Viime kuussa kirjoitin nykyisestä lainsäädännöstä, joka koskee keittiöjätteiden syöttämistä kanoille, ja huomautin, että se on lainvastaista, ellei ”ruoanvalmistusalue” ole rekisteröity tai vegaaninen. Useat ihmiset ottivat minuun yhteyttä ja halusivat tietää lisää siitä, miten ihmiset ruokkivat takapihan kanalaumojaan ennen tätä lakia.
Keittiöjätteet olivat laajalti takapihan pitäjien käytössä; vähemmän maistuvaa ruokaa, jota emme itse söisi (ja joka nykyään parhaimmillaan kompostoitaisiin, pahimmillaan heitettäisiin kaatopaikalle). Kana puolestaan muutti tämän ”jätteen” joksikin paljon houkuttelevammaksi – muniksi tai lihaksi – ja tietenkin lannaksi. Se on yksinkertainen, säästäväinen, järkevä ja nopea tapa kierrättää.
Kuten olen jo aiemmin maininnut, EU:ssa keittiöjätteiden syöttämistä kotieläimille säännellään ja annetaan tiukkoja ohjeita siitä, mitä saa ja mitä ei saa syöttää ravintoketjussa oleville eläimille. Keittiöjätteiden kierrätys takapihoilla ei kuitenkaan ole perimmäinen syy tällaisten lakien tarpeellisuuteen. Sata vuotta sitten oli tavallista syöttää tähteitä kanoille, ja itse asiassa sitä kannustettiin julkisesti, koska se oli taloudellinen tapa muuntaa keittiön sivutuotteet muniksi ja lihaksi.
Taannoin käytettiin tervettä järkeä, eikä kanoille syötetty lihaa (kalaa lukuun ottamatta) tai mitään muuta kuin lihaa sisältävää tuotetta, joka oli joutunut suoraan kosketuksiin lihan kanssa. Useimmat raa’at vihannekset jauhettaisiin ensin ennen käyttöä ja muutamat, kuten perunankuoret, kypsennettäisiin tai höyrytettäisiin ensin, jotta niistä tulisi maukkaampia. Jopa kypsennyksestä syntyvä vesi annettiin parvelle (usein sekoitettuna rehun joukkoon ”mössöksi”), koska se sisälsi arvokkaita vitamiineja ja kivennäisaineita. Kaikki nämä ovat järkeviä ja järkeviä neuvoja, ja on sääli, ettemme muistaneet niitä, kun aloimme viljellä kanoja tehotuotantoon 50 vuotta sitten.
Tänä päivänä, jos haluat välttää kaupallisen rehun ostamisen tai ainakin tarjota jotain, joka täydentää pellettejä, voit kasvattaa oman kananrehusi. Palkokasvit, kuten herneet ja härkäpavut, härkäpavut ja härkäpavut, ovat erityisen hyödyllisiä, sillä ne sisältävät runsaasti proteiinia ja ovat kanojen suosiossa. Ne kannattaa kuivata ja sitten jauhaa tai jauhattaa ennen rehuun lisäämistä. Muut vihannekset, kuten maissi, Brassicas (idut, kaalit ja lehtikaali) tarjoavat kaikki erinomaisen lisäravinteiden lähteen, ja koristeellisemmat kasvit, kuten auringonkukka ja hirssi, tarjoavat hyvän siemenlähteen.
Talvella idätettyjen siementen ruokkiminen tarjoaa toisen erinomaisen proteiinilähteen kanoillesi. Jos päätät kasvattaa oman kananrehusi, varmista, että punnitset kasvien kasvattamiseen tarvittavan tilan ja kanojen vastineeksi saaman ruoan arvon. Siksi olemme aiemmin hyödyntäneet parhaalla mahdollisella tavalla pienpalstojen ja vihannespalstojen jätteitä; se on taloudellista ja järkevää.
– Tämä viesti on osa siipikarjan pitoa käsittelevää sarjaa, jonka on kirjoittanut Andy Cawthray, joka on tunnustautunut kanankasvattajaksi ja joka kirjoittaa useisiin lehtiin, pitää puheita & kursseja siipikarjan pitämisestä kotona ja jakaa kokemuksiaan henkilökohtaisessa blogissaan TheChickenStreet.
{{{topLeft}}
{{{bottomLeft}}
{{{topRight}}
{{{bottomRight}}
{{/goalExceededMarkerPercentage}}
{{/ticker}}
{{heading}}
{{#paragraphs}}
{{.}}
{{{/paragraphs}}{{highlightedText}}
- Puutarhat
- Puutarhablogi
- blogipostaukset
- Jaa Facebookissa
- Jaa Twitterissä
- Jaa sähköpostitse
- Jaa LinkedInissä
- Jaa Pinterestissä
- Jaa WhatsAppissa
- Jaa Messengerissä