Krydderkage med flødeostglasur

Denne krydderikage er en saftig, saftig lækkerbisken fyldt med fantastiske efterårskrydderier og toppet med en super enkel brun sukkerfromage med fire ingredienser. Frosting og kagen kan laves op til to dage i forvejen, men skal opbevares i køleskabet.

Heråret er i luften, og hvad er bedre end at fejre det med en lækker krydderkage. Det er den perfekte dessert til alle dine efterårsbegivenheder som f.eks. bål, Halloween, nabofester og endda Thanksgiving. Æblemos hjælper med at holde denne perfekt afbalancerede krydderkage fugtig, og den ukomplicerede brune sukkerfromostglasur er simpelthen fantastisk!!! Krydderierne i denne kage er smagfulde og behagelige, idet et krydderi ikke overtager kagen eller overdøver et andet krydderi.

Hvordan laver man krydderkage med brun sukker flødeostfrosting?

Først pisker man mel, bagepulver, bagepulver, natron, salt, ingefær, kanel, muskatnød, allehånde og stødte nelliker sammen i en mellemstor skål. Derefter piskes olie, æg, æblemos, vanilje og brunt sukker sammen i en stor skål. Arbejd i tre dele og rør den tørre blanding i den våde blanding, og rør lige indtil det er blandet.

Hæld det hele i et godt smurt 9×13 tommer bagefad. Bages, indtil en tandstik sat i midten kommer ud rent. Hvis den vendes, afkøles den i 10 minutter på en rist.

Grib nu en anden mellemstor skål, og pisk flødeost, smør, brunt sukker og vanilje sammen med en røremaskine. Fortsæt med at piske, indtil det er let, luftigt og glat. Smør på den helt afkølede kage.

Nyttige tips til at lave krydderkage med flødeostglasur

• Varm din ovn op, og læg kagen på midterste rille i midten af ovnen.
• Bring dine æg til stuetemperatur, inden du begynder kagen.
• Rør melet i kagedejen, lige indtil det er inkorporeret. Hvis du blander for meget i dejen, kan det resultere i en hård, tæt og tyggeagtig konsistens.
• Fedt din bageform godt.
• Du må ikke overbage. Bag kun, indtil en tandstik, der stikkes ind i midten, kommer rent ud. Kontroller efter 30 minutter.
• Vejs smør og flødeost, inden du tilbereder glasuren.
• Lad kagen køle helt af, inden den glaseres. Dette kan tage flere timer, så planlæg i overensstemmelse hermed.
• Køl rester ned, da denne kage har en flødeostfrosting.

Heråret er væk, før du ved af det, så lad ikke sæsonen gå forbi uden at prøve denne fantastiske kage!

Andre kager, du vil elske!

• Pumkin Cake with Cream Cheese Filling
• Sock It To Me Cake
• Easy Banana Cake Recipe
• Lemon Pudding Poke Cake
• Pineapple Cake Upside Down Cake

Print