Terveellisiä papaijareseptejä
Papaijasmoothie
Käynnistä päivä piristävällä papaijasmoothieella! Sekoita tehosekoittimessa puoli kupillista pakastettua papaijaa ja banaaninpaloja, puoli kupillista kreikkalaista jogurttia, yksi kupillinen mantelimaitoa ja tilkka hunajaa. Kaada suureen lasiin ja nauti!
Papaijahillo
Useimmat hillot ja hyytelöt ovat täynnä säilöntäaineita ja lisäaineita, vaikka ne voidaan muuttaa luonnollisemmaksi tuotteeksi muutamalla yksinkertaisella muutoksella. Käytä kypsää papaijaa, soseuta kahdeksi kupilliseksi soseeksi ja sekoita halutessasi ¼ kupillista sokeria. Kuumenna seosta kattilassa kovalla lämmöllä, kunnes koostumus on paksu, ja sammuta lämpö. Lisää yksi teelusikallinen sitruunamehua, sekoita hyvin, anna jäähtyä ja säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa. Päälle idätetyn viljan paahtoleipää, kauraa tai millä tahansa muulla tavalla haluat käyttää hilloa.
Papaijajogurttikulho
Jätä tiskit tekemällä jogurttikulho matkalle! Tee itsetehtyyn astiaan, kuori papaijapuolikkaan siemenet ja lävistä sen keskusta. Lado vuoassa jogurttia, mansikkapaloja, ripottele pilkottuja pähkinöitä ja muita suosikkitäytteitä!
Papaija-kookosmuffinit
Herää tropiikissa näillä papaija-kookosmuffineilla! Voit vapaasti vähentää lisättyä sokeripitoisuutta halutessasi, myös suosimalla keinotekoisia makeutusaineita, kuten steviaa.
Papaija-salsa
Salsa on paljon muutakin kuin tomaattipohjainen dippi, ja se todistetaan tässä erittäin hyvin. Dippaa näiden kotitekoisten kanelisten pitasipsien kanssa tai lisää jogurtin päälle tasapainoiseksi aamiaiseksi tai välipalaksi.
Vihreä papaijasalaatti
Tämä perinteinen vihreä papaijasalaattiresepti tunnetaan myös nimellä Som Tam, ja siinä on vihreitä papaijapapuja, tomaatteja, maapähkinöitä, kuivattuja katkarapuja ja papaijoja, joihin on sekoitettu chili-limekastiketta. Makuprofiili on kuulemma makea, hapan, mausteinen ja suolainen, ja se on räjähtävä!
Salaattikääreet katkarapujen ja papaijan kera
Matalan hiilihydraattipitoisuuden ja korkean proteiinipitoisuuden omaavat papaijakatkarapusalaattikääreet sopivat kevyeksi ateriavaihtoehdoksi tai jopa välipalaksi.
Kanan ja papaijan sekoituspaistia
Värikäs ja runsaasti ravintoaineita sisältävä, ota suupala tästä kanan ja papaijan sekoituspaistista. Kanan voi vaihtaa muihin lihalajikkeisiin tai tofuun ja tempehiin kasvisvaihtoehdoksi.
Sianlihakyljykset ja papaija
Sytytä grilli tähän possunkyljykset ja papaija -reseptiin. Papaijasta valkosipuliin ja korianterinlehtiin perustuva grilliruoka kiihottaa varmasti makuhermoja!
Papaijapatukat
Gluteeniton ja hunajalla makeutettu, tämä papaijajälkiruokaresepti muistuttaa perinteistä sitruunapatukkaa, vain trooppisemmalla otteella. Löydät ohjeet ravitseviin ja herkullisiin papaijapatukoihin täältä.
Papaijapiirakan palat
Aloita valmistamalla tässä kuvattu täyttöresepti ja vähennä rohkeasti sokeripitoisuutta, sillä hedelmät makeuttavat piirakkaa jo luonnostaan. Ja sen sijaan, että täyte täytettäisiin perinteiseen piirakkapohjaan, pidä annokset maltillisina wonton-kuppien avulla. Täytä kupit seoksella, lorauta päälle tuoretta kermavaahtoa, ripottele päälle kanelia ja tarjoile!
Auringonnousu-Bellini
Tämä auringonnousu-Bellini-resepti on väriltään houkutteleva ja luonnollisen makea. Ja toisin kuin useimmissa cocktaileissa, tässä tuoreen papaijan reseptissä on luonnollisia ainesosia ilman ylimääräisiä sokereita ja siirappeja.
