RAKAS MAYO CLINIC: Olen juuri raskaana ja olen hukkua ystävieni antamiin ruokaneuvoihin. Pitääkö paikkansa, että minun ei pitäisi syödä mitään herkkulihaa raskausaikana? Entä kofeiini? Voiko siitä olla haittaa vauvalle? Onko muita ruokia, joita minun tulisi välttää raskausaikana?
VASTAUS: Luettelo elintarvikkeista, joita ihmisten mielestä pitäisi ja ei pitäisi syödä raskaana ollessa, voi muuttua nopeasti pitkäksi ja hämmentäväksi. Vaikka on olemassa joitakin erityisiä kiellettyjä ja kiellettyjä ruokia, pidä kiinni perusasioista. Terveellinen, tasapainoinen ja vähärasvainen ruokavalio, joka ei sisällä alkoholia, on hyvä tapa varmistaa hyvä ravitsemus sinulle ja vauvallesi.
Terveelliseen ruokavalioon kuuluu useimmille ihmisille, myös raskaana oleville naisille, runsaasti vihanneksia, hedelmiä, täysjyväviljavalmisteita ja vähärasvaisia proteiineja sekä jonkin verran terveellisiä rasvoja, kuten kalassa, pähkinöissä, siemenissä ja kasviöljyissä olevat rasvat. Raskauden aikana naisille tärkeitä ravintoaineita ovat kalsium ja D-vitamiini luuston lujittamiseksi, folaatti synnynnäisten epämuodostumien riskin vähentämiseksi, rauta anemian ehkäisemiseksi ja proteiini vauvan kasvun edistämiseksi. Riittävä kuitujen ja nesteiden saanti on myös tärkeää ummetuksen välttämiseksi ja nesteytyksen ylläpitämiseksi.
Se on siis se, mitä sinun pitäisi syödä. Se, mitä sinun ei pitäisi syödä, voi olla hieman monimutkaisempaa. Ensinnäkin, älä juo alkoholia. Raskaana olevilla naisilla, jotka juovat, on suurempi keskenmenon ja kuolleena syntymisen riski. Liika alkoholi raskauden aikana voi johtaa sikiön alkoholioireyhtymään, joka voi aiheuttaa kasvojen epämuodostumia, sydänvikoja ja kehitysvammaisuutta. Kohtuullisellakin alkoholinkäytöllä voi olla vaikutusta vauvasi aivojen kehitykseen.
Joidenkin tutkimusten mukaan myös liiallinen kofeiinin juominen ensimmäisen raskauskolmanneksen aikana voi olla yhteydessä lisääntyneeseen keskenmenoriskiin. Tämän vuoksi jotkut lääkärit suosittelevat kofeiinin rajoittamista enintään 200 milligrammaan päivässä alkuraskauden aikana. Se vastaa noin kahta 8 unssin kahvikuppia. Myöhemmin raskauden aikana vaikutukset eivät ole yhtä selviä. Yli 500 milligrammaa kofeiinia päivässä voi johtaa hermostuneisiin vauvoihin, joilla on syntymän jälkeen kofeiinivieroitusoireita. Mutta 200 milligramman rajan höllentäminen hieman ensimmäisen raskauskolmanneksen jälkeen on yleensä turvallista.
Lääkärit neuvovat usein raskaana olevia naisia rajoittamaan mereneläviä tai kaloja, joissa voi olla paljon elohopeaa, koska ne voivat vahingoittaa kehittyvän vauvan hermostoa. Mitä vanhempi ja isompi kala on, sitä todennäköisemmin siinä on korkeita elohopeapitoisuuksia. Tämän vuoksi raskaana oleville naisille suositellaan yleisesti, etteivät he söisi haita, kuningasmakrillia, miekkakalaa tai kaakelikalaa.
Joissakin muissa raskauden aikana vältettäviä elintarvikkeita koskevissa suosituksissa keskitytään elintarvikkeiden turvallisuuteen. Herkkuliha on esimerkki tästä. Lihan käsittelytapa altistaa sen saastumiselle listeria-nimisellä bakteerilla. Listeriatartunta ei yleensä aiheuta sairautta terveille ihmisille. Se voi kuitenkin olla kohtalokas syntymättömille vauvoille ja vastasyntyneille. Voit pienentää riskiäsi välttämällä deliaattilihan, hot dogien ja savustetun kalan syömistä. Jos syöt niitä, kypsennä niitä, kunnes ne höyrystyvät, jotta bakteerit tuhoutuvat.
Muut raskaana oleville naisille mahdollisesti vaarallisten elintarvikevälitteisten infektioiden lähteet ovat pastöroimattomat maitotuotteet ja mehut, kypsentämättömät tai raa’at lihat, äyriäiset, siipikarjanliha ja kananmunat sekä pesemättömät hedelmät ja vihannekset. Kypsentämättömät kalat, kuten sushit ja sashimit, voivat kantaa loisia, ja ne ovat kiellettyjä raskauden aikana. Kypsennetty sushi tai sashimi käy yleensä hyvin.
Jos noudatat rajoitettua ruokavaliota, keskustele lääkärisi kanssa siitä, miten voit hallita sitä raskauden aikana. Huolellisella suunnittelulla jotkut näistä ruokavalioista – kuten kasvisruokavalio – voivat tarjota sinun ja vauvasi tarvitsemaa ravintoa. Toiset, kuten runsasproteiininen ruokavalio, eivät välttämättä ole turvallisia raskauden aikana.
Käyttäkää terveydenhuollon ammattilaista apuna koko raskauden ajan. Jos saat neuvoja, joista et ole varma, tai jos sinulla on kysyttävää, keskustele lääkärisi kanssa. Hän voi auttaa sinua selvittämään tietoa ja ymmärtämään, mikä on tilanteesi kannalta parasta. — Margaret Dow, M.D., Obstetrics and Gynecology, Mayo Clinic, Rochester, Minn.
(Mayo Clinic Q & A on opettavainen resurssi, eikä se korvaa säännöllistä lääkärinhoitoa. Lähetä kysymys sähköpostitse osoitteeseen MayoClinicQ&[email protected]. Lisätietoja on osoitteessa http://www.mayoclinic.org.)
(c) 2015 MAYO FOUNDATION FOR MEDICAL EDUCATION AND RESEARCH. KAIKKI OIKEUDET PIDÄTETÄÄN TRIBUNE CONTENT AGENCY, LLC:N JAKELUSSA.