Basic Meal Prep – Kananrinta, parsakaali ja riisi

Jakaminen on välittämistä!

Aaah aterianvalmistuksen ihana maailma. Mielestäni parhaat meal prep -laatikot tehdään yksinkertaisilla resepteillä, ovat pakastettavia, uudelleen lämmitettäviä ja kestävät kokonaisen viikon. Tämä Basic Meal Prep – Kananrinta, parsakaali ja riisi sopii tähän täydellisesti.

Minun ateriapreppini sisältää aina:

• tärkkelystä, kuten ruskeaa riisiä, pastaa, bataattia, quinoaa.
• kasviksia kuten parsakaalia, pähkinäkurpitsaa, parsaa, tomaattia, porkkanaa, paprikaa tai munakoisoa, jotka voivat olla joko paahdettuja tai raakoja.
• proteiinia kuten kanaa, kalaa, katkarapuja, tofua, seitania, kikherneitä, papuja.

Aterioiden esivalmistelu voi näyttää niin pelottavalta ja ylivoimaiselta, kun olet aloittamassa, MUTTA sinun ei tarvitse valmistella kaikkia aterioita viikoksi.

Aloita yksinkertaisesti ja tulet hämmästymään, miten paljon vaikutusta pienelläkin määrällä aterioiden valmistelua voi olla!

Tässä on muutamia muita vinkkejä, jotka auttavat aterioiden valmistelussa:

Pinterest on ystäväsi – Jos tiedät, että sinun täytyy suunnitella aterioita, mutta et tiedä, mitä valmistaa, suosittelen viettämään aikaa Pinterestissä, siellä on upeita ideoita.

• Varastoi pakastimesi – Joinakin viikkoina parhaista yrityksistämme huolimatta meillä ei ole aikaa valmistella aterioita, mutta niitä päiviä varten minulla on pakastin täynnä Smoothie-paketteja ja marinoitua kanaa.
• Käytä kaikkia vempaimia – Työstän parhaillaan ilmaista ateriasuunnitelmamallia ja laitan sen saataville tänne lähiaikoina. käytä tehosekoitinta, hidastettua ruokaa valmistelevaa keitintäsi ja painekeitintä. Vempaimet auttavat aina, koska ne tekevät kaikesta kädet vapaana ja voit käyttää ti,e aikaa johonkin muuhun.
• Roskalaatikko – Yritä päästä eroon roskaruoasta talosta etukäteen. Jos minun laillani putoat todennäköisesti hyvinvoinnin kelkasta, jos sinua ympäröi prosessoitu roskaruoka, niin tämä on todella hyvä ajatus. roskaruoan huomioiminen auttaa.
• Aikatauluta se- Varaa aikaa aterioiden valmisteluun, jotta sinulla ei ole tekosyitä.
• Käytä yksinkertaisia luotettavia reseptejä – Käyttämällä reseptejä, joista tiedät, että ne ovat helppoja ja maukkaita, on hyvä tapa aloittaa. Ajattelen jotain yhtä helppoa kuin edellä (kananrintaa sitruunamehulla, valkosipulilla, cayennella, paprikalla, suolalla ja pippurilla, jonka jälkeen keitettyä riisiä ja paistettuja vihanneksia).

Meal Prep auttaa minua pysymään raiteilla

Meal prep todella auttaa minua pysymään raiteilla terveellisempien ruokien/välipalojen ja annosten kanssa ja säästää aikaa läpi viikon, kun yritän työskennellä. Valmistelen yleensä sunnuntaina ateriat tulevalle viikolle.

Jotkut ihmiset aterioivat koko päivän – aamiaisen, lounaan ja päivällisen – mutta minä aterioin useimmiten vain lounaan. En muuten tee tätä joka ikinen viikko. Teen sen silloin kun pystyn.

Ruokasäiliöt

Jos on yksi asia, johon haluan oikeasti rohkaista, se on tämä: Hanki hyviä astioita. Sijoittaminen pestäviin, BPA:ta sisältämättömiin muovisiin ruoka-astioihin on hyvä idea, samoin kuin sijoittaminen kylmälaukkuun tai eristettyyn ateriapussiin.

Minä käytän lasisia astioita. Niissä on pienet astiat kastikkeille, uudelleenkäytettävä veitsi, haarukka ja lusikka ja kansi klipsillä kiinni. Laatikko, jossa on väliseinät, on täydellinen, koska haluat pystyä jakamaan jokaisen aterian osan. Et halua, että elintarvikkeet ristikontaminoivat toisiaan, etkä halua sekoittaa satunnaisia ruokaryhmiä keskenään.

BTW yritys, joka myy lasisia, antaa 10 puntaa Fairsharelle (hyväntekeväisyysjärjestö, joka tukee kodittomia ja torjuu ruokajätettä) jokaisesta jätetystä arvostelusta.

Miten päätät, mitä laitat viikoittaiseen ateriakokonaisuuteesi

• Tee inventaario- Ensimmäiseksi tarkistan jääkaappini ja teen inventaarion siitä, mitä jää yli. Suunnittelen alkuviikosta muutaman aterian näiden tuotteiden ympärille. Voit myös tarkistaa pakastimen siltä varalta, että sinulla on pakastettuja proteiineja tai aterioita, jotka pitää käyttää loppuun.
• Kirjoita teemapäivät- Kuten esimerkiksi lihaton maanantai.

Tehdä ostoslista ja lähteä ostoksille- Ensin käyn läpi ateriasuunnitelmani ja kirjoitan tarvitsemamme ainekset ruokalistan viereen. Sitten kirjoitan ostoslistan.

Aterianvalmistusstrategiat

Buffet-tyylinen aterianvalmistus – Tämä on todennäköisesti aterianvalmistusstrategia, jota useimmat ihmiset käyttävät. Tämä sopii hyvin wrapeihin, tacoihin, salaatteihin ja vastaaviin. Voit myös valmistella ison annoksen proteiinia, kasviksia ja tärkkelystä ja käyttää sitä useiden aterioiden pohjana läpi viikon.

Esimerkki:

• hakkaa tai spiraalita kasvikset
• paahda kasvikset tai perunat jossakin mausteessa
• tehdä kastikkeita, kastikkeita
• keittele erissä jyviä, pastaa, quinoaa

Erissä keittäminen ja annosjakelu – keittele iso erä jotakin ruokalajiketta ja nautiskele sitä läpi viikon.

Esimerkki:

• Keitot ja pataruoat
• Tärkkelys
• Kypsennä kokonainen kana ja jaa se laatikoihin

Kokoa ainekset, mutta älä keitä- tämä on hyvä tehdä, jos sinulla ei ole suuria määriä aikaa valmistella aterioita. Voit säilyttää pakastimessa tai jääkaapissa ja valmistaa aterioita viikon mittaan. Käytä hidasliettä, pikaruokapannua ja tehosekoitinta helpottaaksesi elämääsi.

Esivalmistetut ateriat- Valmista valmiiksi esimerkiksi yön yli -kaurapuuroa, munamuffinsseja, yksipannuisia aterioita ja keittoja ja lämmitä ne uudelleen tarpeen mukaan.

Tässä oli kaikki…..

Aterioiden esivalmistelun edut ovat moninaiset, mukaan lukien se, että säästät itsellesi paljon stressiä aikaa ja rahaa koko viikon aikana.

Tässä on joitain muita aterianvalmistuksen etuja:

• Kaikki on valmiina viikoksi.
• Käytännöllinen.Täydellinen ottaa mukaan töihin tai kouluun ja täydellinen lasten lounaslaatikoihin
• Sinä hallitset, mitä syöt koko viikon.
• Voit tehdä ne yksilöllisten tarpeidesi mukaan. Olipa kyse sitten lihasten kasvattamisesta tai painonpudotuksesta.
• Se on hyvää puuhaa lasten kanssa. Lapseni tykkäävät tarttua toimeen ja pilkkoa vihanneksia.

Jätä rohkeasti kommentti, jos sinulla on kysyttävää. Tämä on esimerkki helposta aterianvalmistuksesta, jota voit kokeilla ihan vain alkuun pääsemiseksi.