Kana-riisi-engchiladat

Kana-riisi-engchiladat ovat yksinkertaisia ja helppoja valmistaa. Nollasta tehty kastike on mietoa ja ehdottomasti lapsiystävällistä. Rotisserie-kanan ja minuuttiriisin ansiosta tämä ateria on pöydässä alle 30 minuutissa.

Lapsiystävällinen kana- ja riisi-engchiladas

Tiedättekö sen tunteen, kun teette aterian ja kaikki talossanne todella syövät sen? Joo, aika harvinaista, mutta sen täytyy olla top 10:ssä ”maailman parhaiden tunteiden” listalla.

Nyt, tuo tunne on tapahtumassa hieman useammin näiden Enchiladojen ansiosta.

Nämä vauvojen ovat yksinkertaisia. Ei hulluja ainesosia, ei mitään mihin lapsesi kääntää nenänsä. Veikkaan, että sinulla on jo kaikki tarvittava näiden Enchiladojen tekemiseen..

Se on toinen tunne ”maailman parhaiden tunteiden” listalla; kun sinulla on jo kaikki reseptin ainekset. Cue the happy dance.

Ei puhettakaan siitä, että tämä ateria on pöydässä alle 30 minuutissa! Pidän tätä ateriaa aina takataskussa näitä iltoja varten. Tiedän, että tiedät mistä puhun.

How to make the Easiest, Fastest, Tastiest Enchiladas in the World

Ihastun siihen, miten helppoa ja nopeaa tämä enchiladas on pienen ystäväni, esikypsennetyn kanan avulla. Valmistan kananrinnat aina valmiiksi Instant Potissani ja pakastan ne sitten viipaloituna, kuutioituna tai silputtuna myöhempää käyttöä varten. Löydät KAIKEN siitä tästä postauksesta.

Ruokakaupasta ostetut broilerit ovat kuitenkin kiireisen äidin paras (ruoka)ystävä. Tarkoitan, voitko todella päihittää kokonaisen KOKONAISEN kanan hieman yli 5 dollarilla? Enpä usko!”

Minulla on tapana keittää riisiä riisinkeittimessä – tiedän, ei Instant Potissa. Shocker, eikö? Tarvitsen oikeasti toisen Instant Potin vain riisiä varten. Instant Potissani on aina jotain, kun tarvitsen riisiä!

Olen kuitenkin Minute Rice -riisin ystävä, kun on kiire. Minute Rice sopii täydellisesti tähän reseptiin, koska riisi voi olla mikroaaltouunissa sillä aikaa kun kastike valmistuu.

Kastike valmistetaan tekemällä ensin roux. Roux (lausutaan ’roo’) on voin ja jauhojen yhdistelmä, joka keitetään ja jota käytetään kastikkeen sakeuttamiseen.

Aluksi tehdään siis roux keskikokoisessa kattilassa. Voi sulatetaan kattilassa ja sitten lisätään yhtä suuri osa jauhoja ja keitetään noin minuutti.

Kun minuutti on kulunut, lisätään kattilaan liemi ja salsa. Vispataan ja keitetään, kunnes se on mukavan paksua. Otetaan pois liedeltä.

Yhdistetään riisi ja kana sekä puolet kastikkeesta. Varaa toinen puolikas enchiladojen päälle.

Lusikoi reilu määrä ”täytettä” tortillaan, lisää päälle juustoraastetta ja kääri kiinni. Toista, kunnes täyte loppuu.

Rivitä enchiladat lasiseen 9×13-vuokaan. Lorauta loput kastikkeesta enchiladojen päälle ja lisää päälle hieman juustoa.

Kypsennä, kunnes juusto on sulanut ja kuplivaa. Siinä menee vain muutama minuutti, sillä tulisen kastikkeen, kuuman riisin ja kuuman paistetun kanan lämpeneminen ei kestä kauaa. 😉

Kana- ja riisi-engiladat

(Tulostettava resepti alla)

Kana- ja riisi-engiladat ovat yksinkertaisia ja helppoja tehdä. Nollasta tehty kastike on mietoa ja ehdottomasti lapsiystävällistä. Rotisserie-kanan ja minuuttiriisin ansiosta tämä ateria on pöydässä alle 30 minuutissa.

Ainesosat

• 4 rkl voita
• 4 rkl jauhoja
• 2 kuppia kanalientä
• 1/2 kuppia salsaa
• suolaa ja pippuria maun mukaan
• 1 kuppia keitettyä riisiä (Minuutti-riisi toimii erinomaisesti!)
• 1 kuppi kypsennettyä, silputtua kanaa (Rotisserie Chicken world great!)
• 1 kuppi silputtua cheddarjuustoa
• 8 jauhotortillaa tacokokoa

Ohjeita

1. Sulata voita keskisuurella lämmöllä keskisuuressa kattilassa.
2. Lisää jauhot ja kypsennä 1-2 minuuttia sekoittaen.
3. Huiskuta joukkoon liemi ja salsa. Keitä keskilämmöllä, kunnes se on paksuuntunut. Sen pitäisi päällystää lusikan selkää kauniisti. Suolaa ja pippuria maun mukaan. Ota pois liedeltä.
4. Suuressa kulhossa yhdistä riisi, silputtu kana ja puolet kastikkeesta.
5. Jaa noin 1/4 kupillista täytettä ensimmäiseen tortillaan, lisää päälle hieman juustoraastetta ja kääri kokoon. Aseta lasiseen 9×13-vuokaan.
6. Toista lopuilla täytteillä ja tortilloilla.
7. Kun kaikki tortillat on täytetty ja rivissä vuoassa, valuta loput kastikkeesta enchiladojen päälle ja ripottele päälle loput juustosta.
8. Paista uunissa 350°:n lämpötilassa, kunnes kastike ja juusto ovat kuumia ja kuplivia. Noin 10 minuuttia.
9. Tarjoile kuumana ja nauti!

Katso nämä muut SUPER NOPEAT ateriat!

Jauhelihapata
Shreddattua kana-parmeloitu voileipä
Ramiineja tehtaanmuhennoksessa

RAKASTAN yhteydenpitoa Lukijoihini eli SINUUN! Tule juhlimaan kanssani Instagramissa ja Facebookissa!

Kanaa ja riisiä Enchiladas

Kanaa ja riisiä Enchiladas on yksinkertainen ja helppo tehdä. Nollasta tehty kastike on mietoa ja ehdottomasti lapsiystävällistä. Rotisserie Chicken ja Minute Rice mahdollistavat sen, että tämä ateria on pöydässä alle 30 minuutissa.

Seuraa minua YouTubessa!Löydä kaikki videoni ja älä unohda tilata!!! Kypsennysaika: 10 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Kokoaika: 10 minuuttia

Kokonaisaika: 20 minuuttia

Annoksia: 1:

Tekijä: Tekijä: Tekijä: Tekijä: Tekijä: Tekijä: Tekijä: J: Karli Bitner

Ainesosat

• 4 rkl voita
• 4 rkl jauhoja
• 2 kuppia kanalientä
• 1/2 kuppia salsaa
• suolaa ja pippuria maun mukaan
• 1 kuppia riisiä kypsennettynä
• 1 kuppia kanaa keitettynä, silputtu
• 1 kuppi silputtua cheddarjuustoa
• 8 jauhotortillaa tacokokoa

Ohjeet

• Sulata voi keskikokoisessa kattilassa keskinkertaisella lämmöllä.
• Lisää jauhot ja keitä 1-2 minuuttia sekoittaen.
• Huiskuta joukkoon liemi ja salsa. Keitä keskilämmöllä, kunnes se sakenee. Sen pitäisi päällystää lusikan selkää kauniisti. Suolaa ja pippuroi maun mukaan. Ota pois liedeltä.
• Yhdistele suuressa kulhossa riisi, silputtu kana ja puolet kastikkeesta.
• Jaa noin 1/4 kupillista täytettä ensimmäiseen tortillaan, lisää päälle hieman juustoraastetta ja kääri kokoon. Aseta lasiseen 9×13-vuokaan.
• Toista lopuilla täytteillä ja tortilloilla.
• Kun kaikki tortillat on täytetty ja rivissä vuoassa, lorauta loput kastikkeesta enchiladojen päälle ja ripottele päälle loput juustosta.
• Baaraa uunissa 350°:n lämpötilassa, kunnes kastiketta ja juustoa on kuumaa ja kuplivaa. Noin 10 minuuttia.
• Tarjoile kuumana ja nauti!

Oletko kokeillut tätä reseptiä?Julkaise sosiaalisessa mediassa ja tägää @cookingwithkarli !!!

• Tekijä
• Uudemmat postaukset

Seuraa minua

Tämä blogi on pieni välähdys keittiössäni, perheessäni ja perheessäni &. Toivon, että kikatatte kanssani ja nautitte siitä hulluudesta, jota kotonani tapahtuu. Hulluudesta ei ole koskaan pulaa. Sen voin luvata teille! Kiinnittäkää turvavyöt, pitäkää kädet ja jalat koko ajan sisällä ja nauttikaa kyydistä!

Seuraa minua