Borovice je stálezelená rostlina z podčeledi Pinoideae. Borovice samotná je vlastně jakýkoli druh jehličnanu, který patří do rodu Pinus. V současné době existuje na celém světě 126 druhů rostlin řazených k borovicím a dalších 35 druhů je nerozlišeno.
Rostlina se vyskytuje již před miliony let. Vědci nalezli stopy jehličnanů z doby před 300 miliony let, zatímco stopy borovic lze datovat do doby před 153 miliony let a samotný rod Pinus asi z doby před 95 miliony let.
Název „borovice“ je vlastně moderní název odvozený z latinského slova pinus. Tento „moderní“ název se používá teprve od 19. století a rostlina byla označována jako jedle nebo jedle. I v dnešní době se v některých evropských jazycích borovice stále označuje starým názvem, například Dánové jí říkají fyr.
No, borovice je zajímavá, že? všechny výše zmíněné věci nebyly jedinou zajímavostí o borovici. Zde, v tomto článku, vám o borovici prozradíme ještě mnoho dalších zajímavostí.
Šiška a jehličí
Jak poznáte borovici? No, 9 z 10 by to řeklo podle jehlicovitého tvaru listů a šišek. No a o jehlicích a šiškách jsou zřejmě také nějaké zajímavosti. Žádný jiný druh rostlin na Zemi není „obdařen“ takovými znaky.
Tvar jehlic je vlastně konečná a dospělá forma listů, přičemž se předtím vyvinula ze semenných listů, juvenilních listů a šupinových listů. Všechny předchozí formy nejsou fotosyntetické, zatímco jehlicová forma ano. Jehlice mohou zůstat na stromech 1,5 až 40 let, v závislosti na druhu.
Šišky jsou zajímavější částí stromu. Borovice nemají květ ani plod, místo toho mají dřevnaté klíny ve tvaru „šišky“ pro svá gymo (nahá) semena, která obsahují pyl. Šiška je tedy v podstatě součástí jejich rozmnožovacího orgánu.
V jedné borovici jsou samčí a samičí šišky. Samčí jsou menší a vyskytují se jen krátce na jaře nebo na podzim. Samčí šišky opadávají ihned po vysypání pylu.
Samičí protějšek vydrží mnohem déle, protože k tomu, aby po opylení dozrálo semeno, jsou zapotřebí až 3 roky, přičemž další rok je opylení opožděno. Po opylení samičí šištice vyprodukují semena, která budou později rozptýlena větrem. Borovice je jediná známá rostlina, která se takto rozmnožuje.
Závisí na lesním požáru
Lesní požár není pro ostatní rostliny kromě borovice nic dobrého. Ve skutečnosti je mnoho druhů borovic závislých na malých lesních požárech, zejména přízemních, aby přežily a dobře rostly. To je důvod, proč australské lesy po požáru dobře rostou.
Důkazem může být i to, jak se v Americe daří borovici jack-pine, ponderosa a longleaf. Díky schopnosti přežít požár mají borovice tendenci prosperovat a vynikat v oblastech s pravidelnými požáry nebo v oblastech s takovou historií.
U některých borovic se vyvíjí tlustá kůra, a to je důvod, jak jsou schopny přežít mírný lesní požár. Během mírného požáru ostatní konkurenční stromy, zejména tvrdé dřeviny, nejsou schopny přežít a prostě odumřou nebo shoří. Borovice s tlustší kůrou pouze shodí vnější kůru a žijí dál.
Když bude v okolí méně konkurentů, borovice bude moci růst větší. Může dokonce přijímat více živin z půdy, protože spálený les je plný organických látek. O takové povaze svědčí i to, jak snadno shoří suché borové listí, v němž pomůže založit a rozšířit požár.
Měli bychom se také zmínit o některých druzích borovic, jako jsou borovice kleč a borovice lesní, které jsou závislé na teple z požáru, aby otevřely šišky a rozšířily semena. Stručně řečeno, vypálený les je nezbytný pro jejich nejlepší růst.
Je borovice konzumovatelná?
Borovice je hojně pěstována pro mnohostranné využití. Víme, že se obvykle používá jako vánoční stromek a těží se pro své dřevo. Může také produkovat pryskyřici, která se používá k výrobě různých věcí, například tmelu, lepidla a laku.
Ale nevíte, že některé produkty z borovice se dají také jíst? Ano, člověkem. Některé druhy borovic s velkými semeny mohou produkovat tzv. piniové oříšky. Tyto ořechy se obvykle prodávají na vaření a pečení a jsou důležitou složkou pesta alla Genovese.
Myslíte, že je to divné? No, piniové oříšky jsou ve skutečnosti plné vitamínů A a C. Pojídání piniových oříšků bylo pro adirondacké indiány kulturou, protože samotný název kmene pochází z mohorského slova atiru:taks, což znamená „jedlíci stromů“.
Ale ne všechny piniové oříšky jsou jedlé. Čínská bílá borovice produkuje mírně jedovaté ořechy, které by při konzumaci způsobily mravenčení a kovovou chuť v ústech. Tento nepříjemný pocit obvykle trvá několik dní a nazývá se syndrom borových úst.
Ve Švédsku lidé používají zelené borové jehličí jako čaj a říkají mu tallstrunt. Takový druh čaje existuje také ve východní Asii, protože množství vitaminů A a C je neuvěřitelné. Někdy ho Asiaté pro lepší zdraví dokonce kombinují s vínem.
Moudrost a dlouhověkost
Borovice je v mnoha domorodých kulturách spojována s moudrostí a dlouhověkostí. Tato rostlina je důležitou součástí kultury původních obyvatel Ameriky a prvního národa. Její jehličí a míza se obvykle používaly k ochraně před čarodějnicemi a jinými nemocemi.
A to nemluvíme o příjemné vůni, kterou strom produkuje a která se často používá jako aromaterapeutická vůně nebo osvěžovač vzduchu do vašich automobilů. S takovými vlastnostmi a se svou stálezelenou povahou není divu, že jsou borovice všude vysoce ceněny.
Další zajímavostí o borovici je, že se stala poprvé populární jako vánoční stromek od 16. století v Německu. Mezinárodně se tento trend rozšířil teprve v 19. století. No, novější, než jste si mysleli, že?“
Nejen proto, že je stálezelená, důvodem, proč byla borovice vybrána jako vánoční stromek, byla její příjemná vůně. Její větve jsou také dostatečně silné, aby unesly vánoční ozdoby, jako jsou svíčky a světelné šňůry.
To všechno jsou jedinečná fakta o borovici, která jste možná dosud neznali. Budete si teď od nynějška stromku více vážit?