, oběd i večeři, ale já si většinou připravuji jídlo jen na oběd. Mimochodem, nedělám to každý týden. Dělám to, když je to v mých silách.

Kontejnery na jídlo

Jestliže chci k něčemu opravdu povzbudit, je to toto: Pořiďte si dobré nádoby. Investice do omyvatelných plastových nádob na potraviny, které neobsahují BPA, je dobrý nápad, stejně jako investice do chladicího boxu nebo izolované tašky na jídlo.

Já používám skleněné. Dodávají se s malými nádobkami na dresinky, opakovaně použitelným nožem, vidličkou a lžící a víko se připíná. Box s přepážkami je ideální, protože chcete mít možnost rozdělit jednotlivé části jídla. Nechcete, aby se potraviny vzájemně kontaminovaly, a nechcete míchat náhodné skupiny potravin dohromady.

Společnost BTW, která prodává ty skleněné, dává 10 liber organizaci Fairshare (charitativní organizace, která podporuje bezdomovce a řeší plýtvání potravinami) za každou zanechanou recenzi.

Jak se rozhodnout, co zařadit do týdenního jídelního plánu

• Udělejte si inventuru – První věc, kterou udělám, je kontrola lednice a inventura toho, co mi zbylo. Podle těchto položek naplánuji na začátku týdne několik jídel. Můžete také zkontrolovat mrazák pro případ, že máte nějaké mražené bílkoviny nebo jídla, která je třeba spotřebovat.
• Vypsat si tematické dny- Jako například bezmasé pondělí.

Sestavit nákupní seznam a nakoupit- Nejprve si projdu svůj jídelní plán a k položce jídelníčku napíšu suroviny, které potřebujeme. Pak sepíšu nákupní seznam.

Strategie přípravy jídla

Příprava jídla ve stylu bufetu – Tuto strategii přípravy jídla pravděpodobně používá většina lidí. Je to skvělé pro wrapy, tacos, saláty a podobné věci. Můžete si také připravit velkou porci bílkovin, zeleniny a škrobu a použít ji jako základ pro několik jídel během týdne.

Příklad:

• nakrájejte nebo spiralizujte zeleninu
• upečte zeleninu nebo brambory v nějakém koření
• připravte si nějaké dresinky, omáčky
• dávkově uvařte obiloviny, těstoviny, quinou

Dávkové vaření a porcování – uvařte velkou dávku něčeho a vychutnejte si to během týdne.

Příklad:

• polévky a dušené maso
• škroby
• Uvařte celé kuře a rozdělte ho do krabiček

Skládejte suroviny, ale nevařte – to je dobré udělat, pokud nemáte velké časové úseky na přípravu jídel. Můžete je uložit do mrazáku nebo lednice a jídla připravovat průběžně během týdne. Používejte pomalý hrnec, instantní hrnec a mixér, abyste si usnadnili život.

Předvařená jídla – uvařte si předem věci jako ovesné vločky přes noc, vaječné muffiny, jídla na jedné pánvi a polévky a ohřívejte je podle potřeby.

Tak to je pro tuto chvíli vše…..

Přínosů přípravy jídla je mnoho, včetně toho, že si během týdne ušetříte spoustu času a peněz.

Tady jsou některé další výhody přípravy jídla:

• Vše je připraveno na celý týden.
• Pohodlné. ideální do práce nebo do školy a ideální do krabiček na obědy pro děti
• Máte kontrolu nad tím, co celý týden jíte.
• Můžete si je připravit podle svých individuálních potřeb. Ať už kvůli nabírání svalové hmoty, nebo hubnutí.
• Je to dobrá aktivita, kterou můžete dělat s dětmi. Moje děti se rády zapojí a nakrájí zeleninu.

Neváhejte zanechat komentář s případnými dotazy. Tohle je příklad snadné přípravy jídla, kterou můžete vyzkoušet jen tak pro začátek.

.