51 AF DE BEDSTE SUNDE OPSKRIFTER! LAVE FEDT-, LAVE KULDSTOF- OG KETO-opskrifter til at kickstarte dine nytårsforsætter!
Disse sunde opskrifter er blevet udvalgt af dig, lige fra kager og småkager til middage og tilbehør! Lavet mange gange af læsere over hele verden, er der noget her for alle!
Breakfast Egg Muffins 3 Ways (Meal Prep) – LOW FAT, LOW CARB, KETO
Hvorvidt du er på en low carb eller Keto diæt, eller du har brug for noget hurtigt at få fat i, mens du løber ud af døren, er Breakfast Egg Muffins en lækker sund redningsmand og PERFEKT til Meal Prep!
Som mini frittatas kan de tilberedes i forvejen og sættes på køl, når du har brug for dem til at tage dem med på farten!
Caprese Fyldte Avocadoer – LOW CARB, KETO
Basil Pesto Caprese Fyldte Avocadoer drysset med balsamico glasur er en fantastisk let frokost eller snack! Tag cremede avocadoer til et andet niveau! Søde og saftige drue/kirsebærtomater med friske mozzarellakugler er vendt gennem basilikumpesto og skeet i avocado-halvdelene! | cafedelites.com
Cremet spinatfyldt laks – LOW CARB, KETO
Cremet spinatfyldt laks i hvidløgssmør er en ny lækker måde at nyde laks på! Fyldt med flødeost, spinat, parmesanost og hvidløg slår denne laks alt, hvad man finder på en restaurant. Din nye yndlingsopskrift på laks omfatter pandestegte OG ovnbagte metoder!
Garlic Mushroom Chicken Thighs – LOW CARB, KETO
Guldt stegt kyllingelår i en lækker, smøragtig hvidløgssvampesauce med et drys krydderurter er DEN hverdagsaftensmiddag, som alle er vilde med! Servér den over ris, pasta, kartoffelmos ELLER over mindre kulhydratholdige alternativer som blomkålsmos eller courgettenudler!
Buttery Mashed Cauliflower – LOW CARB, KETO
Keto godkendt CREAMY Mashed Cauliflower with Garlic, Sour Cream and Parmesan is the low carb side dish!
Honning svinekoteletter – LOW FAT
Nemt honning hvidløgs svinekoteletter lavet simpelt, med den mest fantastiske og vanedannende 4-ingrediens honning hvidløgssauce, der er så god, at du vil have den på alt!
Low Fat Chocolate Mug Cake – LOW FAT
En super overdådig low fat chocolate mug cake opskrift, til at snyde på din diæt uden at snyde. Kun 138 kalorier uden chokoladestykker ELLER 219 kalorier inklusive dem! For når du vil have kage…vil du have kage!
Cremet hvidløgsparmesan rosenkål med bacon – LOW CARB, KETO
Sauterede rosenkål og bacon ovnbagt i en osteagtig cremet hvidløgssauce toppet med boblende mozzarella og parmesanost! Denne opskrift er garanteret til at omvende enhver fan af spirer, der hader spirer, til at blive forelsket (mig inkluderet)!
En nem opskrift på mozzarellakylling (Low Carb Chicken Parm) – LOW CARB, KETO
Sæsoneret kylling simret i en hjemmelavet tomatsauce og toppet med smeltet mozzarellaost. Den BEDSTE nemme opskrift på mozzarellakylling, som tilfældigvis er præcis hvad den hævder at være… NEMT! En 20-minutters Low Carb Kylling Parmesan UDEN BRØD! Du MISTER ikke engang en sprød krumme på denne kylling… den er SÅ god!
Chili Lime Steak Fajitas – LOW FAT, LOW CARB
Chili Lime Steak Fajitas er så saftige og fulde af utrolige smagsoplevelser! Hemmeligheden ligger i denne utroligt populære marinade!
Honning-sennep-kyllingesalat med bacon & Avocado – LOW CARB
Fantastiske kombinationer i en skål med et strejf af hvidløg, sprød bacon, cremede avocadoskiver, saftige tomater og rødløgsskiver. Dette er den ultimative opskrift på kyllingesalat med en dressing, der også fungerer som marinade.
Caprese fyldte portobellos med hvidløgssmør – LOW CARB
Garlic buttered mushrooms må være en af menneskets bedste opfindelser, og at kombinere dem med klassiske Caprese-smag i disse Caprese fyldte portobellos med hvidløgssmør skaber det bedste af to verdener!
Cremeagtige hvidløgsrejer med parmesan (Low Carb) – LOW CARB, KETO
Cremeagtige hvidløgsrejer med parmesan er en lækker og nem rejeopskrift! Overtrækket i en rustik og smøragtig sauce klar på mindre end 10 minutter. Forvandl ingredienser, som du højst sandsynligt allerede har i dit køleskab, til en utrolig middag.
Oksekødskålssuppe – LOW FAT, LOW CARB, KETO
Oksekødskålssuppe er helt utrolig lavet med et minimum af ingredienser. Fuld af kål, gulerødder, løg, hvidløg og mørt oksekød, der falder fra hinanden! Lavt fedtindhold, lavt kulhydratindhold, sund, diætgodkendt og så super mættende, at du ikke vil tro, hvor god den er!
Single Serve Jumbo Chocolate Chip Cookie – LOW CARB
Til de nødsituationer, hvor du har lyst til en cookie, men ikke vil risikere din trang med et helt parti cookies. En enkelt portion og en jumbo-størrelse af en saltet chocolate chip cookie kan ordne alt til enhver tid.
One Pan Lemon Thyme Chicken Asparges – LOW FAT, LOW CARB, KETO
One Pan Lemon Thyme Chicken Asparges er en super nem ‘throw-together’-opskrift. Sund og lavet med kun en håndfuld ukomplicerede ingredienser!
Cheesy Garlic Roasted Asparges – LOW CARB, KETO
Selv ikke-asparges-fans ELSKER denne opskrift! Cheesy Garlic Roasted Asparges smager helt fantastisk … hele familien er med på denne her.
Svinemørbrad med cremet svampesauce – LOW CARB, KETO
Svinemørbrad med en cremet hvidløgssvampesauce er en super nem aftensmad opskrift!
Stearet laks med avocadotomatsalsa – LOW CARB, KETO
Sundt, low carb, fuld af fantastisk smag og så nemt at lave! En utrolig salsa blandet med et strejf af limesaft sidder på toppen af sprødt stegt laks. At toppe hvert stykke laks med cremede avocadoskiver er den geniale del af denne opskrift. Smagskombinationen er vanvittig god og giver en fantastisk salsa laks til frokost eller aftensmad!
Kylling Avocado Caprese Salat – LOW CARB
Stearet kylling, frisk mozzarella og halve tomater, cremede avocadoskiver og strimlede basilikumblade drysses med en utrolig balsamico-dressing, der også fungerer som marinade til den ultimative salat! Balsamico Chicken Avocado Caprese Salad… DET var og er stadig en af familiens favoritter!
Garlic Butter Grilled Steak &Rejer – LOW CARB, KETO
En utrolig nem at lave gourmetbøfmiddag, der smager som noget fra en restaurant! Hvidløgssmør grillet bøf & Rejer opskrift er klar på bordet på mindre end 15 minutter. Nem at lave og PERFEKT til grillen, eller grill indenfor ved hjælp af en grillpande!
Sunde morgenmadskiks med 2 ingredienser – LOW FAT
Ingen mel, olie, smør, raffineret sukker, fedt, æg eller mælkeprodukter. Weight Watchers (eller fedtfattige og diætvenlige) og super hurtige og nemme at lave, tog disse sunde, sunde 2-ingrediens morgenmadskager (eller banankager) uden skyldfølelse internettet med storm for et par år siden. Kun 48 kalorier pr. stk!
Italian Herb Bruschetta Chicken – LOW CARB, LOW FAT
Italian Herb Bruschetta Chicken er et low carb-alternativ til en traditionel Bruschetta! Forvandl almindelig kylling til et lækkert, smagfuldt måltid!
Lemon Garlic Baked Salmon and Asparges – LOW CARB, LOW FAT, KETO
Citron, hvidløg og persille er gennemsyret i One Pan Lemon Garlic Baked Salmon and Asparges, der er klar på kun 10 minutter uden nogen marinering!
Cheesy Roasted Green Beans – LOW CARB, KETO
Det perfekte tilbehør til at servere sammen med et protein efter eget valg. Bonus? Ristede grønne bønner er low carb, Keto godkendt og utroligt lækre!
Bedste kyllingefajitas – LOW CARB, KETO
Kyllingen bliver marineret i den bedste saftige marinade og derefter stegt for at få den umiskendelige sprøde, karboniserede yderkant! Servér med løg og farverige paprikastrimler og de traditionelle mel- (eller majs-) tortillas for den bedste middag på få minutter! ELLER pak dem ind i et salatblad for en low carb-mulighed. Det er de bedste kyllingefajitas, og de er så alsidige!
Garlic Mushrooms – LOW CARB, KETO
Pan seared Garlic Mushrooms er et fast tilbehør på enhver restaurant, bistro, pub eller steakhouse, og en stor favorit i hjem over hele verden. MEN, i årenes løb har jeg foretaget et par ændringer og tilføjet et par ekstra ingredienser til almindelige hvidløgssvampe for at få den BEDSTE smag!
Pan Seared Garlic Butter Steak & Mushroom Cream Sauce – LOW CARB, LOW FAT
Pan Seared Garlic Butter Steak & Mushroom Cream Sauce er en perfekt middag! Lidt smør tilføjer noget særligt til din bøf på mindre end 10 minutter!
Zucchini Brownies (LOW CARB) – LOW CARB
SÅ utroligt saftige og fudgy OG mel-fri og sunde, alt sammen i én skål. Hej low carb elskere!
Creamy Garlic Butter Tuscan Salmon – LOW CARB, KETO
Creamy Garlic Butter Tuscan Salmon (OR TROUT) er sådan en utrolig opskrift! Laks af restaurantkvalitet i en smuk cremet toscansk sauce!
Cauliflower Hash Brown Egg Cups – LOW CARB, KETO
Low carb and gluten free! point friendly hash browns made into cups with a perfectly runny egg.
Cremet Pesto Shrimp Alfredo – LOW CARB, KETO
Klar på mindre end 10 minutter, glutenfri OG low carb! Alfredo-stilen Creamy Pesto Shrimp Alfredo er en vinder hos hele familien. Serveres over zucchini-nudler eller blomkålsris (ELLER pasta, hvis du ikke passer på dit kulhydratindtag)! Saucen er ALT.
Cremefulde soltørrede tomatkyllingezoodles – LOW CARB, KETO
Soltørrede tomater og hvidløg og parmesanost blandes i en flødebaseret sauce, der omslutter sprøde, gyldne pandestegte kyllingestrimler og zoodles for den vildeste low carb fit-foodie comfort food uden at føle sig som en fit-foodie.
Avocado græsk salat & Græsk salatdressing – LOW CARB
Et twist på den traditionelle græske salat! Fyldt med cremet avocado og et strejf af salat sammen med grøn peberfrugt (eller peberfrugt), tomater, agurker, feta, oliven og løg. Den bedste side salat til ethvert måltid!
Steakhouse-bøf – LOW CARB, KETO
Hvad enten du foretrækker en blød Rib-Eye-bøf, der smelter i munden, en saftig, smagfuld New York Strip, Sirloin eller Rump, kan du lave en lækker steakhouse-bøf i dit eget køkken! Tips til at få smørstegt steak på dit bord på mindre end 20 minutter – fra start til slut.
Low Carb Browned Butter Chocolate Chip Skillet Cookie – LOW CARB, KETO
Crispy, buttery edges with a sweet and fudgy cookie dough centre hands down can beat the cookie out of any other ordinary skillet cookie.
Kammuslinger med citron – LOW CARB, KETO
Billigere end at gå på restaurant og lige så godt som kokkens kammuslinger! Disse sprøde, pandestegte og saftige kammuslinger med citron- hvidløgssmør er den ultimative godbid, når det kommer til kammuslingopskrifter! Serveres som forret eller hovedret, intet smelter på munden som ømt sprøde og smørfyldte kammuslinger.
Spinat Artiskok Fyldte Kylling – LOW CARB, KETO, LOW FAT
Spinat Artiskok Fyldte Kylling er en lækker måde at forvandle en cremet dip til en fantastisk middag! Servér den med en cremet sauce for ekstra smag!
Pan Seared Salmon with Lemon Garlic Butter Sauce – LOW CARB, KETO, LOW FAT
Crispy Seared Lemon Garlic Herb Salmon er en lækker nem laks opskrift, så enkel at lave, og alligevel så lækker! Sprød udenpå, blød og mør indeni!
3- Ingredient Double Chocolate Mousse – LOW CARB, KETO
For alle mine søde læserne derude, vil I elske denne opskrift! Ingen æg og ingen mælkeprodukter! Kun 3 ingredienser til tyk, cremet og fyldig chokolademousse, der tilfældigvis er low carb og god for dig.
Kyllingelår med svampeflødesauce – LOW CARB, KETO, LOW FAT
Stearede, gyldne kyllingelår i en tyk og cremet svampesauce med hvidløg, urter og parmesanost er den aftensmad, som alle er vilde med!
Low Fat Choc Chip Cookie Sticks – LOW FAT
Chewy chocolate chip cookies med det perfekte strejf af knas, der er så vanedannende, at det er svært at tro, at de er fedtfattige. Splurge for dig selv uden skyldfølelse!
Avocado Feta Agurkesalat – LOW CARB, KETO
En frisk drejning på en klassisk agurkesalat med cremede avocadoskiver, fetaost, rødløg og tyndtskivede agurker vendt i en utrolig vinaigrette! Den bedste og nemmeste side salat til ethvert hovedmåltid!
Lammekoteletter – LOW CARB, KETO
Nøjagtig som på en græsk restaurant eller endnu bedre! Uanset om du vælger at grille dem eller stege dem i en støbejernspande (eller almindelig pande), har disse hjemmelavede græske lammekoteletter været en af vores familiefavoritter i så mange år nu.
Cremet hvidløgssmør med toscanske rejer (+ VIDEO) – LOW CARB, KETO
Cremet hvidløgssmør med toscanske rejer overtrukket i en let og cremet sauce fyldt med hvidløg, soltørrede tomater og spinat! Spækket med utrolige smagsoplevelser!
Spinat og Ricotta Zucchini Roll Ups – LOW CARB, KETO, LOW FAT
Rig og cremet spinat og ricotta fyldt i Zucchini-rør for at lave endnu en low carb, skyldfri og sund middag! Bagt, indtil osten er boblende og gylden … dette er en middag, der ikke kun er nem at lave, men fuld af smag, så det er svært at stoppe ved 4 Cannelloni. Eller 6 endda.
Cheesy Garlic Butter Mushroom Mushroom Stuffed Chicken – LOW CARB, KETO
Cheesy Garlic Butter Mushroom Stuffed Chicken MED en valgfri Creamy Garlic Parmesan Sauce! Hvidløgssvampeelskere, dette er opskriften på dine drømme!
Cheesy Scrambled Eggs in Avocado – LOW CARB, KETO
Not just any scrambled eggs recipe. Blødt, blødt og cremet, med mozzarellaost i den perfekte mængde, så du får den utrolige ‘pizza’-strengost hele vejen igennem når du spiser dem (se foto nedenfor).
Salted Chocolate Dipped Peanut Butter Cookies (Low Carb) – LOW CARB, KETO
Flourless 4 ingredient peanut butter cookies that take about 50 seconds to mix, 10 minutes to bakke and 2 minutes to eat a whole tray full (not that I did that)…..pimped up, dyppet i chokolade og drysset med saltflager.
Garlic Herb Prime Rib – LOW CARB, KETO
Smeltes i munden, saftig indeni med en lækker brunet skorpe. Garlic Herb Prime Rib Roast er den perfekte middag, fuld af smag og klar på under en time!
Cremeagtige hvidløgsmuslinger
Cremeagtige hvidløgsmuslinger er lige så gode som kammuslinger fra restauranten med et minimum af ingredienser og et maksimum af smag! En silkeblød, cremet hvidløgssauce med et strejf af citron overtrækkes af sprøde, smørfyldte kammuslinger! Med kun en håndfuld ingredienser er du få minutter fra at få de mest fantastiske kammuslinger på middagsbordet!
