Jordbårne sygdomme og hvordan man effektivt behandler dem

Af alle de problemer, som planter er modtagelige for, kan jordbårne sygdomme være de mest frustrerende. Gartneren kan tro, at han gør alting rigtigt, og alligevel bliver planterne syge, forkrøblede og tæt på at dø. Jordbårne sygdomme er forårsaget af mikroorganismer, der overlever og bevæger sig rundt i jorden. De fleste kan ikke ses med øjet og opdages ikke, før planten bliver syg.

For at en sygdom kan slå igennem, skal der være tre ting til stede:

1. Et patogen (den mikroorganisme, der forårsager sygdommen)
2. En vært (vores planter)
3. De rette miljøforhold.

For så vidt angår jordbårne sygdomme, kan patogenerne forblive i jorden i lange perioder og vente på, at værten – vores planter – kommer til. Miljøforholdene kan variere meget. Nogle patogener foretrækker fugtige forhold, nogle kan lide visse pH-niveauer i jorden, og andre er rettet mod sart, saftig vækst.

Mens nogle patogener er kortvarige gæster, der dukker op, når værten og forholdene er de helt rigtige, findes andre naturligt i jorden og bliver ved i årevis. Når deres yndlingsplante ikke er tilgængelig, kan de vende sig mod et alternativ. Derfor anbefales det at rydde alle planterester ud af haven ved slutningen af sæsonen.

Mange plantesygdomme har lignende symptomer, som gulnede blade eller mørke pletter. Det er vigtigt at forsøge at finde tegn på det egentlige sygdomsfremkaldende stof, men disse er normalt ikke synlige uden forstørrelse. Hvis du har et langvarigt problem, vil det være tiden værd at tage en prøve til din lokale Cooperative Extension.

Typer af jordbårne patogener

Her er de almindelige typer af jordbårne patogener:

• Svampe – de mest almindelige jordbårne patogener. Det er dog ikke alle svampe, der forårsager planteproblemer, og selv om langt de fleste ikke gør det, gør over 8.000 svampearter det. Og de fleste planter er modtagelige for en eller anden form for svamp.
  • Rodråd forårsager, at rodsystemet begynder at forfalde. Patogenerne inficerer plantens rødder og blokerer for optagelsen og strømmen af vand og næringsstoffer gennem planten. Symptomerne kan omfatte visnen, gulning, hæmmethed, tilbagegang og eventuel død og kan forveksles med andre problemer som f.eks. tørke og næringsstofmangel. Nogle af de almindelige rodrådsvampe er Cylindrocladium, Pythium, Phytophthora og Rhizoctonia.
  • Stamme-, krave- og kronefodsvampe påvirker planten i jordniveau. Symptomerne ligner dem på rodråd, men da råddannelsen starter over jordlinjen, kan det være lettere at opdage tidligt. Almindelige patogener, man skal holde øje med, er bl.a: Phytophthora, Rhizoctonia, Sclerotinia og Sclerotium.
  • Viltsygdomme, som Fusarium oxysporum og Verticillium spp. forårsager visnen af planterne på trods af tilstrækkelig vand. Der er normalt også indre symptomer.
  • Fugtafsmittende sygdomme rammer unge frøplanter. De kan forårsages af en håndfuld svampe, herunder Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia og Sclerotium rolfsii. De kan inficere planterne ved spiring eller kort tid efter og forårsage pludselig død. Derfor anbefales det ikke at bruge havejord til frøstart.
• Bakterier – mindre almindelige patogener (og de fleste holder sig ikke længe). Nogle eksempler: Erwinia (blød rådvækst), Rhizomonas (korkroden i salat) Streptomyces (kartoffelskimmel, blød rådvækst i søde kartofler)
• Virusser – sjældne, heldigvis, og de fleste kræver levende plantevæv for at overleve, men de kan også hoppe med på svampe eller nematoder og strømme ind med vand. Når en virus kommer ind i en plantecelle, kan den få cellen til at producere flere virusceller. Salat necrotic stunt virus påvirker romainesalatplanter og forårsager hævelse og gulfarvning og undertiden pletter på de nederste blade, mens nyere blade forbliver grønne og tykke.
• Nematoder – undertiden kaldet rundorme, nematoder er usegmenterede orme med runde kroppe og spidser i begge ender. Nogle er parasitiske, som f.eks. de nematoder, der sælges til at æde billelarver i græsplænen. Og nogle spiser på eller i rødder. Dette er især problematisk for rodafgrøder som f.eks. gulerødder. Rodfodsnematoder er nok de mest kendte. De forårsager forvrængning og hævelse af rødderne og kan påvirke plantens styrke. Nåle-nematoder lever af spidserne af rødderne og forårsager forgrening og hævelse. Og stubby root nematoder forårsager – ja – korte, stubby rødder.

Bekæmpelse af jordbårne sygdomme

Vi har læst, hvad jordbårne sygdomme egentlig er, hvad kan du nu gøre ved dem?

Det er næsten umuligt at slippe af med de skyldige permanent, især hvis de er almindelige i dit område. De kan overleve i jorden, selv når deres sædvanlige værtsafgrøde ikke længere er til stede. Kemisk bekæmpelse er ikke særlig effektiv eller langsigtet, og det kan blive uoverkommeligt dyrt. Du kan dog reducere populationer og angreb på nogle få måder.

1. Ryd alt haveaffald op ved slutningen af sæsonen. Som et minimum skal du skaffe dig af med alt, der var inficeret. Patogener kan spise sig mæt i overvintrende plantemateriale.
2. Drejser du rundt, hvor du planter grøntsager i den samme familie. Hvis dette er umuligt af pladsmæssige årsager, kan det være klogere at springe over at plante det et år eller to. Dette er naturligvis ikke ideelt, men hvis alternativet er successivt dårlige høstudbytter, virker det ikke så slemt at gå glip af et års kartofler. Prøv at plante i beholdere i et år og skift derefter tilbage til haven det næste år.
3. Nogle årligt forekommende svampeproblemer kan forebygges ved at behandle med svovl eller kobber tidligt på sæsonen Begge betragtes som økologiske bekæmpelsesmidler.

Jordbårne sygdomme vil fortsat frustrere haveejere i baghaven. Som altid er det bedste forsvar en god offensiv. Ved at plante grøntsagssorter med resistens over for almindelige sygdomme kan man både begrænse forekomsten af problemer og spredningen af jordbårne patogener. Det er ikke altid muligt at finde resistente sorter, men hvis du kan, vil det helt sikkert give dig en fordel.