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Dieses einfache hausgemachte Taco-Gewürz-Rezept verleiht Rindfleisch, Hühnchen, Gemüse und vielem mehr einen tollen Geschmack! Wir verwenden es gerne für Enchiladas, Tacos, Burritos und vieles mehr! Eine einfache Mischung aus Gewürzen, die Sie bereits vorrätig haben, macht dieses selbstgemachte Taco-Gewürz zu einer leckeren Alternative zu gekauften Mischungen. Machen Sie den heutigen Abend zu einer Fiesta-Nacht mit diesen tollen Rezepten: Beef Flautas, Shrimp Taco Salad, und Homemade Flour Tortillas!
Taco Seasoning
Taco Tuesday ist ein Tag, auf den sich unsere ganze Familie freut! Meine Familie kann einfach nicht genug von mexikanischem Essen bekommen. Wir lieben es! Ob Tacos, Burritos, Nachos oder Enchiladas, ich brauche immer etwas Taco-Würze, und im Laufe der Jahre habe ich herausgefunden, dass selbstgemacht am besten ist.
Besser als im Laden gekauft
Ich liebe es, Gewürzmischungen und Würzmittel selbst zu machen, weil sie nicht nur billiger sind, sondern auch besser schmecken. Wenn man der Mischung keine Füllstoffe hinzufügt, kommen die Aromen der einzelnen Gewürze besser zur Geltung.
Äquivalent eines Taco-Gewürzpakets
Ein Taco-Gewürzpaket enthält etwa zwei Esslöffel. Selbstgemachte Taco-Würze ist etwas stärker als gekaufte, daher sollten Sie für den Anfang etwas weniger verwenden. Verwenden Sie etwa die Hälfte der Menge, die Sie für gekaufte Taco-Gewürze verwenden würden. Passen Sie die Mengen nach Ihrem Geschmack an!
Gute Geschenkidee
Genauso wie bei meiner Cajun-Gewürzmischung und der Fajita-Würze mache ich dieses Rezept für die Taco-Würze auch gerne für Weihnachtsgeschenke oder Geschenke zur Einweihung. Drucken Sie einfach ein Etikett aus oder kaufen Sie ein paar Kreidetafel-Etiketten und ein paar hübsche Gewürzflaschen, und schon sind Sie fertig. (Dieses Set hier enthält ALLES, was du brauchst: Flaschen, Schilder, Trichter usw.)
Es wäre auch eine tolle Idee, ein Gewürzmischungs-Trio zu machen! Wählen Sie einfach eine meiner selbstgemachten Gewürzmischungen oder Würzmischungen unten (direkt über dem Rezept).
Warum selbst machen?
- Weil Sie Geld sparen wollen! Diese winzig kleinen Päckchen mit Taco-Gewürz summieren sich! Sie können Ihre eigene Würze für einen Bruchteil der Kosten herstellen und es könnte nicht einfacher sein.
- Die Anpassung des Geschmacks ist einfach. Wenn Sie eines der Gewürze nicht mögen, können Sie es reduzieren oder weglassen.
- Wenn Ihnen die Gewürze ausgehen, müssen Sie nicht in den Supermarkt gehen.
- Es ist eine großartige Möglichkeit, die großen Flaschen mit Gewürzen in Ihrer Speisekammer aufzubrauchen. Auch wenn ich nicht jede dieser Zutaten häufig verwende, sind sie in einer Gewürzmischung wie dieser außergewöhnlich. Es ist die perfekte Verwendung für Gewürze, die man allein nicht so oft benutzt.
- Ich lege gerne eine Flasche mit Weihnachtsgeschenken für Nachbarn bei. Es wird immer geschätzt und ich weiß, dass sie es benutzen werden.
Taco-Gewürz Zutaten
Diese einfache Mischung aus Gewürzen aus der Speisekammer ergibt das perfekte Taco-Fleischgewürz. Wenn Sie Ihre eigene Gewürzmischung von Grund auf selbst herstellen, können Sie sie ganz nach Ihren Vorlieben anpassen. Ich schlage vor, es einmal mit meinen exakten Maßen zu machen und dann beim zweiten Mal Anpassungen vorzunehmen, wenn Sie möchten.
- Chilipulver (wir mögen auch Ancho-Chilipulver für einen rauchigeren Geschmack)
- Paprika (man kann geräucherten Paprika verwenden)
- Kreuzkümmel
- Zwiebelpulver
- Knoblauchpulver
- Cayennepfeffer
- Oregano
- Gemahlene rote Paprikaflocken (optional, wenn Sie es gerne scharf mögen)
Was man dazu serviert
Ob Sie es als Taco-Gewürz für Rind- oder Hähnchenfleisch verwenden oder es einfach zu Ihrem Gemüse für Burritos oder Tacos hinzufügen, mit dieser Mischung können Sie wirklich nichts falsch machen. Vergiss die Beilagen nicht!
- Wir lieben es, unsere eigenen hausgemachten Mehltortillas zu machen
- Dieses Rezept für gebratene Bohnen aus dem Langsamkocher (die eigentlich nicht gebraten sind) ist fantastisch!
- Mein Sohn Reece könnte den ganzen Topf mit diesem hausgemachten mexikanischen Reis essen – so gut!
Weitere Gewürze und Gewürzmischungen
- Fajita Gewürz
- Kürbiskuchengewürz
- Apfel Pie Spice
- Steak Seasoning
- Old Bay Seasoning
- Cajun Spice Mix
How To Make Taco Seasoning
Taco Seasoning
Zutaten
- 2 Esslöffel Chilipulver
- 5 Teelöffel Paprika
- 4 Teelöffel Kreuzkümmel
- 3 Teelöffel Zwiebelpulver
- 2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer
- 1/4 Teelöffel Oregano
- 1 Teelöffel zerstoßener roter Pfeffer optional
Anleitung
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Alle Zutaten in einer kleinen Rührschüssel miteinander vermischen.
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Mit einem Trichter oder einem kleinen Löffel vorsichtig in ein kleines Gewürzglas oder einen anderen luftdichten Behälter umfüllen.
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Bis zu 6 Monate haltbar.
Video
Hinweise
- Dieses Rezept kann leicht verdoppelt oder halbiert werden.
- Fühlen Sie sich frei, „spezielle“ Versionen der Zutaten auszutauschen. Z.B. Ancho-Chili-Pulver für das Chilipulver.
- Machen Sie zum ersten Mal Ihre eigene Gewürzmischung? Dann sollten Sie sich dieses Gewürzflaschen-Set von Amazon (aff link) ansehen. Es enthält ALLES, was Sie für den Anfang brauchen!
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