Se min vejledning om, hvordan du bruger en Instant Pot.
Den bedste tacosuppe lavet med enkle ingredienser, herunder hakket kalkun (eller oksekød) og sorte bønner. Denne nemme opskrift på taco-suppe er hurtig at lave på en hverdagsaften. Kom dine foretrukne taco-suppe-toppings på, og nyd den!
Denne sunde taco-suppe er fyldt med dine foretrukne taco-smagsvarianter, men i suppeform. Krydret kød, tomater, bønner og majs simrer i en smagfuld bouillon. Servér den med dit yndlingsfyld og et par tortillachips ved siden af.
Denne kalkuntaco-suppe er som din yndlingskalkunchili kombineret med de bedste taco-smagsvarianter. Det er en sund familiemiddag, som både børn og voksne vil nyde.
Du vil elske, at denne kalkuntaco-suppe er en one pot-opskrift, som du kan lave på 30 minutter på en hverdagsaften. Det er en hurtig og nem aftensmad at lave i slutningen af en lang dag.
Jeg kan godt lide at lave denne suppe med mager hakket kalkun. Du kan også bruge hakket oksekød, rester af strimlet kylling eller rester af kalkun.
For en vegetarisk taco-suppe kan du udelade kødet fra denne opskrift. Denne hjertelige suppe er lavet med to slags bønner, så den har masser af protein til at holde dig mæt.
Hvis du leder efter en crockpot taco-suppeopskrift, der kan laves i forvejen, så prøv min slow cooker kyllingetacosuppe.
Sådan laver du taco suppe
Det er nemt at lave denne taco suppe. Du starter med at sautere noget løg og hakket peberfrugt i olivenolie i en stor gryde.
Dernæst tilsætter du den hakkede kalkun (eller oksekød) og koger det, indtil det er brunet. Bræk kødet i små stykker med en ske.
Mens kødet bruner, skal du forberede resten af dine ingredienser. Dræn og skyl bønnerne og majsen. Du vil tilsætte mosede pintobønner til suppen for at hjælpe med at tykne den. Bønnerne behøver ikke at være perfekt mosede eller glatte. Jeg bruger en kartoffelmoser og moser dem i hånden.
Når kødet er brunet, rører du lidt taco-krydderi, salt og peber i. Min hjemmelavede opskrift på taco-krydderi er nem at lave med blot nogle få ingredienser fra spisekammeret.
Sidst skal du tilføje knuste tomater, grønne chilier i tern, bønner, majs og bouillon. Lad suppen simre i ca. 15 minutter, lige længe nok til at lade smagen udvikle sig og smelte sammen.
Nogle forslag til topping til din taco-suppe er smuldrede tortillachips, revet ost, avocado, frisk koriander og creme fraiche eller almindelig græsk yoghurt. Jeg kan godt lide at servere ekstra tortillachips ved siden af til at øse op med.
Tips til at lave denne taco suppe opskrift
- Du kan lave denne taco suppe i forvejen og genopvarme den i din crockpot. Jeg har serveret den til fester, og den er altid et hit!
- Hold en portion hjemmelavet taco-krydderi ved hånden til at lave supper og tacos. Det er så meget bedre end købt i butikken!
Mag suppen med hakket kalkun, oksekød eller rester af strimlet kylling. Eller udelad kødet for at få en vegetarisk suppe.
Tyrkietacosuppe
Print Pin
Ingredienser
- ▢ 1 teskefuld oliven olie
- ▢ 1 kop hakket løg
- ▢ 1 peberfrugt (hakket)
- ▢ 1 pund mager hakket kalkun (eller magert hakket oksekød)
- ▢ salt og peber
- ▢ 3 spiseskefulde taco krydderier (denne opskrift på taco krydderier eller butiks-købt)
- ▢ 28 ounce can crushed tomatoes
- ▢ 4 ounce can diced green chiles
- ▢ 15 ounce can black beans (rinsed and drained)
- ▢ 15 ounce can pinto beans (rinsed, drænet og moset)
- ▢ 15 ounce can majs (drænet)
- ▢ 3 cups low sodium chicken broth
Topping Suggestions:
- ▢ smuldrede tortillachips
- ▢ revet ost
- ▢ creme fraiche eller almindelig græsk yoghurt
- ▢
- ▢ frisk koriander
- ▢ avocado
Instruktioner
-
I en stor gryde eller hollandsk ovn, opvarm olivenolien ved middelvarme. Tilsæt løg og peberfrugt, og steg 2-3 minutter, indtil de er blevet bløde.
-
Tilsæt hakket kalkun, krydr med salt og peber, og steg, indtil det er brunet og gennemstegt, og bræk det i små stykker.
-
Rør taco-krydderierne i, efterfulgt af de knuste tomater, de grønne chilier i tern, sorte bønner, mosede pintobønner, majs og bouillon.
-
Bring det i kog, og reducer derefter varmen til en lav simreret tilstand. Lad det simre i 15 minutter, så smagen kan udvikle sig.
-
Servér med toppings efter ønske.
Næringsindhold
Gem opskriften
Dette websted indeholder affilierede links. Hvis du foretager et køb via disse links, kan jeg modtage en lille provision, uden at det koster dig ekstra. Tak fordi du støtter Kristine’s Kitchen!
postet af Kristine den 10. december 2018