Zapečený taco dip je snadno připravitelný předkrm z vrstev smažených fazolí, smetanového sýra, salsy, mletého hovězího masa s kořením taco, nasekaných rajčat a sýra.
Tento šestivrstvý dip Baked Taco Dip kombinuje klasické ingredience na taco a vytváří vydatný a davu chutnající dip, který je ideální pro vaši příští party. Jeho příprava je snadná a zabere pouhých 20 minut aktivní přípravy a poté se 30 minut peče.
Můj recept na Baked Taco Dip obsahuje mnoho stejných ingrediencí jako klasický sedmivrstvý taco dip, ale místo podávání za studena se zapeče a podává za tepla. Zapečený dip Taco Dip připravíte tak, že si připravíte cibuli a mleté hovězí maso ochucené směsí taco. Pak jednoduše navrstvíte všechny ingredience dohromady a necháte dip zapéct.
Nejlépe se tento dip připravuje v hluboké čtvercové zapékací misce o průměru 8 palců. Nejlépe se povede, když z ingrediencí vytvoříte silné vrstvy. Pokud jsou vrstvy příliš tenké, při pečení se dip smíchá. Myslím, že dip je nejlepší, když můžete ochutnat každou odlišnou vrstvu.
Na fotografiích je poloviční dávka dipu v malé skleněné misce. Chtěla jsem použít skleněnou pánev, aby byly vidět všechny vrstvy, ale myslím, že dip chutnal lépe, když jsem udělala celou dávku ve větší hlubší míse. Vrstvy zůstaly úspěšněji oddělené, když byly silnější.
Tento dip můžete udělat jemný nebo pikantní. Pro mírnější stupeň kořenění stačí použít mírné koření na taco a mírnou salsu. Nebo pro pálivý a pikantní dip použijte pálivé koření taco a pálivou salsu. Pokud máte rádi koření, můžete přidat i vrstvu nakrájených papriček jalapeňos.
Já jsem dip posypala sýrem čedar, ale můžete použít i sýr Monterey Jack, mexickou sýrovou směs nebo sýr Chihuahua.
Ulož a sdílej tento recept na zapečený dip Taco na Pinterestu:
Složení
- 1 polévková lžíce olivy Olej
- 1/2 šálku nakrájené bílé cibule
- 1 libra mletého hovězího masa (použil jsem 93% libové)
- 1 balíček koření Taco
- 1 (14 uncí) plechovka fazolí Refried
- 8 uncí smetanového sýra, při pokojové teplotě
- 1 1/2 šálku salsy
- 1 šálek rajčat nakrájených na kostičky
- 1 1/2 šálku strouhaného sýra (čedar nebo mexický)
- Volitelně: Nejdříve si uvařte cibuli a hovězí maso.“
Návod
Nejdříve si uvařte cibuli a hovězí maso. Na pánvi na středním ohni rozehřejte olivový olej. Jakmile se rozpálí, přidejte cibuli restujte 2 minuty, poté přidejte mleté hovězí maso a polovinu koření taco. (Zbytek koření taco si uschovejte, budete ho potřebovat). Maso promíchejte, aby se rozpadlo a koření taco se rovnoměrně rozprostřelo. Jakmile hovězí maso zhnědne, dejte ho stranou.
Smažené fazole nasypte do osmipalcové čtvercové zapékací misky (nebo podobné nádoby). Rozetřete je do rovnoměrné vrstvy.
V malé misce smíchejte smetanový sýr a zbývající koření taco. Poté rozetřete na smažené fazole.
Na krémový sýr nalijte salsu a uhlaďte ji do rovnoměrné vrstvy.
Děrovanou lžící přidejte mleté hovězí maso, které tak můžete oddělit od přebytečného tuku. Poté hovězí maso doplňte nakrájenými rajčaty a sýrem.
Dip pečte 30 minut a poté podávejte s tortillovými chipsy.
.