Připravte si dokonalé ranní jídlo s receptem na měkké a žvýkací zdravé snídaňové sušenky plné vlákniny a bílkovin.
Co získáte, když spojíte nejlepší prvky z müsli tyčinek a ovesných sušenek? Nic jiného než měkké, žvýkací a zdravé snídaňové sušenky bez mouky.
Pokud to zní příliš dobře na to, aby to byla pravda, dovolte mi, abych se s vámi podělila o to, proč tyto rychle připravené sušenky u nás doma rychle nahradily müsli tyčinky kupované v obchodě a stejně rychle nasbíraly desítky nadšených pětihvězdičkových hodnocení.
Jako dokonalé ranní jídlo „vezmi a jdi“ jsou tyto snídaňové sušenky plně nabité, pokud jde o bílkoviny, vlákninu a draslík. Zmizela mouka a místo ní je tu texturní směs arašídového másla, ovsa, banánů, sušeného ovoce a sekaných ořechů.
Spojte všechny tyto nabité ingredience dohromady a výsledkem je vážně měkká sušenka, která se skvěle hodí do krabiček na svačinu pro malé děti nebo k šálku kávy pro rychlý a zdravý start do nového dne.
Hledáte další zdravé recepty, které nastartují vaše ráno? Nenechte si ujít nejlépe hodnocené recepty na koktejly z tajných ingrediencí, rychlou a snadnou snídaňovou bruschettu, zelené džusové nanuky a další oblíbené rychlé recepty.
Máte chuť na víc? Přihlaste se k odběru časopisu Just a Taste a dostávejte nové recepty, jídelní plány a newsletter přímo do své e-mailové schránky! A zůstaňte v kontaktu na Facebooku, Twitteru, Pinterestu a Instagramu, kde najdete všechny nejnovější informace.
Zdravé snídaňové sušenky
Složení:
- 1pl krémového arašídového másla (nebo jiného ořechového másla)
- 1/4pl medu
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2středně zralé banány, rozmačkané
- 1/2 lžičky soli
- 1 lžička mleté skořice
- 2 1/4 šálku rychlých ovesných vloček
- 1/2 šálku sušených brusinek nebo rozinek
- 2/3 šálku nasekaných ořechů, jako jsou mandle, vlašské ořechy nebo pistácie
Návod
Předehřejte troubu na 325°F. Plech na pečení vyložte pergamenovým papírem nebo podložkou Silpat.
V míse stojanového mixéru vybaveného pádlovým nástavcem vyšlehejte arašídové máslo, med, vanilkový extrakt, rozmačkané banány, sůl a skořici.
Přidejte ovesné vločky, sušené brusinky a ořechy a promíchejte, dokud se nespojí. Naberte asi 1/4 hrnku těsta na sušenky na plech a každou sušenku mírně zploštěte. (Sušenky se při pečení neroztáhnou, takže je můžete dávat relativně blízko k sobě.)
Sušenky pečte 14 až 16 minut, dokud nejsou zlatohnědé, ale stále měkké. Vyjměte sušenky z trouby a poté je nechte 5 minut vychladnout na plechu, než je přenesete na mřížku, aby zcela vychladly.
★ Připravili jste tento recept? Nezapomeňte ho ohodnotit hvězdičkami níže!
×