Saatamme ansaita rahaa tai tuotteita tässä postauksessa mainituilta yrityksiltä.
Sharing is caring!
- Jaa
- Twiittaa
- Pinnaa
Nämä sitruuna- laventeli shortbread-keksit ovat niin tyylikkäitä ja ainutlaatuisia!
Pehmeät, voiset pikkuleipäkeksit, jotka on puoliksi kastettu yksinkertaiseen kuorrutukseen ja joissa on herkullinen makuyhdistelmä laventelikukkia ja sitruunankuorta.
Laventeli yhdistettynä täyteläisiin pikkuleipäkekseihin on kuin taivaassa tehty parivaljakko, ja kuorrutus tuo juuri tarpeeksi makeutta tuomaan kaikki maut yhteen.
Ripaus sitruunankuorta tuo mukavan sitruksisen ripauksen koko kekseihin, ja se on niin hieno täydennys kukille!
Katsokaa noita hennon herkullisia laventelinkukkia!
Laventelin sininen ja oranssin keltainen tuovat niin kauniita väripaloja pikkuleipiin!
Helppo jäinen laventelikeksien resepti
Rakastan pikkuleipäkeksien yksinkertaisuutta, niissä on niin hennon makea, voidemainen maku, ja ne ovat täydellinen perusta mille tahansa makuyhdistelmälle.
Tässä koko reseptissä on vain 7 ainesosaa, mukaan lukien laventeli ja sitruuna.
Taikina tulee helposti kasaan, sitä on niin helppo työstää ja se paistuu hetkessä.
Ripaus vaniljaa tuo näihin kekseihin vielä yhden makukerroksen lisää, ja se auttaa tuomaan voitaikinaiset keksit vielä paremmin esiin.
Kun teet näitä keksejä, muista käyttää kulinaarista laventelia, jotta ne ovat elintarvikekelpoisia – voit myös murskata kukat morttelilla, jolloin vältät pikkukukkien tekstuurin keksissä.
Tämä voi auttaa levittämään makua enemmän, mutta itse rakastan kokonaisten kukkien ulkonäköä, eikä rakenne haittaa ollenkaan.
Minusta se näyttää niin tyylikkäältä ja nätiltä!
Vapaasti voit lisätä laventelin kukkia niin paljon tai vähän kuin haluat.
Voit myös kuorruttaa koko keksin saadaksesi lisää makeutta – minä kastoin vain puolet, koska pidän sen ulkonäöstä, tykkään, että kukat näkyvät keksin toisella puolella.
How to Make Vegan Shortbread Cookies
Taikinan tekeminen ja leipominen
Kun olet valmis tekemään nämä pikkuleipäkeksit, aloita sekoittamalla jauhot ja suola kulhossa.
Vertaa erillisessä kulhossa huoneenlämpöinen vegaanivoi ja tomusokeri tasaiseksi kermavaahdoksi, lisää sitten vanilja, laventeli ja sitruuna ja sekoita joukkoon.
Lisää kuivat aineet märkiin ja sekoita, kunnes saat taikinasta pallon – loppupuolella auttaa paljon, jos käytät käsiäsi taikinan kokoamiseen.
Kääri ja jäähdytä taikinaa 30 minuuttia jääkaapissa ja ripottele sitten tomusokeria tasaiselle alustalle ja kaulitse taikina 2 tuuman sylinteriksi, jonka päät ovat litteät.
Leikkaa noin 1/3 tuuman kokoisia keksejä ja aseta ne leivinpaperille – pakasta 15 minuuttia ja paista sitten 325 asteessa 12-14 minuuttia!
Tiedät, että keksit ovat valmiita, kun reunat muuttuvat hieman kullanruskeiksi.
How to Ice and Serve Lavender Cookies
Anna keksien jäähtyä kokonaan, minkä jälkeen voit sekoittaa kuorrutuksen ja kastaa keksit puoliksi!
Minä kulminoin ne niin, etteivät pohjat pääse oikeastaan kuorrutukseen, mutta voit kuorruttaa vapaasti miten haluat!
Ihanaa, millaisen ilmeen tämä loi, ja sitten ripottelin päälle vielä muutaman laventelikukan!
Parhaat kuorrutetut vegaaniset pikkuleipäkeksit
Minusta on ihana kokeilla uusia makuja keittiössä, ja laventeli on aina ollut suosikkini.
Se on niin ainutlaatuinen ja tuo niin mukavan hienovaraista makua leivonnaisiin, minusta muroleipä on myös paras pari kukalle.
Nämä laventeli-sitruuna-muroleipäkeksit ovat täydellisiä mihin tahansa tilaisuuteen, mutta erityisesti sellaisiin, jotka kaipaavat pientä tyylikkyyttä!
Voin täysin nähdä nämä polttareissa, high teassa tai ihan vain mukavalla brunssilla!
Tämä resepti on:
- helppo
- yksinkertainen
- maukas
- klassinen
- Laventeli-sitruunan makuinen
- vegaaninen
- maukas!
Tarkista nämä muut klassiset vegaaniset herkut!
Karpalo-appelsiini-pikkuleipäkeksit
Kotitekoinen Oreo-resepti
Vegaaniset kaurahiutalekermapiirakat
Vegaaniset piparkakkumiesten keksit
Vegaaniset Funfetti-sokerikeksit
Vegaaniset Lofthouse-sokerikeksit
Pinaa tämä myöhemmäksi!
Ainesosat
- 1 kuppi all-Purpose Flour
- 1/2 Cup Vegan Butter (room temp)
- 1/2 Cup Vegan Powdered Sugar
- 2 Tsp Culinary Lavender
- 2 Tsp Lemon Kuori
- 1/2 tl vaniljauutetta
- 1/4 tl suolaa
Kuorrutusta varten
- 1 kuppi vegaanista tomusokeria
- 1…2 rkl kasvimaitoa
OHjeita
- Kulhossa, sekoita jauhot ja suola keskenään.
- Vertaa erillisessä kulhossa huoneenlämpöinen vegaanivoi ja tomusokeri tasaiseksi kermavaahdoksi, lisää sitten vanilja, laventeli ja sitruuna ja sekoita.
- Lisää kuivat aineet märkiin ja sekoita, kunnes muodostuu taikinapallo – käytän loppupuolella käsiä saadakseni kaiken yhteen.
- Kääri ja jäähdytä jääkaapissa 30 minuuttia.
- Pölytä tasaiselle alustalle hieman tomusokeria ja kaulitse taikina 2 tuuman levyiseksi sylinteriksi, jonka päät ovat litteät.
- Leikkaa taikinasta noin 1/3 tuuman kokoisia keksejä ja aseta ne leivinpaperilla päällystetylle leivinpaperille.
- Kun kaikki keksit ovat levyllä, aseta ne pakastimeen 15 minuutiksi.
- Pakastuksen aikana esilämmitä uuni 325 asteeseen ja paista 12-14 minuuttia, kunnes keksien reunat ovat juuri ja juuri ruskeat.
- Anna jäähtyä kokonaan, sekoita sitten kuorrute keskenään ja upota keksit puoliväliin ja lisää halutessasi lisää kulinaarista laventelia päälle. Nauti!
Huomautuksia
*Olen tehnyt tätä reseptiä vain vegaanisilla voipötköillä, jotka on saatettu huoneenlämpöisiksi seisomalla tiskillä muutaman tunnin ajan. Tuubissa olevaa vegaanivoita ei suositella, sillä se todennäköisesti tekee kekseistäsi aivan liian juoksevia leivottaessa.
Suositellut tuotteet
Amazonin yhteistyökumppanina ja muiden kumppaniohjelmien jäsenenä ansaitsen hyväksyttävistä ostoksista.
-
Kulinaariset laventelikukat -
Vegaaninen tomusokeri
Jakaminen on välittämistä!
- Jaa
- Twiittaa
- Pin